Pijte 8 čaša vode dnevno: činjenica ili izmišljotina?

Sadržaj

• Podrijetlo pravila 8 × 8
• Što studije govore o pravilu 8 × 8
• Možete ostati hidratizirani od više od vode
• Pijenje dovoljno vode ima neke zdravstvene prednosti
• Koliko vode treba piti svaki dan?

Možda ste čuli za pravilo 8 × 8. U njemu stoji da biste trebali piti osam čaša vode od 8 unci dnevno.

To je pola litre vode (oko 2 litre).

Ova je tvrdnja donekle postala prihvaćena mudrost i vrlo je je lako pamtiti. No, ima li istine u ovom savjetu ili je to samo mit?

Podrijetlo pravila 8 × 8

Izvor pravila 8 × 8 nije potvrđen ().

Jedna teorija sugerira da je možda nastala 1945. godine, kada je jedna istraživačka organizacija objavila izvješće u kojem stoji da prosječna osoba treba unijeti 1 ml vode po kaloriji hrane koju konzumira.

Za nekoga tko jede dijetu od 2000 kalorija dnevno, to dodaje do 2000 ml (približno 64 oz) ili osam čaša od 8 oz.

Ali izvještaj je također objavio da se velik dio ove vode može dobiti iz hrane koju konzumirate.

Još jedno vjerojatno podrijetlo pravila 8 × 8 je rad nutricionista po imenu dr. Frederick Stare. Suautor je knjige objavljene 1974. godine u kojoj se preporučuje pijenje šest do osam čaša vode dnevno.

Knjiga je također istaknula da su voće i povrće, kao i druga pića, bogati vodom.

Međutim, čini se da je ovaj dio priče zanemaren kad su se informacije iz ove knjige proširile na javnost, istraživače i zdravstvene organizacije.

Nepoznato je odakle izvorno dolazi preporuka za pijenje osam čaša vode od 8 oz dnevno, ali postoji nekoliko teorija.

Što studije govore o pravilu 8 × 8

Jedan je članak iz 2002. ispitivao znanstvene dokaze koji stoje iza pravila 8 × 8 ().

Pregledao je desetke studija, anketa i članaka, ne nalazeći apsolutno nikakve znanstvene dokaze koji sugeriraju da trebate popiti osam čaša vode od 8 oz dnevno za dovoljan unos vode.

Međutim, mora se napomenuti da je ovo otkriće ograničeno na zdrave, iako uglavnom sjedeće odrasle osobe koje žive u blagoj klimi.

Iako sigurno postoje okolnosti u kojima se potrebe za vodom povećavaju, zdravi muškarci i žene uglavnom ne trebaju jesti vodu u tako velikim količinama.

S druge strane, nedovoljno pijenje vode može uzrokovati blagu dehidraciju, definiranu kao gubitak 1-2% tjelesne težine zbog gubitka tekućine. U tom stanju možete osjetiti umor, glavobolju i oslabljeno raspoloženje (,).

No, kako biste ostali hidratizirani i izbjegli blagu dehidraciju, ne trebate strogo slijediti pravilo 8 × 8. Srećom, imate ugrađeni instinkt zvan žeđ.

Iz tog razloga, većina ljudi ne treba brinuti o unosu vode - žeđ će vam reći kad vam treba voda.

Nema znanstvenih dokaza koji podupiru pravilo 8 × 8. Unos vode ovisi o pojedincu i trebali biste dopustiti žeđi da vas vodi.

Možete ostati hidratizirani od više od vode

Nije samo obična voda ta koja opskrbljuje vaše tijelo vodom. Računaju se i druga pića, poput mlijeka i voćnog soka.

Suprotno uvriježenom mišljenju, pića s kofeinom i blaga alkoholna pića poput piva također mogu doprinijeti unosu tekućine, barem kad se konzumiraju umjereno (,,,,).

Ova pića postaju značajni diuretici tek kad ih konzumirate u velikim količinama. Diuretici su tvari koje povećavaju gubitak tekućine tjerajući vas na češće mokrenje.

Mnogo hrane koju jedete također sadrži značajne količine vode.

