Pitajte liječnika prehrane: Najbolje vrijeme za jelo za mršavljenje

Sadržaj

• Pregled za

P: "Ako pokušavate smršavjeti, kada biste trebali unositi većinu svojih kalorija? Ujutro, popodne ili ravnomjerno rasporediti po danu?" –Apryl Dervay, Facebook.

O: Više mi je draže da vaš unos kalorija bude ravnomjerno raspoređen tijekom dana, dok mijenjate vrste hrane – naime hranu baziranu na ugljikohidratima – koju jedete kako dan odmiče i razina vaše aktivnosti se mijenja. Sposobnost vašeg tijela da obrađuje ugljikohidrate (što znanstvenici zovu osjetljivost na inzulin) opada kako dan prolazi. To znači da ćete učinkovitije metabolizirati ugljikohidrate ujutro nego kasnije navečer. I što tijelo učinkovitije može koristiti hranu koju mu dajete, lakše će izgubiti težinu.

Vježba je jedan x-faktor koji uvelike povećava vašu osjetljivost na inzulin i sposobnost vašeg tijela da koristi ugljikohidrate koje jedete kao gorivo, a ne da ih pohranjuje u masnim stanicama. Zbog toga biste trebali jesti većinu ugljikohidrata sa škrobom i žitaricama (krumpir, riža, zob, tjestenina od cjelovitih žitarica, kvinoja, kruh s proklijalim zrnom itd.) Nakon treninga i prije svega ujutro. Tijekom ostalih obroka, povrće (osobito zeleno lisnato i vlaknasto), voće i mahunarke trebali bi vam biti glavni izvori ugljikohidrata. Svaki zdravi obrok zaokružite izvorom proteina (jaja ili bjelanjci, nemasno goveđe meso, piletina, riba itd.) I orašastim plodovima, sjemenkama ili uljima (maslinovo ulje, ulje repice, sezamovo ulje i kokosovo ulje).

Konzumiranje većine škrobnih i ugljikohidrata baziranih na žitaricama ujutro ili nakon vježbanja također pomaže u kontroli ukupnog unosa kalorija i ugljikohidrata, omogućujući vam da smršate bez mukotrpnog brojanja kalorija. Ako ustanovite da se vaš gubitak težine usporio, pokušajte iz doručka ukloniti škrobne ugljikohidrate i zamijeniti ih voćem (parfe od bobičastog i grčkog jogurta) ili povrćem (omlet s rajčicom, feta sirom i zelenilom).

Upoznajte liječnika prehrane: dr. Mike Roussell

Autor, govornik i konzultant za prehranu, dr. Mike Roussell, poznat je po pretvaranju složenih prehrambenih koncepata u praktične prehrambene navike koje njegovi klijenti mogu koristiti kako bi osigurali trajno mršavljenje i dugotrajno zdravlje. Roussell je diplomirao biokemiju na koledžu Hobart i doktorirao prehranu na Sveučilištu Pennsylvania State. Mike je osnivač Naked Nutrition, LLC, multimedijske nutricionističke tvrtke koja pruža rješenja za zdravlje i prehranu izravno potrošačima i industrijskim stručnjacima putem DVD-a, knjiga, e-knjiga, audio programa, mjesečnih biltena, događaja uživo i bijelih knjiga. Da biste saznali više, pogledajte popularni blog o dijeti i prehrani dr. Roussell, MikeRoussell.com.

Dobijte jednostavnije savjete o prehrani i prehrani pratite @mikeroussell na Twitteru ili postanete obožavatelj njegove Facebook stranice.

Pregled za