Poteškoće s gutanjem: što može uzrokovati i kako liječiti

Sadržaj

• Što može uzrokovati poteškoće s gutanjem
• Kako se vrši liječenje
• Što jesti kad imate problema s gutanjem

Poteškoće u gutanju, znanstveno nazvane disfagija ili oslabljeno gutanje, mogu biti uzrokovane i živčanim promjenama i situacijama povezanim s jednjakom ili grlom. Važno je identificirati uzrok kako bi se moglo započeti odgovarajuće liječenje i, na taj način, poboljšati kvaliteta života osobe.

Poteškoće s gutanjem mogu biti prilično neugodne za osobu i dovesti do prehrambenih nedostataka. Stoga je važno započeti liječenje vježbama koje potiču gutanje i promjenu prehrane, dajući prednost pastoznoj i zdrobljenoj hrani.

Što može uzrokovati poteškoće s gutanjem

Iako se čini jednostavnim, čin gutanja složen je i visoko koordiniran između mozga i mišića prisutnih u grlu i jednjaku. Stoga sve promjene povezane s mozgom ili mišićima koji sudjeluju u gutanju mogu uzrokovati poteškoće u gutanju, kao što su:

• Neurološke bolesti poput Parkinsonove bolesti, multiple skleroze, moždanog udara;
• Emocionalni poremećaji poput depresije ili anksioznosti;
• Spazam jednjaka;
• Miastenija gravis;
• Dermatomiozitis;
• Mišićna distrofija.

Poteškoće u gutanju hrane prirodna su promjena, posebno u starijih osoba, zbog opuštanja i nekoordinacije mišića koji sudjeluju u gutanju.

Kako se vrši liječenje

Liječenje poteškoća s gutanjem treba usmjeriti protiv uzroka, međutim uzrok se ne može uvijek riješiti i zato se preporučuje da se briga o hrani ove osobe udvostruči. Da bi se izbjegla pothranjenost i uzastopno gušenje koje mogu ugroziti život osobe, dijeta treba biti tijesto kako bi se olakšalo gutanje i izbjeglo gušenje vrlo čvrste ili vrlo tekuće hrane.

Uz promjene prehrane, uz upotrebu nekih lijekova mogu se izvoditi i vježbe koje poboljšavaju proces gutanja. Shvatite kako se vrši liječenje disfagije.

Što jesti kad imate problema s gutanjem

Važno je da se hrana koju konzumiraju oni koji imaju poteškoće s gutanjem usitni, dodajući tekućinu kako bi se postigla konzistencija pirea i procijedi nakon drobljenja. Hladna hrana poput jogurta, sladoleda i vitamina može ublažiti bol prilikom gutanja.

Ako osoba nema puno apetita, preporučuje se da joj se za ručak i večeru ponudi jedno jelo koje sadrži meso, ribu ili jaja i povrće, tako da se s jednom malom količinom nude sve osnovne i raznolike hranjive tvari. Dobre su mogućnosti juhe s mesom razmućenim u blenderu i povrće pire s jajetom ili mljevenim mesom.

Pogledajte pastoznu dijetnu opciju jelovnika za one koji imaju poteškoća s gutanjem.