Ovi 2-sastojni kolačići od maslaca od kikirikija slatka su spontana poslastica

Sadržaj

• Kolačići od maslaca od kikirikija od 2 sastojka
• Pregled za

Budimo iskreni: Cookie Monster nije jedini čiji mozak stalno govori: "želim kolačić". I dok za Ulica sezama-er, čini se da se kolačić čarobno pojavljuje, a bodovanje svježe pečenog kolačića nije nužno tako jednostavno za prosječnog Joea-to je, međutim, do sada. Ovaj recept za kolačiće s maslacem od kikirikija s dva sastojka čini pripremu šarže lakim kao i život na dječjem programu (ili barem blizu nje).

Potrebna vam je samo jedna zdjela, jedan lim za pečenje i dva sastojka - nije potrebna miješalica ili otmjena oprema. Isto vrijedi i za sve uobičajene sastojke za pečenje koji stvaraju nered, poput brašna, sode bikarbone i praška, smeđeg šećera, maslaca i jaja. Ostavite ih u hladnjaku ili smočnici i umjesto toga pokupite posudu s maslacem od kikirikija - ne čudi, zvjezdani sastojak ovih kolačića.

Nije da vam treba još uvjerljivo da biste bili ljubitelj orašastih namaza, ali prednosti PB -a zasigurno će vas dodatno prodati. S hranjivim tvarima za jačanje kostiju, poput magnezija i fosfora, maslac od kikirikija također je prepun proteina, vlakana i zdravih masti, a sve to pruža taj slatki osjećaj sitosti. No, nisu svi maslaci od kikirikija jednaki. Da biste zaista iskoristili potencijalne prednosti namaza, odlučite se za minimalno prerađene sorte koje imaju malo ili nimalo dodanih šećera ili ulja (npr. Palmino i biljno ulje). Najbolji scenarij? Popis sastojaka jednostavno glasi: kikiriki (i možda sol).

I ne morate zaboraviti na sastojak broj dva: kokosov šećer. Po okusu pomalo sličan smeđem šećeru, kokosov šećer je tehnički bolji od stolnog jer je bogatiji hranjivim tvarima poput cinka i kalija (nasuprot tome što su samo "prazne kalorije"). Na kraju dana, ipak je to šećer, pa ga je najbolje konzumirati umjereno - što biste upravo radili kad biste za desert jeli samo jedan od ovih kolačića. (Povezano: Trikovi za zdravo pečenje kako bi svaka poslastica bila dobra i za vas)

Veganski, bez brašna i bez rafiniranog šećera, ovi keksići s maslacem od kikirikija s dva sastojka jednostavni su koliko i pečeni proizvodi, što ih čini izvrsnom opcijom za zamjenu kolačića u zadnji čas ili poslasticu koja se brzo događa. Nije u žurbi? Recept također možete poboljšati eksperimentiranjem sa vlastitim dodacima ili isprobavanjem ovih jednako lakih varijacija:

Napravite ih čokoladne: Dodajte 1/4 šalice mini čokoladnog čipsa kako biste udovoljili želji za čokoladom.

Pumpajte proteine: Pomiješajte 30 grama vašeg omiljenog proteinskog praha. (Mogu li predložiti jednu od ovih vrhunskih opcija bez okusa?)

Dajte im dašak začina: U tijesto pospite 1 žličicu cimeta.

Kolačići od maslaca od kikirikija od 2 sastojka

Izrađuje: 12 kolačića

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sastojci:

• 1 šalica slanog maslaca od kikirikija
• 1/4 šalice + 2 žlice kokosovog šećera

Upute:

1. Maslac od kikirikija i kokosov šećer stavite u zdjelu i snažno miješajte 2 minute.
2. Smjesu premjestite u hladnjak da se ohladi 20 minuta.
3. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 325 ° F i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
4. Izrežite tijesto na 12 loptica i stavite na lim za pečenje.
5. Pecite 12-15 minuta, samo dok kolačići uglavnom ne budu čvrsti na dodir i lagano porumene na dnu.
6. Pustite da se kolačići potpuno ohlade prije nego što ih pomoću lopatice prebacite na rešetku, tanjur ili posudu. Uživati!

Podaci o prehrani po kolačiću: 150 kalorija, 11 g masti, 2 g zasićene masti, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 8 g šećera, 5 g proteina

Pregled za