Najbolja zdrava hrana za jake kosti

Sadržaj

• Pregled za

Maslinovo ulje možda je najpoznatije po svojim zdravstvenim prednostima za srce, ali mononezasićene masti također mogu zaštititi od raka dojke, poboljšati zdravlje mozga i oživjeti kosu, kožu i nokte. Dijeta bogata maslinovim uljem može poboljšati vaše zdravlje iz drugog razloga: čini se da pomaže u jačanju kostiju, prema novoj studiji.

Tim španjolskih istraživača ispitao je 127 muškaraca u dobi od 55 do 80 godina. Muškarci koji su jeli mediteransku prehranu obogaćenu maslinovim uljem pokazali su veću razinu osteokalcina u krvi, poznatog pokazatelja jakih i zdravih kostiju, Izvještava Independent.

"Unos maslinovog ulja povezan je s prevencijom osteoporoze u eksperimentalnim i in vitro modelima", rekao je glavni autor José Manuel Fernández-Real, dr. sc., u izjavi. "Ovo je prva randomizirana studija koja pokazuje da maslinovo ulje čuva kost, barem kako se zaključilo na temelju cirkulirajućih koštanih markera, kod ljudi."

Ranija istraživanja su pokazala da maslinovo ulje može zaštititi od osteoporoze, prema The Independent, a bolest kostiju općenito se rjeđe javlja u mediteranskim zemljama u odnosu na ostatak Europe.

Međutim, nalazi ne moraju nužno značiti da je vrijeme zamijeniti tu čašu mlijeka za nekoliko žlica maslinovog ulja.

"Ne zamjenjuje kalcij i vitamin D u prehrani", rekao je za ABC News Keith-Thomas Ayoob, dijetetičar i profesor na Medicinskom fakultetu Albert Einstein. "No, uključujući sve tri, i redovite vježbe, obećavaju kao najbolji način za osiguranje dobrog zdravlja kostiju."

Mlijeko (i jogurt i sir) nisu jedini način da ojačate kostur. Evo nekih drugih zdravih namirnica koje su povezane sa zdravljem kostiju:

1. soja: Sojina hrana bogata je proteinima i bez mliječnih proizvoda za povećanje unosa kalcija. Prosječna odrasla osoba treba oko 1000 miligrama ovog bitnog nutrijenta svaki dan. Pola šalice tofua obogaćenog kalcijem (nisu sve marke pripremljene na ovaj način, ističe CookingLight.com) sadrži oko 25 posto toga. Šalica soje sadrži 261 miligram kalcija, plus 108 miligrama magnezija.

2. Masna riba: Mlijeko, sir, jogurt i tofu neće vam puno pomoći bez dnevne doze vitamina D koji pomaže tijelu apsorbirati kalcij. Većina odraslih treba oko 600 međunarodnih jedinica (IU) vitamina D svaki dan, prema Nacionalnim institutima za zdravlje. Porcija lososa od tri unce ima gotovo 450 IU, konzerva sardina sadrži 178 IU, a tri unce konzervirane tune ukupno oko 70 IU.

3. Banane: Banane su dobro poznati rudnik kalijevog zlata, ali ne pravite često popise namirnica za zdrave kosti. Međutim, s 422 miligrama za srednje voće, ne smijete ih zanemariti.

4. Krumpir: Neka istraživanja sugeriraju da prehrana bogata kalijem može spriječiti pad apsorpcije kalcija u tipičnoj zapadnjačkoj prehrani. Prosječna odrasla osoba treba oko 4700 miligrama kalija dnevno. Jedan srednji slatki spud s korom ima 542 miligrama, a srednji bijeli krumpir s ljuskom ima 751 miligram.

5. Bademi: Orašasti plodovi, poput maslinovog ulja, bogati su zdravim mastima i dio su tipične mediteranske prehrane, iako je nova studija otkrila snažniju vezu između zdravih kostiju i prehrane obogaćene maslinovim uljem od prehrane obogaćene orašastim plodovima. Jedna porcija badema sadrži 80 miligrama kalcija, ali također sadrži gotovo 80 miligrama magnezija, još jednog ključnog igrača za jake kosti. Prosječnoj odrasloj osobi potrebno je oko 300 do 400 miligrama dnevno, prema NIH -u.

Više od Huffington Posta Zdrav život:

Jesu li jaja doista toliko loša kao i pušenje?

Može li ovaj vitamin zaštititi vaša pluća?

6 ključnih prednosti oraha

Pregled za