Dijeta za masnoće u jetri

Sadržaj

• Dijetni savjeti za masnu jetru
• Dozvoljena hrana
• Hrana koju treba izbjegavati
• Uzorak jelovnika za masnu jetru
• Ostale preporuke
• Provjera znanja
• Masna jetra: testirajte svoje znanje!

U slučajevima masnoće u jetri, poznate i kao masna jetra, važno je unijeti neke promjene u prehrambene navike, jer je ovo jedan od najboljih načina liječenja i poboljšanja simptoma stanja, posebno gubitka apetita, bolova u trbuhu sa strane desno i trbuh natečen.

Masna jetra rezultat je loših prehrambenih navika povezanih s debljanjem i pretilošću kao što su: pre-dijabetes, dijabetes, povišeni kolesterol, visoki trigliceridi i hipertenzija. Dakle, ovom dijetom želi se eliminirati nakupljena masnoća na trbušnoj razini kako bi se pokušalo postupno smanjivati ​​masnoća u jetri.

Dijetni savjeti za masnu jetru

Jedna od glavnih preporuka za postupno uklanjanje nakupljenih masnoća u jetri je mršavljenje ako imate prekomjernu težinu. To je zato što, kada se izgubi najmanje 10% trenutne težine, razina enzima u jetri raste i pogoduje uklanjanju nakupljenih masnoća.

Sljedeće je naznačeno koja je hrana dopuštena, a koju treba izbjegavati:

Dozvoljena hrana

• Konzumirajte 4 do 5 porcija voća i povrća dnevno, poput tikvica, patlidžana, zelene salate, rajčice, luka, mrkve, jabuke, kruške, breskve, papaje, jagoda, kupina, malina, naranče, limuna, šljiva, između ostalog;
• Svakodnevno povećajte konzumaciju hrane bogate vlaknima, poput smeđe riže, smeđeg kruha ili cjelovite tjestenine;
• Jaja;
• Bijelo meso (s malo masnoće), poput puretine, piletine ili ribe;
• Obrano mlijeko i jogurt;
• Bijeli sirevi;
• 1 žlica (deserta) sirovog maslinovog ulja.

Vrsta masti koja se može konzumirati, ali u malim količinama, su polinezasićene, mononezasićene masti i hrana bogata omegom 3. Neki primjeri ovih vrsta masti su: maslinovo ulje, avokado, orašasti plodovi poput kikirikija, orašastih plodova, badema; i ribe poput lososa, pastrve, srdele ili skuše, na primjer. Pogledajte još primjera hrane bogate omega 3.

Pogledajte još važnije savjete u videozapisu na:

Hrana koju treba izbjegavati

Hrana koju treba izbjegavati kako bi se spriječilo nakupljanje masnoće u jetri su:

• Hrana sa zasićenim mastima: na primjer žuti sir, krem ​​sir, skuta, čokolada, kolačići, kolači, kobasice, umaci, maslac, kokos, margarin, pizza ili hamburger;
• Proizvodi bogati šećerom, posebno industrijalizirani i obrađeni, poput kolačića ili sokova;
• Brza, gotova ili smrznuta hrana;
• Alkoholna pića.

U nekih ljudi masnoća u jetri može uzrokovati bolove u trbuhu, pa stoga i konzumacija hrane koja proizvodi plinove, poput graha, može uzrokovati veću slabost, pa ih također treba izbjegavati. Pogledajte popis namirnica koje uzrokuju plinove.

Uzorak jelovnika za masnu jetru

Sljedeća tablica prikazuje primjer trodnevnog jelovnika za prehranu sa jetrenim mastima:

Obroci	1. dan	2. dan	3. dan
Doručak	2 kriške integralnog kruha + 2 kriške bijelog sira + 1 čaša nezaslađenog soka od naranče	1 teglica jogurta + ½ šalice cjelovitih žitarica + 1 kruška	2 kajgana + 1 kriška bijelog sira + 1 kriška integralnog kruha + 1 čaša nezaslađenog soka od jagode
Jutarnja marenda	1 srednja breskva	2 cijela tosta sa žlicama sira ricotta	1 banana
Ručak Večera	90 g pilećih prsa na žaru + ½ šalice riže + 1 šalica salate, mrkve i kukuruzne salate, začinjene kapljicom limuna i soli + 1 kruška	1 file oslića u pećnici s pireom od bundeve + 1 šalica salate od repe s kuhanom mrkvom, začinjena s nekoliko kapi limuna i origana + 1 banana	1 srednja tortilja od cjelovite pšenice + 90 g purećih prsa narezana na trakice + salata od rajčice, zelene salate i luka, začinjena kapljicama limuna i žlicom maslinovog ulja (desert) + 1 breskva
Popodnevni međuobrok	1 staklenka želatine bez šećera	1 jabuka	1 jogurt s malo masnoće s ½ šalice granole

Ostale preporuke

Važno je piti puno vode tijekom dana, preporučuje se piti najmanje 2 litre dnevno. Također je moguće unositi čajeve koji pogoduju čišćenju jetre kako bi se eliminirali nakupljeni toksini, poput mlijeka čička, stolisnika ili artičoke. Pogledajte i druge primjere domaćih lijekova za masnoću jetre.

U slučaju da osoba ne pije puno vode, moguće je dodati limun, jer osim što dodaje malo okusa u vodu, sadrži i vitamin C koji pomaže u detoksikaciji jetre. Uz to, uvijek biste trebali imati najmanje 3 glavna obroka i 2 međuobroka tijekom dana, izbjegavajući predugo bez jela.

U ovoj je prehrani također važno da se hrana priprema na jednostavan način, bez puno začina ili masnoće, te da je poželjno kuhati na žaru, kuhati na pari ili u pećnici.

Ispravnim slijeđenjem ovih smjernica moguće je postupno eliminirati nakupljene masnoće na razini trbuha, kao i nakupljene masnoće u jetri, a rezultati se mogu vidjeti za otprilike 2 mjeseca. Međutim, idealno je uvijek se posavjetovati s nutricionistom kako bi jelovnik prilagodio individualnim potrebama svake osobe.

Provjera znanja

Ovaj brzi test omogućuje vam da procijenite svoje znanje o pravilnoj njezi masne jetre:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Masna jetra: testirajte svoje znanje!

Započnite test Zdravija prehrana za jetru znači:

• Jedite puno riže ili bijelog kruha, te punjene krekere.
• Jedite uglavnom svježe povrće i voće jer sadrže puno vlakana i malo masnoća, smanjujući konzumaciju prerađene hrane.

Možete reći da se jetra poboljšava kada:

• Smanjuju se kolesterol, trigliceridi, krvni tlak i težina;
• Anemije nema.
• Koža postaje ljepša.

Konzumacija piva, vina ili bilo kojeg alkoholnog pića je:

• Dopušteno, ali samo na dane zabave.
• Zabranjeno. U slučaju masne jetre treba u potpunosti izbjegavati konzumaciju alkohola.

Jedan od najboljih načina za pomoć jetri da se oporavi je:

• Ako jedete prehranu s niskim udjelom masti, a također ćete smanjiti kolesterol, trigliceride i rezistenciju na inzulin.
• Redovito uzimajte testove krvi i ultrazvuka.
• Pijte puno gazirane vode.

Hrana koja se ne smije jesti da bi se jetra oporavila su:

• Hrana bogata masnoćama poput kobasica, kobasica, umaka, maslaca, masnog mesa, vrlo žutih sireva i prerađene hrane.
• Agrumi ili crvena kora.
• Salate i juhe.

Prethodni Sljedeći