Neuredna kuhinja mogla bi dovesti do debljanja

Sadržaj

• Pregled za

Između dugih radnih tjedana i robusnog rasporeda fitnessa, jedva da imamo vremena pratiti svoj društveni život, a kamoli svaki dan dolaziti kući i čistiti kuću. Bez srama. No postoji jedna soba u koju biste mogli uložiti dodatni napor kako biste bili uredni: kuhinja.

Dok su testirali ideju da nas nered i kaotično okruženje stresiraju, potičući nas da posegnemo za nezdravom hranom, istraživači iz laboratorija Cornell Food and Brand Lab nedavno su otkrili da je nered u kuhinji naveo ljude da konzumiraju više kalorija-i obrnuto, čisti kuhinjsko okruženje smanjuje kalorije. (P.S. Je li vaš kuhinjski pult uzrokuje povećanje tjelesne težine?)

U istraživanju na 98 žena, istraživači su zamolili polovicu sudionica da pričekaju nekoga u čistoj i tihoj kuhinji, a druga polovica da čeka u neurednoj kuhinji s novinama razasutim po stolu i prljavim suđem u sudoperi. U oba kuhinjska okruženja stajale su zdjele kolačića, krekera i mrkve. Utvrdili su da su žene koje su morale čekati u kaotičnom okruženju općenito konzumirale više, posebno kad je riječ o nezdravoj hrani-imale su dvostruko više kolačića od grupe u čistom okruženju!

Zanimljivo je da su istraživači također manipulirali raspoloženjem sudionika prije nego što su ušli u kuhinjsko okruženje. Neke od žena su prvo zamoljene da napišu o trenutku u svom životu kada su se osjećale posebno pod kontrolom, dok su druge zamoljene da napišu o vremenu kada su se osjećale posebno izvan kontrole. Skupina koja je imala više kontrole ulazeći u kuhinje konzumirala je ukupno stotinjak manje kalorija od žena koje su ušle osjećajući se izvan kontrole. (Saznajte kako čišćenje i organiziranje mogu poboljšati vaše fizičko i mentalno zdravlje.)

Što to znači za našu rutinu čišćenja? U najmanju ruku, znamo da nas stres dovodi do toga da unosimo više kalorija. Dakle, ako ste netko tko ne može podnijeti pogled na nered ili se jako uznemiri zbog nereda, održavanje vašeg okruženja za jelo čistim i urednim nije samo bolje za vaše cjelokupno zdravlje, već je bolje i za vaš struk. (Evo kako opskrbiti svoju kuhinju ako želite smršavjeti.)

Pregled za