Zelena i žuta hrana: blagodati soka i recepti

Sadržaj

• Zelena hrana za detoksikaciju
• 1. Zeleni sok s kupusom i narančom
• 2. Zeleni sok s kivijem i bananom
• Žuta hrana za jačanje imunološkog sustava
• 1. Žuti sokovi breskve i naranče
• 2. Žuti sok od manga s bananom
• Zeleni i žuti jelovnik

Zelena i žuta hrana, poput kivija, celera, ananasa i kukuruza, bogata je vitaminom A, vitaminom C, vitaminom K, željezom i kalcijem te stoga pomaže u održavanju uravnotežene i hranjive prehrane. Šareno voće i povrće također je bogato vlaknima i vodom, pa se smatra regulacijom hrane, koja pomaže regulirati crijeva i olakšava probavu, pomažući ublažavanju simptoma zatvora i žgaravice, na primjer.

Zelena hrana pomaže u pročišćavanju tijela od nakupljenih toksina i dobra je za čišćenje jetre, poboljšavajući izgled kože, kao i pomažući u gubitku kilograma i gubitku trbuha. Dobra je strategija dodati zelenu hranu poput kelja ili celera s agrumima poput naranče ili limuna i napraviti sok.

Zelena hrana za detoksikaciju

Zelena hrana poput kivija, kelja, celera, špinata i avokada bogata je klorofilom i stoga je izvrsna za detoksikaciju tijela, s malo kalorija. Također su bogate vodom koja pomaže hidratizirati tijelo. Ostali primjeri zelene hrane su:

• Kivi: bogat vitaminom C. Dobar je za kožu i pomaže u prevenciji prehlade i gripe, a osim toga ima i vlakna koja se bore protiv zatvora i smanjuju apetit.
• Celer: ima antioksidanse koji pomažu u borbi protiv raka i kolesterola. Važna je hrana za one koji žele smršavjeti jer ima malo kalorija i mnogo vlakana koja smanjuju glad.
• Zelena salata: bogata vodom, pomaže u hidrataciji tijela i ima antioksidanse koji štite stanice, ali da biste imali blagodati važno je dati prednost organskoj salati jer je povrće koje akumulira mnogo pesticida.

Drugi dobri primjeri koji također pomažu u detoksikaciji tijela su zelene jabuke, brokula, zelena salata, bamija, zelena paprika i grašak. Evo kako pripremiti 2 ukusna soka:

1. Zeleni sok s kupusom i narančom

Sastojci

• 2 lista kelja
• sok od 2 naranče
• 1/2 čaše vode

Način pripreme

Istucite sastojke u blenderu ili mikseru i uzmite sljedeći.Ako smatrate potrebnim, možete ga zasladiti medom ili smeđim šećerom, u malim količinama.

2. Zeleni sok s kivijem i bananom

Sastojci

• 1 banana
• 2 kivija

Način pripreme

Istucite sastojke u blenderu ili mikseru i uzmite sljedeći. Ako smatrate potrebnim, možete ga zasladiti medom ili smeđim šećerom, u malim količinama.

Žuta hrana za jačanje imunološkog sustava

Žuta hrana poput manga, ananasa, banane, kukuruza, marakuje, žutog papra i naranče izuzetno je bogata vitaminom A, beta-karotenima i luteinom, koji su važni antioksidanti za zaštitu tjelesnih stanica, ali uz to velik dio ima i vitamin C koji pomaže u jačanju imuniteta. Neke žute namirnice su:

• Ananas: ima bromelain, koji olakšava probavu i pomaže u stvaranju krvi više tekućine. Osim toga, pomaže i u ublažavanju simptoma sinusa.
• Kukuruz: bogat vlaknima, vitaminom A i proteinima te siromašan mastima. Može se jesti kuhano, u salati ili u vrućim pripravcima.
• vapno: bogat vitaminom C i dezinficirajućih svojstava, izvrstan je za prevenciju gripe i borbu protiv infekcija.

Ostali primjeri žute hrane su zvjezdano voće i breskva. Evo kako pripremiti neke recepte za žuti sok:

1. Žuti sokovi breskve i naranče

Sastojci

• 3 vrlo zrele breskve
• 1 naranča
• 1 banana

Način pripreme

Istucite sastojke u blenderu ili mikseru i uzmite sljedeći. Ako smatrate potrebnim, možete ga zasladiti medom ili smeđim šećerom, u malim količinama.

2. Žuti sok od manga s bananom

Sastojci

• 1 rukav
• 1 banana

Način pripreme

Istucite sastojke u blenderu ili mikseru i uzmite sljedeći. Ako smatrate potrebnim, možete ga zasladiti medom ili smeđim šećerom, u malim količinama.

Zeleni i žuti jelovnik

Da biste imali sve blagodati zelene i žute hrane, u istom obroku možete pripremiti jelovnik sa salatom i sokom. Dobra opcija za salatu je jesti kuhanu brokulu, salatu, žuti papar i ananas, začiniti žlicom maslinovog ulja i kapljicama limuna i uzeti jedan od sokova iz gornjih recepata. Tako je moguće istodobno detoksificirati tijelo i ojačati imunološki sustav.