Sedam najvećih grešaka u prehrani koje vjerojatno činite, prema riječima dijetetičara
Sadržaj
- 1. Prečvrsto se držite preporuka o prehrani.
- 2. Bojiti se pogriješiti.
- 3. Čekate dok ne budete "prazni" za jelo.
- 4. Usredotočenje na oduzimanje, a ne na zbrajanje.
- 5. Uz pretpostavku da će vam, jer vam je nešto radilo u prošlosti, i dalje raditi.
- 6. Samo pomoću ljestvice pratite svoj napredak.
- 7. Ne dajući sebi dopuštenje da jedete ono što želite.
- Pregled za
Mnoge novogodišnje odluke vrte se oko prehrane i prehrane. I kao dijetetičar, vidim da ljudi rade iste greške iznova i iznova, iz godine u godinu.
Ali, nisi ti kriv.
Postoji toliko razmišljanja koja izazivaju strah i koja se temelje na ograničenjima o tome kako bi ljudi trebali jesti. Zato želim podijeliti ono što vidim da najčešće ide po zlu s ljudima koji žele poraditi na svojim prehrambenim navikama i što umjesto toga možete učiniti.
Najveće greške u prehrani i prehrani
1. Prečvrsto se držite preporuka o prehrani.
Sklon sam razmišljati o prehrani u smislu onoga što nazivam vanjskom i unutarnjom mudrošću. Vanjska mudrost su informacije o prehrani koje dobivate iz vanjskog svijeta: dijetetičari, blogovi, društveni mediji itd. Ove informacije mogu biti dragocjene i volim ih osnažiti svojim klijentima, ali ne bi trebala doći po cijenu žrtvovanja vašeg unutarnja mudrost.
Unutarnja mudrost je upoznati svoje tijelo i ono što konkretno funkcioniraza tebe, uz razumijevanje da ste pojedinac. Razvijanje vaše unutarnje mudrosti uključuje samostalno istraživanje kako biste procijenili što vam odgovara, a što ne. Svako tijelo je drugačije, stoga je cilj uistinu postati stručnjak za svoje.
I kad jednom počnete shvaćati načine na koje vaše tijelo komunicira i djelovati prema onome što traži, počinjete mu vjerovati. I nema ničeg snažnijeg od samopouzdanja kada se radi o donošenju bilo koje odluke, uključujući odabir hrane.
2. Bojiti se pogriješiti.
Dok razvijate tu unutarnju mudrost, vaš je cilj istražiti vlastito iskustvo na nepristran način. To znači da ćete morati isprobati neke nove načine prehrane, a to može biti zastrašujuće.
Ali ne bojte se zeznuti. Jedite premalo ili previše. Probajte nešto novo. Shvatite da ne postoje pravila o tome kada i koliko biste trebali jesti. (Vezano: Najveće greške u sportskoj prehrani koje vjerojatno činite)
Činiti "greške" omogućuje vam da razvijete svoju unutarnju i vanjsku mudrost i postanete svjesniji što funkcionira za vaše tijelo, a što ne. Na taj ćete način sljedeći put moći donijeti bolje informirane odluke.
3. Čekate dok ne budete "prazni" za jelo.
Ako ste zainteresirani za svjesno ili intuitivno jelo, vjerojatno ste čuli za ideju prehrane na temelju znakova gladi. Ovo je sjajan pristup, ali primjećujem da ljudi često čekaju dok ne požele jesti. Nažalost, ovaj vas pristup stavlja u razmišljanje o gozbi ili gladi, tako da idete na obrok tako, tako gladni, a odlazite tako, tako siti.
Umjesto toga, pokušajte pronaći tu ravnotežu, primijetivši kada osjetite blage osjećaje gladi. Zatim ih počastite, nahranite svoje tijelo i završite iskustvo osjećajući se ugodno. I ne mislim samo ugodno iz mentalne perspektive bez osjećaja krivnje, već i bez fizičkih simptoma kao što su nadutost, umor i sve ostalo što može doći uz prejedanje.
Što se tiče osjećaja "nježne gladi", ona može varirati od osobe do osobe i (čak i unutar svake osobe). Neki se ljudi osjećaju slabo ili imaju blagu glavobolju. Neki ljudi osjećaju neku vrstu praznine u želucu. Cilj je uloviti je mnogo prije nego što osjetite da biste mogli pojesti svoju cipelu jer ste grabljivi.
I ne želim da se osjećate kao da korištenje vanjske mudrosti (čitanje ovog članka; rad s dijetetičarom) nije od pomoći-nema srama tražiti pomoć od sebe kada trebate jesti. Ponekad se događa ono što vam se događa u životu - tj. stres, distrakcija ili emocije - mogu odbaciti vaše unutarnje signale, čineći ih manje pouzdanima. Razmislite: Doručkovali ste dok ste trčali kroz vrata, ali onda ste imali vrlo naporan dan na poslu bez grickalica i nakon toga otišli na sat vježbanja — čak i ako vam tijelo ne govori da ste gladni, vjerojatno je vrijeme za jelo. Ovo su trenutci kada želite otići do svojih pouzdanih izvora vanjske mudrosti kako biste shvatili što učiniti ili biti spremni u tim situacijama.
