Kwashiorkor: što je to, zašto se to događa i kako to liječiti

Sadržaj

• Moguci uzroci
• Koji su znakovi i simptomi
• Koja je dijagnoza
• Kako se vrši liječenje
• Kako se hraniti

Pothranjenost Kwashiorkora prehrambeni je poremećaj koji se najčešće javlja u regijama u kojima su ljudi gladni, poput podsaharske Afrike, jugoistočne Azije i Srednje Amerike, a češće se javlja u razdobljima poplava, suše ili iz političkih razloga, na primjer.

Ovaj se sindrom događa zbog loše prehrane uzrokovane nedostatkom proteina u prehrani, što može uzrokovati simptome poput gubitka kilograma, promjena boje kože i kose te oteklina stopala i trbuha.

Čisti kwashiorkor karakterizira neadekvatan unos proteina, uz prisutnost odgovarajućeg kalorijskog unosa, što se može zamijeniti s Marasmusom koji se sastoji od bolesti uzrokovane prehranom s malo ugljikohidrata i masti. Međutim, postoji i pothranjenost marazmatičnog tipa Kwashiorkor, u kojoj postoji veliko prehrambeno siromaštvo bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Saznajte što je marasmus, koji su simptomi i kako se liječi.

Moguci uzroci

Ovu bolest uzrokuje nedostatak bjelančevina u prehrani, vrlo važnih za stanice tijela, koje sadrže bjelančevine potrebne za popravak stanica, stvaranje novih stanica i vrlo korisne u metaboličkim procesima. Osim toga, proteini su također vrlo važni u djetinjstvu, tijekom rasta i u trudnoći, pa su u njihovoj odsutnosti ugroženi rast i tjelesne funkcije. Evo kako znati ima li vaše dijete pravu težinu.

Kad se Kwashiorkor dogodi, na primjer, u Sjedinjenim Državama, to može biti znak zlostavljanja, zanemarivanja ili prehrane s vrlo visokim udjelom masti, pa se stoga više primjećuje kod djece i starijih osoba. Međutim, to može biti i znak drugog stanja, poput HIV-a.

Koji su znakovi i simptomi

Najčešći znakovi i simptomi koji se mogu javiti kod osoba s ovom bolešću su:

• Promjene u boji kože i kose;
• Umor;
• Proljev;
• Gubitak mišićne mase;
• Nedostaci u rastu ili debljanje;
• Oticanje gležnjeva, stopala i trbuha;
• Promjene u imunološkom sustavu;
• Razdražljivost;
• Osip;
• Izuzetna mršavost;
• Šok.

Uz ove simptome, ljudi s ovom bolešću obično imaju i povećanu jetru, što je bolest poznata i kao hepatomegalija. Saznajte više o povećanoj jetri.

Uz to, tim ljudima obično nedostaje određenih mikroelemenata, kao što su vitamini A i D, folna kiselina i željezo te jedna ili više hranjivih tvari neophodnih za rast, uključujući proteine, elektrolite i cink. Iz svih ovih razloga mogu patiti i od brojnih povezanih komplikacija, jer su osjetljiviji na infekcije, posebno sepsu, upalu pluća i gastroenteritis.

Koja je dijagnoza

Ako se sumnja na Kwashiorkorovu bolest, liječnik može ispitati veličinu jetre i također potražiti otekline u stopalima, gležnjevima i trbuhu, što je vrlo karakteristično za ovu bolest.

Osim toga, liječnik također može napraviti pretrage krvi i urina, kako bi izmjerio znakove pothranjenosti, procjenjujući razinu proteina i šećera u krvi.

Kako se vrši liječenje

Ova se bolest može lako liječiti unosom više proteina i više kalorija na nutricionistički uravnotežen način, ali liječenje treba započeti što prije.

Prvo treba jesti hranu s većim sadržajem ugljikohidrata i masti, a nakon što dobijete dovoljno energije iz te hrane treba uvesti hranu bogatu proteinima. Kalorije se moraju postupno povećavati kako bi se tijelo moglo prilagoditi ovom prehrambenom povećanju. Liječnik također može preporučiti dodavanje vitaminskih i mineralnih dodataka prehrani.

Čak i uz ovaj tretman, djeca koja su imala Kwashiorkorovu bolest, možda nikada više neće postići svoj potencijalni rast i debljanje. To se događa vrlo često kada se liječenje obavlja prekasno i može kod djeteta prouzročiti trajne tjelesne i mentalne smetnje.

Ako se pravovremeno ne liječi, ova bolest može dovesti do kome, šoka i smrti.

Kako se hraniti

Nakon postupne prilagodbe, treba jesti hranu s odgovarajućom količinom proteina, masti i ugljikohidrata.

Proteini se mogu naći u hrani poput morskih plodova, jaja, mesa, graha, orašastih plodova i sjemenki. Otkrijte više hrane bogate proteinima.