Tortilje od cvjetače posljednja su alternativa za viruse s niskim udjelom ugljikohidrata

Sadržaj

• Pregled za

Mislili ste da ste mislili da su dani cvjetače ~ errthang ~ prošli. Tortilje od cvjetače uskoro će stići na tržište. I savršeno su rješenje bez glutena za quesadillas, burritos, tacose i sve ostalo što možete zamisliti.

Ovu potpuno novu mješavinu donosi CAULIPOWER, robna marka koju možda poznajete po svojim ukusnim koricama za pizzu od cvjetače. Uskoro ćete moći kupiti dvije verzije ovih zdravih tortilja: jednu bez žitarica i drugu poznatu kao njihov "originalni" recept. (Povezano: ukusni recepti koji koriste njoke od cvjetače Trader Joea, rižu i koru za pizzu)

Obje opcije koriste cvjetaču kao svoj prvi sastojak i ne sadrže gluten. Razlika je u tome što je originalna tortilja napravljena od kukuruzne mase koja nije GMO (kukuruzno brašno), dok tortilja bez žitarica koristi brašno od slanutka i manioke i proteine ​​graška kao glavne sastojke. A tortilje imaju okus poput CAULIPOWER-ove kore za pizzu, navodi se u priopćenju za javnost. (Jeste li znali da je California Pizza Kitchen prvi nacionalni restoran koji nudi kore od cvjetače?)

Veliko je pitanje, međutim, jesu li ove alternative cvjetače zapravo bolje za vas od standardne tortilje od brašna. Hajde da to raščlanimo.

Što se tiče nutritivnog sadržaja, jedna porcija (dva komada) originalne tortilje CAULIPOWER ima 120 kalorija, 1 g masti, 25 g ugljikohidrata i 310 mg natrija. Ista veličina obroka za opciju bez žitarica ima 140 kalorija, 4 g masti, 19 g ugljikohidrata i samo 290 mg natrija. Osim toga, cvjetača ih čini bogatim hranjivim tvarima poput vitamina C, folne kiseline i vlakana. Za usporedbu, samo jedan Standardna tortilja od brašna ima oko 140 kalorija, 3,5 g masti, 24 g ugljikohidrata i 420 mg natrija.

Dakle, ako tražite zdravu igru ​​tortilje, opcije CAULIPOWER definitivno su dobra opklada. Bonus: Za razliku od običnih tortilja, CAULIPOWER tortilje se čuvaju zamrznute i ponovno zagrijavaju u tavi ili u mikrovalnoj pećnici, što znači da će vjerojatno imati duži rok trajanja od običnih i bezglutenskih tortilja. (Povezano: Kako napraviti zdrave domaće obloge s ostatkom pulpe soka)

Jedina loša vijest: još nisu dostupne. Pazite na Amazon kako bi ove dobrote pale u veljači. (U međuvremenu možete naučiti kako napraviti zdrave domaće obloge s ostacima pulpe soka.)

Pregled za