Pitajte liječnika prehrane: Je li u redu pasti?

Sadržaj

• Pregled za

P: Je li u redu pasti do večere? Kako to mogu učiniti na zdrav način kako bi prehrana bila uravnotežena?

O: Koliko često trebate jesti je iznenađujuće zbunjujuća i kontroverzna tema, tako da potpuno razumijem da niste sigurni što je najbolje za vas. Svi imamo čuo da će češća prehrana održavati vaš metabolizam ubrzanim, ali studije pokazuju da često nemate ništa nema imaju veliki utjecaj na sagorijevanje kalorija, ako ih ima. Da stvari još više zbrkamo, u znanstvenoj zajednici postoji nesigurnost o ulozi i utjecaju učestalosti obroka na zdravlje i gubitak težine.

Unatoč svim ovim zbrkama, ispaša je u redu, sve dok se to ne učini bez razmišljanja. Morate pronaći slatko mjesto na kojem jedete u intervalima koji omogućuju da vaši obroci budu zasitni i hranjivi te vam daju potrebnu energiju.

Ako prečesto grizete, tada će veličina vaših grickalica i obroka morati biti tako mala (200 do 300 kalorija) da nijedan od njih neće imati nikakvu zasićujuću vrijednost, a to može uzrokovati da pojedete više kalorija kraj dana od očekivanog. Prečest zalogaj također znači da vaše tijelo nema vremena za probavu i preradu hrane koju ste pojeli prije nego što dođe sljedeći obrok. To postaje važno kada pogledamo sintezu proteina ili sposobnost vašeg tijela da popravi i izgradi mišiće. Da bi se optimizirao ovaj proces, aminokiseline-u koje tijelo razgrađuje proteine-u vašem krvotoku moraju porasti, a zatim pasti. Ako su stalno gore, vaše tijelo ne može funkcionirati najbolje.

S druge strane, premalo obroka otežava konzumiranje jela koja se sastoje isključivo od visokokvalitetnih hranjivih tvari jer malo žena može pojesti 700 kalorija hranjive hrane (to je gotovo 8 šalica špinata!). Predugo odmaranje između obroka također povećava šanse da vam glad toliko naraste da se prejedete kad si konačno dopustite da jedete.

Što to znači za vas? Otkrio sam da je za većinu žena slatko mjesto četiri do pet "obroka" dnevno, štedeći taj dodatni obrok danima na kojima vježbate, pa vam je stoga potrebna grickalica prije ili poslije treninga kako biste napunili tijelo. Drugim danima obično imam klijente da doručkuju, ručaju, večeraju i još jedan mali obrok ili međuobrok, bilo oko 10 ili 15 ili 16 sati, ovisno o njihovom rasporedu i vremenu ručka i večere.

Ova strategija iznimno dobro funkcionira jer su obroci dovoljno veliki da možete jesti visokokvalitetnu hranu bogatu hranjivim tvarima kako biste se osjećali zadovoljno i napunjeni gorivom, ali ne toliko da vam je ukupni dnevni unos kalorija previsok. Ako ustanovite da su vaši glavni obroci previše za jedno sjedenje na ovom planu, povećajte veličinu svoje grickalice da više liči na obrok i ravnomjerno rasporedite kalorije na sva četiri obroka.

Pregled za