Hranjenje mesa bebi: što biste trebali znati

Sadržaj

• Kada biste trebali početi hraniti bebino meso?
• Je li moje dijete spremno?
• Koje je meso najbolje za bebu?
• Dobro je znati:
• Nemojte i nemojte:
• Kako biste trebali predstaviti meso svojoj bebi?
• Dječja hrana bez koštica
• Domaća hrana za bebe
• Bebe predvođene bebom
• Sigurnost na prvom mjestu!
• Dobro je znati:
• Trebate li djetetu dati meso?
• Oduzeti

Zadržavanje prehrambenih potreba vaše bebe može izgledati neodoljivo jer su izbori beskrajni, od prehrambenih sadržaja i priprema, do boje, ukusa i teksture.

Treba li početi s ponudom bebi jabuka ili žitarica ili možete početi s mesom? Što je uopće lopata s mesom?

Kada biste trebali početi hraniti bebino meso?

Majčino mlijeko ili formula dobivaju većinu beba hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima koji su im potrebni tijekom prvih 6 mjeseci života.

Ako isključivo ili primarno dojite, liječnik može predložiti dodatke željezu i vitaminu D. Prema američkoj Akademiji za pedijatriju (AAP), dodatak vitamina D trebali biste unijeti otprilike nakon rođenja i željeza nakon otprilike 4 mjeseca , (Formule su obično već obogaćene ovim.)

Jednom kada postignete šestomjesečni korak, možete početi nuditi bebi čvrstu hranu. Roditelji tradicionalno nude djeci žitarice, povrće, voće, a potom i meso.

Ali je li to pravi pristup? Možda ne.

Evo zašto: u dobi od 4 do 6 mjeseci zalihe željeza s kojima se rodilo vaše dijete počinju se trošiti. Željezo je potrebno za stvaranje hemoglobina i transport kisika.

Ove razine željeza možete održati visokima tako što ćete dijete upoznati s namirnicama koje su bogate željezom. Željezo dolazi u dva oblika: heme i ne-heme željezo.

• Heme željezo. To ćete pronaći u crvenom mesu, plodovima mora i peradi. Heme željezo se prilično lako apsorbira u vaše tijelo.
• Ne-heme željezo. To ćete pronaći u dječjim žitaricama obogaćenim željezom, tofuu, grahu, leći i zelenim, lisnatim povrćem.

Heme željezo najlakše je za vaše tijelo. Upravo zbog toga možda želite početi nuditi mesu za bebe kao jednu od njihovih prvih namirnica. Uz to, nemasno crveno meso sadrži i cink, vitamin B12, masti i naravno, puno proteina.

Je li moje dijete spremno?

Kladite se! Ako se vaše bebe fizički razvilo do te mjere da je sada spremno za rješavanje sitnica u jedenju krutih tvari, tada je spremno za jelo mesa.

Primijetite da refleks potiskivanja njihovog jezika blijedi - jezikom ne guraju hranu iz usta. Naučili su koordinirati disanje i gutanje. Mogu sjesti u visoku stolicu. Imaju dobru kontrolu glave i vrata.

Koje je meso najbolje za bebu?

Doneli ste odluku da djetetu ponudite meso. Koje je meso najbolje za bebu?

Govedina, teletina, janjetina, ovčetina, koza, svinjetina, piletina ili puretina? Organsko meso poput srca, bubrega, jetre? Što je sa bivolovim mesom? Da, i to se računa kao izvor mesa.

Dugo i kratko je da su sva jela dobra. Ali treba imati na umu nekoliko stvari.

Dobro je znati:

• Jetra je značajan izvor željeza, a svinjska jetra daje najveću količinu
• Odaberite tamno pureće meso preko bijelog. Tamno meso sadrži 1,4 mg željeza na 100 grama u usporedbi s 0,7 mg na 100 grama u bijelom mesu.
• Pileća jetra ima gotovo dvostruku količinu željeza koja se nalazi u goveđoj jetri.
• Lagana tuna u konzervi nudi 1,67 mg željeza na 100 grama.

Nemojte i nemojte:

• Obavezno provjerite je li vaše dijete jelo samo kuhano meso. Nema "rijetkih" ili "srednje rijetkih" za male trbušnjake.
• Držite se podalje od jela od mesa, slanine i hot-dogova. Prema ovom istraživanju iz 2008., ne samo da je ovo meso prepuno konzervansa i kemikalija, prosječni hot dog sadrži samo 5,7 posto stvarnog mesa.
• Izbjegavajte ribu koja sadrži veliku količinu žive. Riba koju odobri FDA za djecu je konzervirana lagana tuna. (Napomena: FDA kaže da će posluživanje za dvogodišnjake biti samo 1 unca, pa se za malu djecu preporučuje 3 unce tune tjedno.)
• Ne pržite meso za bebe.
• Ne zagrijavajte meso više od jednom.

Kako biste trebali predstaviti meso svojoj bebi?

Koji je najbolji način uvođenja mesa svojoj bebi? Svaka nova faza u životu je krivulja učenja, a mi ćemo vam dati do znanja da li se odlučujete za dječju hranu bez hrane ili domaću hranu.

