15 najbogatijih namirnica cinkom
Sadržaj
Cink je temeljni mineral za tijelo, ali ga ne proizvodi ljudsko tijelo, jer se lako nalazi u hrani životinjskog podrijetla. Njegove su funkcije osigurati pravilno funkcioniranje živčanog sustava i ojačati imunološki sustav, čineći tijelo jačim da se odupre infekcijama uzrokovanim virusima, gljivicama ili bakterijama.
Uz to, cink igra važnu strukturnu ulogu, budući da je bitna komponenta različitih bjelančevina u tijelu. Stoga nedostatak cinka može kod djece uzrokovati promjene u osjetljivosti na arome, gubitak kose, poteškoće u zacjeljivanju, pa čak i probleme u rastu i razvoju. Provjerite što nedostatak cinka može uzrokovati u tijelu.
Neki od glavnih izvora cinka su životinjska hrana, poput kamenica, govedine ili jetre. Što se tiče voća i povrća, oni općenito imaju malo cinka i zato bi ljudi koji jedu vegetarijanski način prehrane, na primjer, trebali jesti posebno soju i orašaste plodove, poput badema ili kikirikija, kako bi održali bolje reguliranu razinu cinka.
Čemu služi cink
Cink je vrlo važan za funkcioniranje organizma, imajući funkcije kao što su:
- Jačati imunološki sustav;
- Boriti se protiv tjelesnog i mentalnog umora;
- Povećati razinu energije;
- Odgoditi starenje;
- Poboljšati memoriju;
- Regulirati proizvodnju raznih hormona;
- Poboljšajte izgled kože i ojačajte kosu.
Nedostatak cinka može uzrokovati smanjeni osjećaj okusa, anoreksiju, apatiju, zastoj u rastu, gubitak kose, odgođeno spolno sazrijevanje, nisku proizvodnju sperme, smanjeni imunitet, netoleranciju na glukozu.Dok se višak cinka može manifestirati mučninom, povraćanjem, bolovima u trbuhu, anemijom ili nedostatkom bakra.
Saznajte više o funkciji cinka u tijelu.
Tablica hrane bogate cinkom
Na ovom popisu prikazana je hrana s najvećom količinom cinka.
| Hrana (100 g) | Cinkov |
| 1. Kuhane kamenice | 39 mg |
| 2. Pečena govedina | 8,5 mg |
| 3. Kuhana puretina | 4,5 mg |
| 4. Kuhana teletina | 4,4 mg |
| 5. Kuhana pileća jetra | 4,3 mg |
| 6. Sjemenke bundeve | 4,2 mg |
| 7. Kuhani grah soje | 4,1 mg |
| 8. Kuhana janjetina | 4 mg |
| 9. Badem | 3,9 mg |
| 10. Pecan | 3,6 mg |
| 11. Kikiriki | 3,5 mg |
| 12. Brazilski orah | 3,2 mg |
| 13. Indijski oraščići | 3,1 mg |
| 14. Kuhana piletina | 2,9 mg |
| 15. Kuhana svinjetina | 2,4 mg |
Preporučeni dnevni unos
Preporuka za dnevni unos varira ovisno o životnoj dobi, ali uravnotežena prehrana jamči opskrbu potrebama.
Sadržaj cinka u krvi trebao bi varirati između 70 do 130 mcg / dL krvi, a u urinu je normalno pronaći između 230 i 600 mcg cinka dnevno.
| Dob / spol | Preporučeni dnevni unos (mg) |
| 13 godina | 3,0 |
| 48 godina | 5,0 |
| 9 -13 godina | 8,0 |
| Muškarci između 14 i 18 godina | 11,0 |
| Žene između 14 i 18 godina | 9,0 |
| Muškarci stariji od 18 godina | 11,0 |
| Žene starije od 18 godina | 8,0 |
| Trudnoća u djece mlađe od 18 godina | 14,0 |
| Trudnoća preko 18 godina | 11,0 |
| Dojilje do 18 godina | 14,0 |
| Dojenje žena starijih od 18 godina | 12,0 |
Gutanje dulje vremena od preporučenog cinka može uzrokovati odgođeno spolno sazrijevanje i sazrijevanje kostiju, gubitak kose, lezije kože, povećanu osjetljivost na infekcije ili nedostatak apetita.
Čitati Danas
COVID-19 u odnosu na SARS: Kako se razlikuju?
