Hrana bogata prolinom
Sadržaj
Hrana bogata prolinom uglavnom su želatina i jaja, na primjer koja su hrana najbogatija proteinima. Međutim, ne postoji Dnevna preporučena preporuka (RDA) za konzumaciju prolina jer je on neesencijalna aminokiselina.
Prolin je aminokiselina koja služi za pomoć u stvaranju kolagena, što je važno za pravilan rad zglobova, vena, tetiva i srčanog mišića.
Uz to, kolagen je također odgovoran za čvrstoću i elastičnost kože, sprječavajući opuštenost. Da biste saznali više o kolagenu, pogledajte: Kolagen.
Hrana bogata prolinomOstala hrana bogata prolinomPopis hrane bogate prolinom
Glavne namirnice bogate prolinom su meso, riba, jaja, mlijeko, sir, jogurt i želatina. Ostale namirnice koje također imaju prolin mogu biti:
- Indijski oraščići, brazilski orasi, bademi, kikiriki, orasi, lješnjaci;
- Grah, grašak, kukuruz;
- Raž, ječam;
- Češnjak, crveni luk, patlidžan, cikla, mrkva, buča, repa, gljive.
Iako postoji u hrani, tijelo je sposobno proizvesti je, pa se zato prolin naziva ne-esencijalnom aminokiselinom, što znači da čak i ako nema unosa hrane bogate prolinom, tijelo proizvodi ovu aminokiselinu kako bi pomoglo održavati čvrstoću i zdravlje kože i mišića.