9 impresivnih zdravstvenih blagodati Kalonjija (sjemenke Nigela)

Sadržaj

• 1. pakirano s antioksidansima
• 2. Može smanjiti kolesterol
• 3. Može imati svojstva za borbu protiv raka
• 4. Može pomoći ubiti bakterije
• 5. Može ublažiti upalu
• 6. Može li pomoći zaštiti jetre
• 7. Može li pomoći u regulaciji šećera u krvi
• 8. Može spriječiti čir na želucu
• 9. Jednostavan za dodavanje u rutinu
• Kalonji možda neće biti za sve
• Donja linija

Također poznat kao crni kumin, nigella ili po svom znanstvenom imenu Nigella sativa, kalonji pripada obitelji cvjetova biljaka maslačka.

Naraste do 12 cm (30 cm) i daje plod sa sjemenkama koje se koriste kao aromatičan začin u mnogim kuhinjama.

Pored svoje kulinarske upotrebe, kalonji je poznat i po svojim ljekovitim svojstvima.

Zapravo se njegova upotreba može pratiti unatrag nekoliko stoljeća kao prirodni lijek za sve, od bronhitisa do proljeva (1).

Ovaj članak govori o 9 najimpresivnijih znanstveno utemeljenih prednosti kalonija, kao i o načinu na koji ga možete dodati svojoj prehrani.

1. pakirano s antioksidansima

Antioksidanti su tvari koje neutraliziraju štetne slobodne radikale i sprječavaju oksidativno oštećenje stanica.

Istraživanja pokazuju da antioksidanti mogu imati snažan učinak na zdravlje i bolesti.

Zapravo, neke studije pokazuju da antioksidanti mogu zaštititi od nekoliko vrsta kroničnih stanja, uključujući rak, dijabetes, srčane bolesti i pretilost (2).

Nekoliko spojeva pronađenih u kalonji, poput timokinona, karvakrola, t-anetola i 4-terpineola odgovorno je za njegova snažna antioksidacijska svojstva (3).

Jedno istraživanje epruvete otkrilo je da eterično ulje kalonji djeluje i kao antioksidans (4).

No potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo kako antioksidanti pronađeni u kalonji mogu utjecati na zdravlje ljudi.

Sažetak Neke studije u epruvetama pokazale su da visoki udio antioksidanata kalonji može pomoći u zaštiti od bolesti.

2. Može smanjiti kolesterol

Holesterol je tvar slična masnoći koja se nalazi u vašem tijelu. Iako vam treba malo kolesterola, visoke količine mogu se nakupljati u krvi i povećati rizik od srčanih bolesti.

Kalonji se pokazao posebno učinkovitim u snižavanju kolesterola.

Jednim pregledom od 17 studija utvrđeno je da je suplementacija kalonjijem bila povezana sa značajnim smanjenjem ukupnog i „lošeg“ LDL kolesterola, kao i triglicerida u krvi.

Zanimljivo je i to da je kalonjije ulje imalo veći učinak od kalonji sjemenskog praha. Međutim, samo sjeme u prahu povećalo je razinu dobrog HDL kolesterola (5).

Drugo istraživanje na 57 osoba oboljelih od dijabetesa pokazalo je da suplementacija kalonjijem tijekom jedne godine smanjuje ukupni i LDL kolesterol, a sve istovremeno povećava HDL kolesterol (6).

Konačno, istraživanje s 94 osobe s dijabetesom imalo je slične nalaze, izvijestivši da je uzimanje 2 grama kalonija dnevno tijekom 12 tjedana smanjilo i ukupni i LDL kolesterol (7).

Sažetak Nekoliko studija otkrilo je da suplementacija kalonjijem može pomoći u smanjenju ukupnog i „lošeg“ LDL kolesterola.

3. Može imati svojstva za borbu protiv raka

Kalonji sadrži veliku količinu antioksidanata koji pomažu u neutraliziranju štetnih slobodnih radikala koji mogu doprinijeti razvoju bolesti poput raka.

Ispitivanja epruveta pronašla su impresivne rezultate koji se odnose na potencijalne antikancerogene učinke kalonija i timokinona, njegovog aktivnog spoja.

Primjerice, jedno istraživanje epruvete otkrilo je da timokvinon uzrokuje smrt stanica u stanicama raka krvi (8).

Druga studija epruveta pokazala je da je ekstrakt kalonija pomogao inaktivirati stanice karcinoma dojke (9).

Druga ispitivanja epruvete pokazuju da kalonji i njegove komponente mogu biti učinkoviti i protiv nekoliko drugih vrsta raka, uključujući karcinom gušterače, pluća, vrata maternice, prostate, kože i debelog crijeva (10).

