Kava i dugovječnost: Piju li kave duže?

Sadržaj

• Glavni izvor antioksidansa
• Ljudi koji piju kavu rjeđe umiru od onih koji ne
• Mnoge druge studije dovele su do sličnih rezultata
• Donja linija

Kava je jedno od najzdravijih pića na planeti.

Sadrži stotine različitih spojeva, od kojih neki nude važne zdravstvene beneficije.

Nekoliko velikih studija pokazalo je da su ljudi koji su pili umjerene količine kave rjeđe umirali tijekom razdoblja istraživanja.

Možda se pitate znači li to da ćete živjeti duže ako pijete puno kave.

Ovaj kratki pregled govori vam može li vam ispijanje kave produžiti život.

Glavni izvor antioksidansa

Kad vruća voda prolazi kroz talog kave tijekom kuhanja, prirodni kemijski spojevi u zrnu miješaju se s vodom i postaju dijelom pića.

Mnogi od ovih spojeva su antioksidanti koji štite od oksidativnog stresa u vašem tijelu uzrokovanog oštećivanjem slobodnih radikala.

Vjeruje se da je oksidacija jedan od mehanizama starenja i uobičajenih, ozbiljnih stanja poput raka i bolesti srca.

Kava je najveći izvor antioksidansa u zapadnjačkoj prehrani - nadmašujući i voće i povrće u kombinaciji (1, 2,).

To ne mora nužno značiti da je kava bogatija antioksidantima od svog voća i povrća, već da je unos kave toliko uobičajen da u prosjeku više doprinosi unosu antioksidansa kod ljudi.

Kada se počastite šalicom kave, ne dobivate samo kofein već i mnoge druge korisne spojeve, uključujući moćne antioksidanse.

Kava je bogat izvor antioksidansa. Ako ne jedete puno voća ili povrća, to je možda jedan od najvećih izvora antioksidansa u vašoj prehrani.

Ljudi koji piju kavu rjeđe umiru od onih koji ne

Nekoliko studija pokazuje da je redoviti unos kave povezan s manjim rizikom od umiranja od raznih ozbiljnih bolesti.

Važno istraživanje o potrošnji kave iz 2012. u 402.260 osoba u dobi od 50 do 71 godine primijetilo je da je za one koji su pili najviše kave znatno manje vjerojatno da će umrijeti tijekom razdoblja istraživanja od 12 do 13 godina (4).

Činilo se da je slatko mjesto unos kave od 4-5 šalica dnevno. U toj su količini muškarci i žene smanjili rizik od rane smrti za 12%, odnosno 16%. Pijenje 6 ili više šalica dnevno ne donosi nikakve dodatne pogodnosti.

Međutim, čak i umjerena konzumacija kave od samo jedne šalice dnevno bila je povezana s 5-6% smanjenim rizikom od rane smrti - što pokazuje da je i malo dovoljno za učinak.

Gledajući određene uzroke smrti, istraživači su otkrili da osobe koje piju kavu rjeđe umiru od infekcija, ozljeda, nesreća, respiratornih bolesti, dijabetesa, moždanog udara i bolesti srca (4).

Druge novije studije podupiru ove nalaze. Čini se da je unos kave dosljedno povezan s manjim rizikom od rane smrti (,).

Imajte na umu da se radi o opservacijskim studijama koje ne mogu dokazati da je kava uzrokovala smanjenje rizika. Ipak, njihovi su rezultati dobro osiguranje da se kave, u najmanju ruku, ne treba bojati.

Jedno veliko istraživanje pokazalo je da je pijenje 4-5 šalica kave dnevno povezano sa smanjenim rizikom od rane smrti.

Mnoge druge studije dovele su do sličnih rezultata

Posljedice kave na zdravlje vrlo su temeljito proučavani u posljednjih nekoliko desetljeća.

Najmanje dvije druge studije pokazale su da osobe koje piju kavu imaju manji rizik od prerane smrti (,).

Što se tiče specifičnih bolesti, osobe koje piju kavu imaju puno manji rizik od Alzheimerove, Parkinsonove, dijabetesa tipa 2 i bolesti jetre - samo da nabrojimo neke (9, 10,,).

Štoviše, studije pokazuju da vas kava može učiniti sretnijima, smanjujući rizik od depresije i samoubojstva za 20%, odnosno 53% (,).

Stoga kava ne samo da može dodati godine vašem životu već i život vašim godinama.

Unos kave povezan je s manjim rizikom od depresije, Alzheimerove, Parkinsonove, dijabetesa tipa 2 i bolesti jetre. Ljudi koji piju kavu također imaju manje šanse da umru od samoubojstva.

Donja linija

Promatračke studije sugeriraju da pijenje kave smanjuje rizik od kroničnih bolesti i čak vam može produžiti život.

Ove vrste studija ispituju udruge, ali ne mogu dokazati - nesumnjivo - da je kava pravi uzrok ovih zdravstvenih blagodati.

Ipak, kvalitetniji dokazi podupiru neka od ovih otkrića, što znači da kava može biti jedan od najzdravijih napitaka na planetu.