Koliko vode dobivate hranom, ovisi o količini hrane bogate vodom. Voće i povrće posebno je bogato vodom, a hrana poput mesa, ribe i jaja također ima relativno visok sadržaj vode.

I na kraju, neka količina vode nastaje u vašem tijelu kada metabolizirate hranjive sastojke. To se naziva metaboličkom vodom.

U neaktivnih ljudi procjenjuje se da dnevni unos tekućine iz vode za piće i drugih pića iznosi oko 70–80%, dok se smatra da hrana čini oko 20–30% (,).

U SAD-u se udio vode koju ljudi dobivaju unosom hrane procjenjuje na oko 20%, što je puno manje nego u nekim europskim zemljama.

Ljudi koji uzimaju malu količinu vode iz hrane trebaju piti više od onih koji jedu više hrane bogate vodom ().

Osim vode, i druga hrana i piće koje unosite također doprinose ukupnom dnevnom unosu tekućine i pomažu vam da budete hidratizirani. Nešto se vode također stvara u vašem tijelu putem metabolizma.

Pijenje dovoljno vode ima neke zdravstvene prednosti

Morate piti dovoljno vode da biste ostali optimalno hidratizirani.

Općenito govoreći, to znači nadomještanje vode koju gubite dahom, znojem, mokraćom i izmetom.

Pijenje dovoljno vode može donijeti zdravstvene koristi, uključujući:

• Gubitak težine: Pijenje dovoljno vode može vam pomoći sagorjeti više kalorija, smanjiti apetit ako se konzumira prije obroka i smanjiti rizik od dugotrajnog debljanja (,,).
• Bolje fizičke performanse: Umjerena dehidracija može narušiti tjelesne performanse. Gubitak samo 2% sadržaja vode u tijelu tijekom vježbanja može povećati umor i smanjiti motivaciju (,, 16).
• Smanjena ozbiljnost glavobolje: Za one koji su skloni glavoboljama, uzimanje dodatne vode može smanjiti intenzitet i trajanje epizoda. U dehidriranih osoba voda može pomoći u ublažavanju simptoma glavobolje (,).
• Ublažavanje i prevencija zatvora: U ljudi koji su dehidrirani, pijenje dovoljno vode može pomoći u prevenciji i ublažavanju zatvora (,).
• Smanjen rizik od bubrežnih kamenaca: Iako su potrebna dodatna istraživanja, postoje neki dokazi da povećana potrošnja vode može pomoći u sprječavanju recidiva kod osoba s tendencijom stvaranja bubrežnih kamenaca (,).

Ako ostanete hidratizirani, to može pomoći u gubitku kilograma, maksimizirati tjelesne performanse, ublažiti zatvor i još mnogo toga.

Koliko vode treba piti svaki dan?

Na ovo pitanje nema jedinstvenog odgovora.

Odgovarajući unos vode (AI) vode u SAD-u smatra se 91 unce (2,7 litara) dnevno za žene i 125 unci (3,7 litara) dnevno za muškarce (22).

Imajte na umu da je ovo ukupan unos vode iz svih izvora, a ne samo iz čiste vode.

Iako se ovo zasigurno može koristiti kao smjernica, postoji niz čimbenika kako u vašem tijelu tako i u vašoj okolini koji utječu na vašu potrebu za vodom.

Veličina tijela, sastav i razina aktivnosti uvelike se razlikuju od osobe do osobe. Ako ste sportaš, živite u vrućoj klimi ili trenutno dojite, vaše potrebe za vodom povećavaju se.

Uzimajući sve ovo u obzir, jasno je da su potrebe za vodom vrlo individualne.

Pijenje osam čaša vode dnevno nekima je možda i više nego dovoljno, ali drugima je premalo.

Ako stvari želite pojednostaviti, samo slušajte svoje tijelo i neka vam žeđ bude vodilja.

Pijte vodu kad osjećate žeđ. Prestanite kad više niste žedni. Nadoknadite gubitak tekućine pijenjem više tijekom vrućeg vremena i vježbanja.

Međutim, imajte na umu da se to ne odnosi na sve. Na primjer, neke će starije osobe možda trebati svjesno podsjetiti se da piju vodu, čak i ako nisu žedne.

Pročitajte ovo za detaljniji pregled koliko vode trebate piti dnevno.