Međutim, ne postoje dokazi o antikancerogenim učincima kalonija na ljude. Potrebne su studije kako bi se ispitalo ima li kalonji koristi od borbe protiv raka ako se koristi kao začin ili se uzima kao dodatak.

Sažetak Studije s epruvetama pokazale su da kalonji i njegove komponente mogu pokazati antikancerogene učinke.

4. Može pomoći ubiti bakterije

Bakterije koje izazivaju bolest odgovorne su za dugi popis opasnih infekcija, u rasponu od upale uha do upale pluća.

Neke studije u epruvetama otkrile su da kalonji može imati antibakterijska svojstva i biti učinkovit u borbi protiv određenih sojeva bakterija.

Jedno je istraživanje lokalno primijenilo kalonji na novorođenčad sa stafilokoknom infekcijom kože i otkrilo je da je jednako učinkovit kao standardni antibiotik koji se koristi za liječenje bakterijskih infekcija (11).

Druga studija izolirala je rezistenciju na meticilin Staphylococcus aureus (MRSA), soj bakterija koje je teško liječiti i rezistentne na antibiotike, iz rana dijabetičara.

U više od polovine uzoraka (12) Kalonji je bakterije ubio od bakterije na način ovisan o dozi.

Nekoliko drugih ispitivanja epruveta pokazalo je da kalonji može pomoći inhibirati rast MRSA, kao i mnogih drugih sojeva bakterija (13, 14).

Ipak, ljudske su studije ograničene, a potrebno je još istraživanja kako bi se pogledalo kako kalonji može utjecati na različite sojeve bakterija u tijelu.

Sažetak I epruveta i ispitivanja na ljudima otkrili su da kalonji može biti učinkovit protiv nekoliko vrsta bakterijskih infekcija.

5. Može ublažiti upalu

U većini slučajeva upala je normalan imunološki odgovor koji pomaže u zaštiti tijela od ozljeda i infekcija.

S druge strane, vjeruje se da kronična upala doprinosi raznim bolestima, kao što su rak, dijabetes i bolesti srca (15).

Neke studije otkrile su da kalonji može imati snažne protuupalne učinke u tijelu.

U jednom istraživanju na 42 osobe oboljelog od reumatoidnog artritisa, uzimanje 1.000 mg kalonjijevog ulja tijekom osam tjedana smanjilo je markere upale i oksidativnog stresa (16).

U drugom istraživanju, upala je inducirana u mozgu i leđnoj moždini štakora. U usporedbi s placebom, kalonji je bio učinkovit u zaštiti od i suzbijanju upale (17).

Slično, studija u epruveti pokazala je da je timokinon, aktivni spoj kalonija, pomagao u smanjenju upale u stanicama karcinoma gušterače (18).

Unatoč ovim obećavajućim rezultatima, većina je ljudskih studija ograničena na ljude sa specifičnim uvjetima. Potrebno je još istraživanja kako bi se shvatilo kako kalonji može utjecati na upalu među općom populacijom.

Sažetak Neke studije otkrile su da kalonji i njegove aktivne komponente mogu pomoći smanjiti markere upale.

6. Može li pomoći zaštiti jetre

Jetra je nevjerojatno važan organ. Uklanja toksine, metabolizira lijekove, prerađuje hranjive tvari i proizvodi proteine ​​i kemikalije koje su ključne za zdravlje.

Nekoliko obećavajućih studija na životinjama otkrilo je da kalonji može pomoći u zaštiti jetre od ozljeda i oštećenja.

U jednom istraživanju štakorima su ubrizgani toksični kemikalij, sa ili bez kalonija. Kalonji je smanjio toksičnost kemikalije i zaštitio se od oštećenja jetre i bubrega (19).

Druga studija na životinjama imala je slične nalaze, pokazujući da su kalonji štitili štakore od induciranog oštećenja jetre, u usporedbi s kontrolnom skupinom (20).

Jedna je recenzija pripisala zaštitnim učincima kalonija njegov sadržaj antioksidanata i sposobnost smanjenja upale i oksidativnog stresa (21).

Međutim, potrebno je više studija kako bi se izmjerilo kako kalonji može utjecati na zdravlje jetre kod ljudi.

Sažetak Studije na životinjama otkrile su da kalonji može zaštititi jetru od ozljeda i oštećenja.

7. Može li pomoći u regulaciji šećera u krvi

Visoki šećer u krvi može uzrokovati mnoge negativne simptome, uključujući pojačanu žeđ, nenamjerno mršavljenje, umor i poteškoće u koncentriranju.

Ako dugoročno ostanemo bez nadzora, visok šećer u krvi može dovesti do još ozbiljnijih posljedica, poput oštećenja živaca, promjena vida i sporo zarastanje rana.

