Popijte, jer miris vina može spriječiti Alzheimerovu bolest i demenciju

Sadržaj

• Pregled za

Svi smo čuli o zdravstvenim prednostima pijenja vina: pomaže vam u mršavljenju, smanjuje stres, a može čak i zaustaviti rast stanica raka dojke. Ali jeste li znali da i jednostavno mirisanje vina ima svoje prednosti?

Ljubitelji vina to mogu potvrditi, ali miris vina bitan je dio procesa kušanja, I također može učiniti čuda za vaš mozak. Nova studija objavljena u Granice u ljudskoj neuroznanosti pokazuje da "stručnjaci za vino, a time i za miris" - poznatiji kao majstori sommeliera - imaju manju vjerojatnost da će razviti Alzheimerovu bolest i demenciju u usporedbi s ljudima drugih profesija. (Ahem, možda je vrijeme da svi ostavimo posao.)

Istraživači s Cleveland Clinic Lou Ruvo Centra za zdravlje mozga u Las Vegasu ispitali su skupinu od 13 sommeliera i 13 stručnjaka koji se ne bave vinom (poznatiji kao ljudi s manje hladnim poslovima. Šalim se!). Otkrili su da su vinski stručnjaci "povećali volumen" u određenim dijelovima svog mozga, što znači: određena područja njihovog mozga bila su deblja-osobito ona vezana za miris i pamćenje.

Studija kaže: "Postojale su regionalne razlike u aktivaciji na velikom području koje uključuje desna olfaktorna i memorijska područja, s pojačanom aktivacijom posebno za somelijere tijekom njušnog zadatka."

"To je osobito važno s obzirom na uključene regije, koje su prve pogođene mnogim neurodegenerativnim bolestima", rekli su istraživači. "Općenito, te razlike ukazuju na to da bi specijalizirana stručnost i obuka mogli rezultirati poboljšanjima u mozgu do odrasle dobi."

To je nešto na što bismo svi mogli podići čaše. Ali stvarno, sljedeći put kada si natočite čudesnu čašu vina, svakako ponjušite prije nego otpijete.

Pregled za