Je li banana bobica ili voće? Iznenađujuća istina

Sadržaj

• Kakva je razlika između voća i bobica?
• Banane su botanički bobice
• Na banane se ne misli kao na bobice
• Ostalo iznenađujuće voće koje je također bobica
• Donja linija

Većina ljudi lako može razabrati voće i povrće.

Međutim, razlika između različitih vrsta voća je manje jasna - i posebno se možete zapitati kako bananu treba razvrstati.

Ovaj članak govori o tome je li banana voće ili bobica.

Kakva je razlika između voća i bobica?

Riječ voć koristi se za opisivanje slatkih, mesnatih, sjemenskih struktura cvjetnice.

Plod je reproduktivni organ takvih biljaka, a glavna mu je funkcija distribucija sjemena na nova područja gdje biljka može rasti. Voće se može podijeliti u dvije glavne kategorije: mesnato ili suho (1).

Suho voće je hrana koju obično ne smatramo voćem, poput orašastih plodova, mahunarki i kokosa.

S druge strane, mesnato voće su vrste na koje smo navikli - uobičajeno voće, poput jabuka, trešanja i banana.

Mesnato voće može se dalje podijeliti na jednostavno voće, skupne plodove ili više plodova. Bobice su potkategorija jednostavnog mesnatog voća (1).

Stoga su sve bobice voće, ali nisu sve voćke i bobice.

Sažetak Plodovi su reproduktivni organi cvjetnice. Mogu se podijeliti u nekoliko potkategorija, od kojih je jedna bobica.

Banane su botanički bobice

Koliko god ovo zvučalo iznenađujuće, botanički gledano, banane se smatraju bobicama.

Kategorija pod koju spada voće određuje dio biljke koja se razvija u plod. Primjerice, neki se plodovi razvijaju iz cvjetova koji sadrže jedan jajnik, dok se drugi razvijaju iz cvjetova koji sadrže nekoliko (1).

Štoviše, sjemenke ploda okružene su tri glavne strukture:

• Exocarp: Koža ili vanjski dio ploda.
• Mesocarp: Meso ili srednji dio ploda.
• endokarpa: Unutarnji dio koji obuhvaća sjeme ili sjeme.

Glavne karakteristike ovih struktura dodatno doprinose razvrstavanju plodova (1).

Na primjer, da bi se smatrala bobicom, plod se mora razviti iz jednog jedinog jajnika i obično ima mekan egzokarp i mesnat mezokarp. Endokarp također mora biti mekan i može zatvoriti jedno ili više sjemenki (2).

Banane ispunjavaju sve ove zahtjeve. Razvijaju se iz cvijeta koji sadrži jedan jedini jajnik, imaju meku kožu i mesnatu sredinu. Štoviše, banane sadrže nekoliko sjemenki koje mnogi ne primijete jer su maleni.

Sažetak Banane se razvijaju iz cvijeta s jednim jedinim jajnikom, imaju meku i slatku sredinu i sadrže jedno ili više sjemenki. Stoga ispunjavaju zahtjeve botaničkih bobica.

Na banane se ne misli kao na bobice

Mnogi su iznenađeni kada saznaju da su banane klasificirane kao bobice.

Većina ljudi smatra bobice kao malo voće koje se može odabrati iz biljaka, poput jagoda, malina i kupina. Međutim, botanički, ovo voće se ne smatra bobicama.

To je zato što se umjesto iz cvjetova s ​​jednim jajnikom razvija iz cvjetova s ​​više jajnika. Zbog toga se često nalaze u grozdima i kategoriziraju kao skupno voće (3).

S druge strane, banane i drugo voće koje spadaju u kategoriju bobičastog voća rijetko sadrže u svom nazivu riječ "bobica" i ne smatraju se bobicama.

Zbrka je započela kada su ljudi počeli nazivati ​​neko voće „bobicama“ tisućama godina prije nego što su botaničari smislili preciznu klasifikaciju različitih vrsta voća.

Iako ova klasifikacija sada postoji, većina ljudi je svjesna. Kako bi dodali zbunjenost, botaničari se ponekad ne slažu u točnoj klasifikaciji nekog voća (1, 4).

To je razlog zašto se riječ "voće" koristi za klasificiranje većine voća, uključujući banane - umjesto naziva potkategorije pod koju spadaju.

Sažetak Voće je dobilo ime tisućama godina prije nego što su botaničari došli do službene klasifikacije. To je glavni razlog zašto banane u svom imenu ne sadrže riječ "bobica" i ne smatraju se takvima.

Ostalo iznenađujuće voće koje je također bobica

Banane nisu jedino iznenađujuće voće koje spada u podkategoriju bobica.

Evo i drugih neočekivanih plodova koji se smatraju bobicama - botanički gledano (2):

• rajčice
• Grožđe
• kivija
• avokado
• paprike
• patlidžani
• guava

Baš kao i banane, i svi gornji plodovi razvijaju se iz cvjetova koji sadrže jedan jajnik, imaju mesnatu sredinu i sadrže jedno ili više sjemenki. To ih čini botaničkim bobicama, unatoč tome što se rijetko o njima razmišlja.

Sažetak Rajčica, grožđe, kivi, avokado, paprika, patlidžani i guave još su neko drugo voće koje ispunjava uvjete koji se smatraju botaničkim bobicama. Pa ipak, poput banana rijetko ih se smatra takvim.

Donja linija

Bobice su potkategorija voća, slatkih, mesnatih, sjemenskih struktura cvjetnice.

Banane se razvijaju iz cvijeta s jednim jajnikom i imaju meku kožu, mesnatu srednju i male sjemenke.

Kao takvi, udovoljavaju svim botaničkim zahtjevima bobica i mogu se smatrati i voćem i bobicama.