Je li žvakanje (i gutanje) žvake loše za vas?

Sadržaj

• Istina o gutanju žvakaće gume
• Što pretjerano žvakanje gume čini vašim ustima i zubima
• Pregled za

Sjećate li se kad ste slučajno progutali žvaku u osnovnoj školi i prijatelji su vas uvjerili da će tamo biti sedam godina? Ako ste vidjeli naslove o novom novinarskom tajniku Bijele kuće Seanu Spiceru, vjerojatno ste čitali o njegovoj svakodnevnoj navici o žvakaćim gumama-oko 35 komada žvakaće žvake s okusom cimeta, žvakane i progutane, sve prije podneva.

Ako ste ikada prije progutali komad žvake, ova vam je vijest vjerojatno ostavila neugodnu knedlu (doslovno i preneseno) u grlu. Iako smo svi krivi što smo povremeno progutali (greškom ili namjerno) žvakanje toliko guma tako često i gutajući svaki put čini se pomalo upitnim - uostalom, što će sav taj gušt učiniti s tvojom nutrinom?

Istina o gutanju žvakaće gume

Dobre vijesti: to neće ubiti tebe ili Spicera, što se toga tiče. Te male grudice desni kreću se kroz vaš probavni trakt za 12 do 72 sata, baš kao i sve ostalo što vaše tijelo ne može razgraditi, kaže Robynne Chutkan, dr. Med. Ugledna gastroenterologinja i autorica Lijek protiv nadutosti. Prijevod: Izlazi vam u kaki. Čak i žvakanje i gutanje komad za komadom ne bi trebao stvaraju bilo kakvu blokadu u probavnom traktu kao što bi to bilo da ste progutali nešto veliko. (Može li vam žvakaća guma pomoći u mršavljenju?)

Ali tu prestaju dobre vijesti.

Žvakaća guma rezultira gutanjem puno zraka-a.k.a. aerofagija - koja može uzrokovati ogromnu nadutost, nadutost trbuha (napuhani želudac), nelagodu u trbuhu i podrigivanje. "U osnovi ćete se osjećati kao Michelinova žena", kaže dr. Chutkan. "To može rezultirati povećanjem haljine za dvije veličine u nekoliko sati."

I to samo iz zraka, bez obzira na stvari koje su zapravo u guma. Jeste li se ikada zapitali zašto može doći u okusima kao što su "slatka menta", "lubenica", "pita od jabuka" i "cimet" (gledajući te, Spicer) i okusiti slatko-slatki okus dok bilježite mršavih pet, jedan ili nula kalorija? Odgovor je "slabo apsorbirani šećerni alkoholi" - i dok bi vaši okusni pupoljci mogli biti sretni zbog njihovog postojanja, vaše tijelo nije. Svi ti šećerni alkoholi (većina sastojaka koji završavaju na "-ol" poput sorbitola ili glicerola) ne razgrađuju se u tankom crijevu i završavaju u debelom crijevu, gdje ih fermentiraju crijevne bakterije i izazivaju ogromnu količinu nadutosti i plin, kaže dr. Chutkan. (Isprobajte ovih 10 namirnica i pića za borbu protiv nadutosti.)

Vrsta gume Spicer se cijepi na cjelodnevnoj orbiti s okusom cimeta-nema jednu ili dvije, već pet šećerni alkoholi. Jedan od njih, "sorbitol" je prva stvar na popisu sastojaka, čak i prije "baze gume". Jao. To je puno kemikalija koje izazivaju puf.

Ako razmišljate o tome da napustite naviku žvakanja zbog ovog otkrića o šećernom alkoholu, uzmite u obzir; odnosi se i na drugu niskokaloričnu hranu i pića. Svako se čudi zašto se zbog te proteinske pločice s super niskim udjelom ugljikohidrata ili takozvanog "zdravog" sladoleda osjećate kao ljudski marshmallow? Provjerite popis sastojaka; vjerojatno je pun šećernih alkohola. (Neki novi brendovi, poput Simply Gum -a, umjesto toga biraju pravi šećer, tako da nemate taj problem. Evo više o šećeru u odnosu na zaslađivače.)

"Mislim da je drugi veliki problem u tome što zaista moramo razmisliti o tome što stavljamo u probavni trakt i unutar tijela", kaže dr. Chutkan. "U idealnom slučaju, trebali bismo tamo stavljati hranu. A kladim se da guma nije hrana."

Trebate zdravu zamjenu? Pokušajte žvakati sjemenke komorača (koje "povećavaju proizvodnju želučane kiseline i stvarno pospješuju oslobađanje probavnih enzima", kaže dr. Chutkan) ili svježi ili ukiseljeni đumbir (koji "također vrlo umiruje i opušta gastrointestinalni trakt" i, kad je ukiseljena, "izvrsna je za mikrobiom i doista pojačava crijevne bakterije", kaže ona).

Što pretjerano žvakanje gume čini vašim ustima i zubima

Velika je vjerojatnost da ćete ispljunuti svoj Trozubac. Ali ipak biste trebali razmišljati o ustima kao o produžetku vašeg probavnog trakta. "Zamislite što ove tvari rade s mikroskopskim okruženjem usta-što nije sjajno", kaže dr. Chutkan. (Zato vam usta mogu toliko reći o vašem zdravlju.)

Kada je u pitanju izbor okusa, cimet bi mogao činiti se zdravo, ali zapravo može biti gore za vaše tijelo i usta. Može uzrokovati peckanje u desnima i jeziku, pa čak i čireve ako se konzumira u velikim količinama, kaže dr. Dustin Cohen, stomatolog u The Practice Beverly Hills.

Bez obzira koju vrstu žvakaće gume žvačete, ako to radite non-stop, imat ćete ozbiljne posljedice na usta. Kao prvo, vi ćete čeljusti ozbiljno vježbati, što bi moglo dovesti do napetosti u čeljusti i glavobolje. Drugo, dovest ćete do trošenja, kidanja i "starenja" zuba, uključujući i njihovo povećanje osjetljivosti na vruće/hladne temperature i pritisak. Treće, hranit ćete šupljine. To je poput "cjelodnevnog švedskog stola" za bakterije koje izazivaju šupljinu ako ne žvačete žvaku bez šećera. (Zapamtite: žvakaća žvakaća bez šećera je ona vrsta puna šećernih alkohola... pričajte o gubitku.) I na kraju, to će pogoršati svako nehotično škrgutanje ili stiskanje čeljusti koje već imate, kaže Cohen. (Haloooo, glavobolje od stresa.)

Za ponijeti? Koliko god stvari izgledale nevino, prevelike količine žvaka jednostavno nisu dobre za vas. U velikoj shemi stvari, imati ovo kao porok nije kraj svijeta-puno je bolje od nekih alternativa-ali ako iskočite ekstremno mnogo (znate tko ste ... i, bok, Spicer), možda je vrijeme da ispušeš svoj zadnji mjehurić.

Pregled za