Neki dokazi pokazuju da bi kalonji mogao pomoći održati postojan šećer u krvi i tako spriječiti ove opasne štetne nuspojave.

Jedan pregled od sedam studija pokazao je da suplementacija kalonijem poboljšava razinu posta i prosječni šećer u krvi (22).

Slično, druga studija u 94 osobe otkrila je da je uzimanje kalonija dnevno tijekom tri mjeseca značajno smanjilo šećer u krvi na glavno vrijeme, prosječni šećer u krvi i inzulinsku rezistenciju (23).

Sažetak Studije pokazuju da dodatak kalonjiju može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi.

8. Može spriječiti čir na želucu

Čir na želucu bolna je čireva koja nastaje kada se želučane kiseline pojedu na sloju zaštitne sluzi koji usmjerava želudac.

Neka istraživanja pokazuju da bi kalonji mogao pomoći očuvanju sluznice želuca i spriječiti stvaranje čira.

U jednom istraživanju na životinjama, 20 štakora sa čirima na želucu liječeno je pomoću kalonija. Ne samo da je imalo ljekovite efekte kod oko 83% štakora, već je bilo i gotovo jednako učinkovito kao i uobičajeni lijek koji se koristi za liječenje čir na želucu (24).

Druga studija na životinjama pokazala je da kalonji i njegove aktivne komponente sprječavaju razvoj čira i štite sluznicu želuca od utjecaja alkohola (25).

Imajte na umu da su trenutna istraživanja ograničena na studije na životinjama. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo kako kalonji može utjecati na razvoj čira na želucu kod ljudi.

Sažetak Studije na životinjama otkrile su da kalonji može pomoći u zaštiti želučane sluznice od stvaranja čir na želucu.

9. Jednostavan za dodavanje u rutinu

Postoje različiti načini dodavanja kalonija svojoj prehrani.

S gorkim okusom koji se opisuje kao mješavina origana i luka, često se nalazi u kuhinjama Bliskog Istoka i Južne Azije.

Obično je lagano tostirano, a zatim mljeveno ili cijelo korišteno za dodavanje okusa kruhu ili curry jelima.

Neki također jedu sjemenke sirove ili ih miješaju s medom ili vodom. Mogu se dodati i zobene pahuljice, smoothie ili jogurt.

Štoviše, ulje se ponekad razrjeđuje i primjenjuje lokalno kao prirodni lijek za koji se kaže da povećava rast kose, smanjuje upalu i liječi određena stanja kože.

I na kraju, dodaci su dostupni u obliku kapsula ili mekog mlijeka za brzu i koncentriranu dozu kalonija.

Sažetak Kalonji se može jesti sirovo, dodavati jelima ili miješati s medom ili vodom. Ulje se također može razrijediti i primijeniti lokalno na kosu i kožu ili uzeti u obliku dodatka.

Kalonji možda neće biti za sve

Iako je kalonji povezan s mnogim zdravstvenim prednostima i općenito je siguran kada se koristi kao začin ili začin, uzimanje dodatka kalonji ili upotreba kalonjijevog ulja može imati rizike.

Na primjer, postojala su izvješća o kontaktnom dermatitisu nakon nanošenja kalonija na kožu. Ako ga namjeravate koristiti lokalno, obavezno napravite patch test tako da prvo primijenite malu količinu kako biste bili sigurni da ne izaziva štetne reakcije (26).

Nadalje, neke studije u epruveti otkrile su da kalonji i njegove komponente mogu utjecati na zgrušavanje krvi. Ako uzimate lijekove za zgrušavanje krvi, obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja kalonskih dodataka (27).

Uz to, dok su neke studije na životinjama otkrile da se kalonji može sigurno konzumirati tijekom trudnoće, jedna studija na životinjama otkrila je da ulje može usporiti kontrakcije materice ako se koristi u velikim količinama (28, 29).

Ako ste trudni, obavezno ga koristite umjereno i ako imate bilo kakvih nedoumica, konzultirajte svog liječnika.

Sažetak Primjena kalonija kod nekih ljudi može izazvati kontaktni dermatitis. Ispitivanja epruveta i životinja pokazala su da može utjecati i na zgrušavanje krvi i eventualno usporiti kontrakcije maternice tijekom trudnoće.

Donja linija

Sjemenke biljke kalonji poznate su po raznovrsnim kulinarskim namjenama i ljekovitim svojstvima.

Tradicionalno se koristi za liječenje različitih bolesti, kalonji je povezan s širokim rasponom zdravstvenih koristi.

Međutim, mnogi od njih ispitani su samo u epruveti ili ispitivanjima na životinjama.

Iako je potrebno još istraživanja, dodavanje kalonija u vašu prehranu ili korištenje kao dodatak moglo bi imati blagotvoran učinak na nekoliko aspekata vašeg zdravlja.