4. Usredotočenje na oduzimanje, a ne na zbrajanje.
Kad se ljudi žele osjećati dobro u vezi s prehranom, prvo što učine je početi oduzimati stvari iz prehrane. Odriču se mliječnih proizvoda, glutena, šećera ili bilo čega drugog. (Povezano: Zdrava prehrana ne mora značiti odricanje od hrane koju volite)
Iako bi se zbog toga mogli osjećati dobro prvih nekoliko dana, u konačnici to ne stvara stvarnu promjenu jer je obično privremena. Stoga, umjesto da se riješite stvari, razmislite što biste mogli dodati svojoj prehrani. To može biti nova hrana, poput voća i povrća, ili se može igrati s količinama onoga što jedete. To bi moglo značiti dodavanje više biljnih masti ili dodavanje više žitarica bez glutena poput kvinoje i zobi.
Jer pravo zdravlje nije ograničenje. Radi se o izobilju, osjećaju moći jesti raznoliku hranu, jesti cijeli niz boja i hraniti se.
5. Uz pretpostavku da će vam, jer vam je nešto radilo u prošlosti, i dalje raditi.
Tijekom životnog ciklusa žene postoji toliko promjena u vašem tijelu i hormonima. Zato je ključno povremeno ponovno procjenjivati ono što smatrate istinitim o prehrani. Morate se pobrinuti da oni i dalje rade za vas u vašoj trenutnoj životnoj fazi.
Da biste to učinili, izradite popis stvari o prehrani, prehrani i vašim osobnim prehrambenim navikama za koje vjerujete da su istinite. To mogu biti "pravila" kao što su: uvijek doručkujte, uvijek pričekajte tri sata da ponovo jedete između međuobroka i obroka, povremeni post je jedini način da smršate itd.
Zapišite ih sve na papir i počnite ih ispitivati, rješavajući svaku od njih. Dakle, ako vjerujete, na primjer, da biste trebali postiti svaku večer jer vam je povremeni post radio u prošlosti, saznajte kakav bi bio osjećaj prekršiti to pravilo ako vam tijelo govori da je gladno. Možda ćete saznati da vam isprekidani post i dalje dobro ide. Ali možda ćete otkriti da vam ne radi na način na koji je nekada radio ili stvara druge probleme. (Povezano: Zašto morate prestati uspoređivati svoje prehrambene navike sa svojim prijateljima)
Jedna napomena: Obavezno procjenjujte jedno po jedno pravilo. Pokušaj uhvatiti se u koštac sa svim odjednom može biti vrlo neodoljiv i svaki od njih zaslužuje vašu pažnju.
6. Samo pomoću ljestvice pratite svoj napredak.
Nisam protiv kamenca, ali mislim da tome pridajemo preveliki naglasak. Zbog toga dopuštamo da ljestvica diktira osjećamo li da napredujemo ili ne. Za mnoge ljude to može biti više samozatajno nego pozitivno pojačanje. I što je najvažnije, ne pokazuje nužno osobni rast ili zdravo ponašanje koje zapravo usvajate. (Povezano: Prave žene dijele svoje omiljene pobjede bez razmjera)
Osim toga, većina ljudi koji pokušavaju smršavjeti vježbaju. Većina njih dobiva mišiće, pogotovo ako vježbaju na temelju snage. Kad gradimo mišiće, vidjet ćemo veći broj na ljestvici ili će taj broj ostati stagniran, što bi za neke moglo biti obeshrabrujuće. (BTW, evo zašto je sastav tijela novi gubitak težine.)
Ne kažem da se nikada ne biste trebali odvagnuti, ali preporučio bih da obratite pozornost i na još jedan pokazatelj napretka koji je manje emocionalno opterećen. Na primjer, mogli ste primijetiti kako se hlače s vremenom uklapaju ili koliko energije imate da procijenite kako stvari idu.
7. Ne dajući sebi dopuštenje da jedete ono što želite.
Glad nije jedini razlog za jelo. Iskreno vjerujem u to da si dopustite da jedete u svim scenarijima kako biste mogli biti stručnjak za svoje tijelo.
Na primjer, recimo da "ne jedete kolačiće". Ali ti si na ovoj zabavi, a kolačići jako dobro mirišu, svi ostali ih jedu, a ti želiš keks. Što bi se dogodilo da ste sebi dali beskrajno dopuštenje da danas, sutra i sutradan pojedete kolačić? Odjednom, kolačić prestaje biti "poslastica" ili "varanje". To je samo kolačić i možete stvarno procijeniti koliko je dobar i koliko ga želite pojesti - bez brige da više nikada nećete moći pojesti još jedan kolačić, tako da možete jesti kao koliko god možete.
Kad na ovaj način razmišljate o hrani, zaista možete ostati vjerni procesu, umjesto da se uhvatite u priču koju pričate sebi.