13 namirnica bogatih folnom kiselinom i referentne vrijednosti

Sadržaj

• Popis hrane bogate folnom kiselinom
• Posljedice nedostatka folne kiseline
• Referentne vrijednosti folne kiseline u krvi

Hrana bogata folnom kiselinom, poput špinata, graha i leće vrlo je pogodna za trudnice, a također i za one koji pokušavaju zatrudnjeti jer ovaj vitamin služi za stvaranje djetetovog živčanog sustava, sprečavajući ozbiljne bolesti poput anencefalije, kralježnice bifida i meningokela.

Folna kiselina, koja je vitamin B9, neophodna je za zdravlje svih, a njezin nedostatak može uzrokovati ozbiljne poremećaje kod trudnice i njezine bebe. Stoga se, kako bi se izbjegli ovi poremećaji, preporuča povećati konzumaciju hrane s folnom kiselinom i još dopuniti barem jedan mjesec prije zatrudnjenja kako bi se osigurala potreba za ovim vitaminom u ovoj fazi života. Saznajte više na: Folna kiselina u trudnoći.

Popis hrane bogate folnom kiselinom

Sljedeća tablica prikazuje primjere neke hrane bogate ovim vitaminom:

Još uvijek postoje namirnice obogaćene folnom kiselinom, poput zobi, riže i pšeničnog brašna, koje se mogu koristiti u mnogim različitim receptima. Prema WHO, svakih 100 g proizvoda mora osigurati minimalnu količinu od 150 mcg folne kiseline.

U slučaju trudnoće, preporuča se folna kiselina koju navodi Svjetska zdravstvena organizacija iznosi 4000 mcg dnevno.

Posljedice nedostatka folne kiseline

Nedostatak folne kiseline povezan je s ozbiljnim zdravstvenim problemima kao što su sindrom hipertenzivne trudnoće, odvajanje posteljice, ponovljeni pobačaj, prerano rođenje, mala porođajna težina, kronične kardiovaskularne, cerebrovaskularne bolesti, demencija i depresija.

Međutim, suplementacija i zdrava prehrana u stanju su smanjiti ove rizike, povećavajući šanse za zdravu trudnoću i dobar razvoj djeteta, sprječavajući oko 70% slučajeva malformacija živčane cijevi.

Referentne vrijednosti folne kiseline u krvi

Ispitivanje folne kiseline rijetko se traži u trudnoći, ali referentne vrijednosti za folnu kiselinu u krvi kreću se od 55 do 1100 ng / ml, prema laboratoriju.

Kad su vrijednosti ispod 55 ng / ml, pojedinac može imati megaloblastičnu ili hemolitičku anemiju, pothranjenost, alkoholni hepatitis, hipertireozu, nedostatak vitamina C, rak, vrućicu ili u slučaju žena može biti trudna.