Povremeno post i alkohol: Možete li ih kombinirati?

Sadržaj

• Alkohol može spriječiti sagorijevanje masti
• Učinak alkohola na debljanje
• Prekomjerni unos alkohola može promicati upalu
• Pijenje alkohola može vam brzo slomiti
• Alkohol može spriječiti sanaciju stanica
• Odabir boljih opcija za alkohol
• Donja linija

Isprekidano gladovanje jedan je od najpopularnijih zdravstvenih trendova zahvaljujući mnogim predloženim zdravstvenim prednostima, uključujući gubitak kilograma, sagorijevanje masti i smanjenu upalu (1).

Ovaj prehrambeni obrazac uključuje izmjenične cikluse posta i jela. Za razliku od tradicionalnih dijeta, tijekom jela nije zabranjena nikakva hrana.

Ipak, možete se zapitati da li alkohol umanjuje koristi od povremenog posta.

Ovaj članak ispituje kako alkohol utječe na povremeno post i pregledava jesu li određena pića bolja od ostalih.

Alkohol može spriječiti sagorijevanje masti

Povremeno postenje može povećati sagorijevanje masti i na taj način smanjiti postotak tjelesne masti (2).

Ipak, pokazalo se da unos alkohola blokira razgradnju masti.

U jednom istraživanju na 19 odraslih osoba unos obroka bogatom alkoholom rezultirao je značajno smanjenom razgradnjom masti 5 sati nakon jela, u usporedbi s obrokom bogatim bjelančevinama, masnoćama i ugljikohidratima (3).

Alkohol također može potaknuti prejedanje, što može dovesti do debljanja s vremenom (4).

U opservacijskim studijama, prekomjerna konzumacija alkohola povezana je s povećanom razinom tjelesne masti. Međutim, taj se odnos ne pojavljuje kod lakih do umjerenih pića (5, 6).

Potrebno je više dokaza da bismo shvatili kako alkohol utječe na tjelesnu težinu.

Sažetak Unos alkohola može usporiti sagorijevanje masti. Iako pretjerano pijenje može povećati postotak tjelesne masnoće, lagano do umjereno pijenje ne pokazuje iste učinke.

Učinak alkohola na debljanje

Mnogi ljudi poduzimaju povremeno post kako bi izgubili kilograme.

Alkohol je kaloričan, a samo 1 gram dokazuje 7 kalorija. Samo 1 piće može doprinijeti 100 ili više kalorija vašem dnevnom unosu (7).

Rečeno je da se miješa istraživanje o tome da li unos alkohola potiče debljanje (5, 7).

Zapravo, nekoliko promatračkih studija pokazuje da umjereno pijenje može umanjiti rizik od debljanja (5, 8, 9).

Međutim, žestoko pijenje - definirano kao 4 ili više pića dnevno za muškarce i 3 ili više dnevno za žene - povezano je s povećanim rizikom od debljanja i pretilosti (5, 9, 10).

Sažetak Iako je alkohol kaloričan, umjereni unos može smanjiti rizik od debljanja. S druge strane, pretjerano pijenje može povećati rizik.

Prekomjerni unos alkohola može promicati upalu

Pokazano je da povremeni post smanjuje upalu u vašem tijelu.

Bez obzira na to, alkohol može potaknuti upalu, suzbijajući učinke ove prehrane (1).

Kronična upala može promicati razne bolesti, poput srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i određenih karcinoma (11).

Istraživanja pokazuju da upala od prekomjernog pijenja može dovesti do sindroma nepropusnog crijeva, zarastanja bakterija i neravnoteže u bakterijama crijeva (12, 13, 14).

Visoki unos alkohola također može preplaviti vašu jetru, smanjujući njezinu sposobnost filtriranja potencijalno štetnih toksina (14, 15).

Zajedno, ti učinci na crijeva i jetru mogu potaknuti upalu u cijelom tijelu, što s vremenom može dovesti do oštećenja organa (15).

Sažetak Prekomjerni unos alkohola može uzrokovati široku upalu u vašem tijelu, suzbijajući učinke povremenog posta i potencijalno dovesti do bolesti.

Pijenje alkohola može vam brzo slomiti

Tijekom posta, trebali biste izbjegavati sve namirnice i pića kroz određeno vrijeme.

Konkretno, povremeno gladovanje ima za cilj promicanje hormonalnih i kemijskih promjena - poput sagorijevanja masti i saniranja stanica - koje bi mogle imati koristi za vaše zdravlje.

Kako alkohol sadrži kalorije, bilo koja količina toga tijekom posta postizat će vam brzinu.

Svejedno, savršeno je prihvatljivo piti umjereno tijekom razdoblja prehrane.

Alkohol može spriječiti sanaciju stanica

Tijekom posta, vaše tijelo pokreće procese popravljanja stanica poput autofagije, u kojima se stari, oštećeni proteini uklanjaju iz stanica kako bi se stvorile nove, zdravije stanice (16).

Ovaj postupak može smanjiti rizik od raka, potaknuti efekte protiv starenja i barem djelomično objasniti zašto je dokazano da ograničenje kalorija povećava životni vijek (16, 17).

Nedavna ispitivanja na životinjama pokazuju da kronični unos alkohola može inhibirati autofagiju u jetri i masnom tkivu. Imajte na umu da su potrebne ljudske studije (18, 19).

Sažetak Kako alkohol sadrži kalorije, konzumiranje bilo koje količine tijekom posta postizat će vam brzi učinak i može spriječiti procese popravljanja stanica.

Odabir boljih opcija za alkohol

Kako vam alkohol brzo puši ako ga konzumirate tijekom posta, preporučuje se piti samo za to vrijeme koji vam je određen (20).

Također bi trebali zadržati svoj unos pod kontrolom. Umjereno konzumiranje alkohola definirano je kao ne više od 1 pića dnevno za žene i ne više od 2 dnevno za muškarce (21).

Premda povremeni post nema stroga pravila za unos hrane i pića, neki su odabiri alkohola zdraviji od drugih i manje je vjerojatno da će utjecati na režim prehrane.

Zdravije opcije uključuju suho vino i žestoka pića, jer imaju manje kalorija. Možete ih pijuckati sami ili pomiješati sa sodom vodom.

Da biste ograničili unos šećera i kalorija, izbjegavajte miješana pića i slađa vina.

Sažetak Tijekom povremenog posta, najbolje je piti alkohol u umjerenim količinama i to samo tijekom razdoblja prehrane. Zdravije opcije uključuju suho vino i žestoka pića.

Donja linija

Ako se konzumira umjereno i samo tijekom razdoblja prehrane, malo je vjerojatno da će alkohol ometati povremeni post.

Ipak, kalorično je i može usporiti sagorijevanje masti. Prekomjerno pijenje može promovirati kroničnu upalu i druge zdravstvene probleme.

Da biste smanjili višak kalorija i šećera, odaberite suho vino ili žestoka pića, a ne miješana pića.