Dijabetes tipa 2 pogodan za grickalice kada vam je kratko vrijeme

Sadržaj

• Pregled
• 1. Pregršt orašastih plodova
• 2. Vegetine štapiće i hummus
• 3. Maslac od kikirikija i celer
• 4. Običan grčki jogurt s niskim udjelom masti s bobicama
• 5. kokice
• 6. Namazani sir
• 7. tvrdo kuhana jaja
• 8. Narezane jabuke i bademov maslac
• 9. Masline
• 10. Smrznuto voće
• 11. Tost s avokadom
• 12. Želatina bez šećera
• 13. obična voda
• Oduzeti

Pregled

Imati dijabetes tipa 2 znači da biste trebali imati na umu o čemu jedete. Trebat ćete dati sve od sebe kako biste kontrolirali razinu šećera u krvi. Ako brojite ugljikohidrate, vrećica krumpira ili nekoliko kolačića neće ga smanjiti.

Ali vrijeme užine ne mora biti komplicirano ili dosadno. Evo nekoliko grickalica koje mogu biti zdravi tipovi kad imate dijabetes tipa 2.

1. Pregršt orašastih plodova

Orašasti plodovi su izvrstan izvor proteina, zdravih masti i vitamina. Osim toga, super su ih za zgrabiti kada ste u žurbi. Pekan, orasi makadamije, kikiriki, orasi i bademi sve je sjajan izbor.

Iako su orašasti plodovi s malo ugljikohidrata, oni su i visoki kalorijski, pa ćete morati paziti na količinu vaše porcije. Jedna porcija orašastih plodova je otprilike 1 unca ili 28 grama. To znači otprilike 24 badema, 12 orašastih plodova makadamije ili 35 kikirikija.

Studije pokazuju da je konzumiranje orašastih plodova najmanje pet obroka tjedno značajno povezano s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Dakle, slobodno napravite ovo kao svoju svakodnevnu užinu.

2. Vegetine štapiće i hummus

Mrkva, paprika, krastavci i štapići celera izvrsni su za uranjanje u hummus. Ove šarene povrće prepune su i vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata.

Hummus se proizvodi od slanutka, što ga čini visokim udjelom proteina i vlakana. Slanutak ima nizak glikemijski indeks, što znači da hummus neće uzrokovati šiljak šećera u krvi.

3. Maslac od kikirikija i celer

Celer gotovo da nema kalorija, ali puno vlakana i antioksidanata. Umočite malo celera u žlicu ili dvije maslaca od kikirikija za dodatni protein kako bi vam pomoglo da budete puni i kontrolirate šećer u krvi.

4. Običan grčki jogurt s niskim udjelom masti s bobicama

Grčki jogurt sadrži puno proteina i izvrstan je izvor kalcija. Obavezno odaberite običan, nezaslađeni jogurt. Izbjegavajte jogurte s aromama ili zaslađenima jer oni vjerojatno sadrže tona šećera i ugljikohidrata.

Za malo slatkoće dodajte svoj jogurt s nekoliko malina, kupina ili borovnica. Ove bobice sadrže puno antioksidanata i vlakana, ali iznenađujuće malo šećera.

5. kokice

Kokice sa zrakom punjene su sjajna opcija za užinu za osobe s dijabetesom tipa 2. Količina vlakana u kokicama pomoći će vam da budete puni i spriječit će vas da požudite za slatkišima.

Imajte na umu da najveći dio kalorija u kokicama dolazi iz ugljikohidrata, stoga pazite na veličinu vaše posluživanja. Cilj je oko 3 šalice posipanih kokica, koje sadrže otprilike 19 grama ugljikohidrata i 165 kalorija.

Možete kupiti prepečene kokice, ali svakako provjerite činjenice prehrane. Izbjegavajte hidrogenizirane masti i dodane šećere. Držite podalje i kokice u kinodvorani, jer sadrže puno nezdravih masti i soli.

6. Namazani sir

Možete kupiti unaprijed pakirani puni sir s niskim udjelom masti kad stvarno žurite da izađete kroz vrata. Sir je visok u proteinu i sadrži malo ugljikohidrata.Sir može sadržavati veliku količinu natrija, pa svakako pročitajte etiketu.

Natrij može povisiti krvni tlak i dovesti do srčanih problema. Pokušajte odabrati mogućnost s malo natrijuma kad je to moguće. Američki ministar poljoprivrede preporučuje da pojedete manje od 2.300 miligrama natrija dnevno.

7. tvrdo kuhana jaja

Kuhanje jaja traje samo 10 do 15 minuta i možete ih pripremiti prije vremena za svoj naporni tjedan. Jaja su prekrasan izvor proteina i sadrže samo pola grama ugljikohidrata.

8. Narezane jabuke i bademov maslac

Ovaj je užitak vrlo brz i jednostavan za napraviti. Izrežite jabuku i namočite kriške u žlicu bademovog maslaca kupljenog u dućanima za zdravu i ispunjujuću hranu s visokim sadržajem vlakana i proteina.

Ako brinete o kontroli vaše porcije, možete kupiti pojedinačne pakete bademovog maslaca kako biste olakšali mjerenje veličine posluživanja u pokretu.

9. Masline

Masline sadrže tonu zdravih masti, zajedno sa željezom, kalcijem, vlaknima i vitaminom A. Masline također obiluju fitonutrijentima koji imaju antioksidacijska i protuupalna svojstva.

Brzi međuobrok od 5 do 10 maslina mogao bi biti dovoljan da zadovolji žudnju za hranom. Posluživanje osam kalamata maslina sadrži samo oko 2 grama ugljikohidrata i 90 kalorija.

10. Smrznuto voće

Ako želite nešto sladoleda, svrbež ćete moći zadovoljiti šalicom smrznutog voća. Mango, grožđe, borovnice, maline i jagode imaju zadivljujući ukus bez obzira jesu li svježi ili smrznuti.

11. Tost s avokadom

Avokado ima malo ugljikohidrata i puno je zdravih masti i vlakana. U stvari, mononezasićene masti i polinezasićene masti prisutne u avokadu mogu vam pomoći podići razinu HDL (dobrog) kolesterola i smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara.

Avokado također ima malo ugljikohidrata, što znači da neće uzrokovati porast šećera u krvi.

Rasporedite oko pola avokada na komadu tostiranog pšeničnog kruha za zadovoljavajući zalogaj.

12. Želatina bez šećera

Želatina bez šećera zapravo ne sadrži ništa hranjivo, ali ako ste raspoloženi za nešto slatko, možete uzeti jedan od tih paketića za užinu na izlasku.

Za ukusniju poslasticu možete dodati kapulu vrhnja bez šećera. Da biste to učinili zakusnijim zalogajem, dodajte do 1 šalice neizostavnog sira od rikote ako ga pravite sami.

13. obična voda

Prije nego što uzmete grickalicu, popijte nekoliko gutljaja vode. Lako možete pogrešiti glad. Nakon što vas hidratiziraju, otkrit ćete da vam nakon svega nije potreban međuobrok.

Oduzeti

Kada imate dijabetes tipa 2, možete se snažno šaliti tako da ciljate proizvode s visokom količinom proteina i vlakana, ali s malo natrija i šećera. Unaprijed poznajte svoje porcije i ne zaboravite ubrojiti ugljikohidrate u svoj ukupni plan obroka.

Američka udruga za borbu protiv dijabetesa savjetuje da bi za užinu kod dijabetesa trebalo biti manje od 20 grama ugljikohidrata.