Proteinske palačinke od bundeve za savršen doručak nakon teretane

Sadržaj

• Proteinske palačinke od bundeve za jednu porciju
• Pregled za

Čim prvi jesenski list promijeni boju, to je vaš signal da uđete u način pune opsjednutosti bundevom. (Ako koristite Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew band, vjerojatno ste počeli puniti bundevu puno prije toga, TBH.)

S ovim receptom za jednokratno posluživanje proteinskih palačinki od bundeve možete spojiti svoju ljubav prema bundevi s ljubavlju prema svemu doručku i užini. (Povezano: Najbolje proteinske palačinke koje ćete ikad napraviti)

Naravno, konzumacija što više bundeve u jesen može se činiti malo #osnovnim, ali ima toliko zdravstvenih prednosti bundeve zbog kojih je ova tikva vrijedna svih memova koje vam prijatelji pošalju u DM. Jedna šalica bundeve sadrži 250 posto vaše dnevne vrijednosti vitamina A, a budući da je tikva s narančastim nijansama dobar izvor vitamina C, jača vaš imunološki sustav. To je osobito sjajno tijekom početka sezone gripe.

I, ovo nisu vaše prosječne palačinke. Zahvaljujući bademovom i integralnom brašnu i srcima konoplje, ove palačinke bez jaja pakiraju se u tonu proteina-točnije 15 grama-zajedno s dozom zdravih masti. A ako želite još više povećati razinu proteina, mogli biste zamijeniti pola obroka proteinskog praha za polovicu bademovog brašna.

Želite povećati unos vlakana? (Uostalom, vlakna imaju toliko prednosti da bi samo mogla biti najvažniji nutrijent u vašoj prehrani.) Ove proteinske palačinke od bundeve sadrže osam grama vlakana, što je otprilike trećina dnevnog preporučenog unosa za žene. Bonus: Sadrže i solidnu količinu željeza (15 posto DV) i kalcija (18 posto DV).

Proteinske palačinke od bundeve za jednu porciju

Sastojci:

• 1/2 šalice bademovog mlijeka
• 1/4 šalice integralnog pšeničnog brašna
• 1/4 šalice bademovog brašna
• 1/4 šalice pirea od bundeve
• 1 žlica srca konoplje
• 1/4 žličice začina za pitu od bundeve
• 1/4 žličice praška za pecivo
• Prstohvat soli
• Prstohvat zaslađivača, poput šećerne trske ili stevije (preporučuje se ako koristite nezaslađeno bademovo mlijeko)

Upute:

1. Stavite sve sastojke u blender ili kuhaču i pulsirajte dok se ne sjedine ravnomjerno.
2. Mrežicu za palačinke zagrijte na srednje niskoj vatri i premažite sprejem za kuhanje.
3. Žlicom izradite tijesto na tavu kako biste oblikovali 3-4 palačinke. Kuhajte dok lagano ne porumene s obje strane.
4. Uživajte uz svoje omiljene preljeve za palačinke.

Hranljive činjenice: 365 kalorija, 15 grama proteina, 20 grama masti, 31 grama ugljikohidrata, 8 grama vlakana, 5 grama šećera

Pregled za