Dječja hrana bez koštica

Nema sumnje u to: ovo je vaša najlakša opcija. Gerber i Plum Organics dvije su popularne opcije koje ćete pronaći u svojoj lokalnoj trgovini. Meso može biti samostalna opcija ili kao dio mješavine s povrćem ili voćem. Kada prvi put unosite hranu, treba koristiti hranu s jednim sastojkom.

Sjetite se da neke marke dječje hrane uključuju meso samo u 2. ili 3. stupnju hrane. Ako želite uvoditi meso ranije, pažljivo kupujte ili sami napravite hranu za bebe.

Domaća hrana za bebe

Nije tako strašno kao što se čini da napravite vlastitu hranu za bebe. Provjerite jeste li naoružani uronjenim miješalicom i bit će vam dobro. Samo za zabavu, pogledajte naše ukusne recepte ili razmislite o kupnji kuharice za dječju hranu. Ili je krilo na svoje.

• juhe: Napravite juhu po izboru mesa i mješavinu slatkog krumpira, luka, mrkve i tikvice. Kuhajte, a zatim izmiješajte do glatke.
• Pečenje ili pečenje: Iako kuhanjem na taj način čuvate većinu hranjivih sastojaka u hrani, malo je teže miješati hranu koja je pečena ili pečena. Smjesu možete razrijediti dodavanjem vode, formule ili majčinog mlijeka.
• Usporena štednjak: Korištenje sporog kuhala mogao bi biti najjednostavniji način pripreme mekog i dobro kuhanog mesa. Kombinirajte meso, povrće i voće po ukusu.

Ako vam se ne čini kao kuhati zasebno jelo, ne očajavajte: kuhanje za bebu može biti lako kao istresti dio vlastite večere. Ima puno zabave u ovome. Ostavite dio vašeg obroka i pomiješajte ga ili kašu.

Bebe predvođene bebom

Želite preskočiti pire? Tada je oduzimanje od bebe za vas. Sve zaposleniji roditelji odlučuju pustiti svoje 6-mjesečne bebe da hrane sebe prstima.

Oduzimanje djeteta nije dobro za roditelje. Hranjenjem sebe bebe vježbaju koordinaciju ruku i oka i fine motoričke sposobnosti. Oni također nauče samoregulirati - prestaju jesti kad su puni. Ali zapamtite da provjerite meso koje nudite za uklanjanje kostiju i kože.

Dobar izbor hrane za oduzimanje kod beba:

• prste duge trake od mesa
• ćevapi i mesne okruglice oblikovani u lopticu veličine prsta umjesto kuglice.
• bataka
• Janjeći kotleti

Imajte na umu da je važno pomno nadzirati kada beba jede i izbjegavati hranu s oblikom, veličinom ili teksturom koji bi mogao izazvati gušenje. Raspravite o svim pitanjima ili nedoumicama koje imate sa svojim pedijaterom.

Sigurnost na prvom mjestu!

Bez obzira na to kako djetetu nudite meso, obavezno ga kuhajte na ovim minimalnim temperaturama:

• govedina, teletina i janjetina: 77 ° C
• svinjetina: 160 & ring; F (71 & ring; C)
• mljeveno meso: 160 & ring; F (71 & ring; C)
• komadi peradi i mljevene peradi: 165 & prsten; F (74 & prsten; C)
• cijela perad: 180 & prsten; F (82 i prsten; C)
• riba s perajama: 145 & prsten; F (63 & prsten; C)

Dobro je znati:

• Za početak vaše dijete neće jesti više od dvije ili dvije žlice. Stoga slobodno zamrznite porcije u ladicama za kockice leda. Prijeđite na veće dijelove jer njihov apetit raste.
• Krompir se ne smrzava dobro, stoga ih nemojte bacati u smjesu ako planirate zamrznuti dio toga.
• Obavezno ponudite svojoj bebi razna jela da ih izlažete različitim okusima i teksturama.
• Ima li što preostalo? Ne zaboravite rashladiti ostatke u roku od 2 sata.

Trebate li djetetu dati meso?

Ne, ne trebate djetetu davati meso. Američka dijetička udruga priznaje da su „dobro isplanirana vegetarijanska dijeta prikladna za pojedince u svim fazama životnog ciklusa, uključujući trudnoću, dojenje, novorođenčad, djetinjstvo i adolescenciju te za sportaše“.

Ako odlučite da djetetu ne dajete jela, trebate im ponuditi obilje željeznih dječjih žitarica, tofua, graha, leće i zelenog, lisnatog povrća. Sadrže željezo bez hema.

Teže je da vaše tijelo apsorbira željezo bez hema, ali možete povećati brzinu apsorpcije u tijelu uparivanjem hrane koja sadrži željezo bez hema s hranom koja sadrži vitamin C. Pomislite da grah poslužuje uz rajčicu i žitarice poslužene s sokom od naranče.

Dobra praksa je razgovarati o svojim planovima s djetetovim pružateljem zdravstvene skrbi i razmotriti želite li se odlučiti za krvni test svoje bebe kako biste mogli provjeriti razinu željeza.

Oduzeti

Dobar tek! Sada ste u fazi kad vi i vaša beba možete sjesti za stol i zajedno uživati ​​u obroku. Neće proći puno vremena kada će vam se pridružiti u kuhinji i pomoći vam da je pripremite!