Vino (poput jogurta!) doprinosi zdravom crijevu
Sadržaj
Posljednjih godina vidjeli smo mnogo naslova u kojima se tvrdi da alkohol, a posebno vino, mogu imati neke velike zdravstvene dobrobiti kada se konzumiraju u umjerenim količinama – što je zapravo najnevjerojatnije vijesti o zdravlju koje smo čuli, pa, ikad. Tone istraživanja pohvalile su dobrobiti za srce povezane s ispijanjem nekoliko čaša vina svaki tjedan (osobito crnog), a vaš omiljeni napitak od grožđa povezan je s manjim rizikom od moždanog udara i koronarne bolesti srca. (I potvrđeno je: 2 čaše vina prije spavanja pomažu vam da smršavite.) Vidite, cijepanje boce s djevojkama za večerom doista nije nešto zbog čega se osjećate krivima.
No, prema novoj studiji sa Sveučilišta Groningen u Nizozemskoj, sada imamo još više razloga da se osjećamo dobro ako popijemo čašu ili dvije kad se vratimo kući s posla. Osim tradicionalnih namirnica koje su pogodne za crijeva kao što je jogurt (hej, probiotici), vino također ima pozitivan utjecaj na mikrobnu raznolikost u vašem crijevu.
Studija – u kojoj su istraživači analizirali uzorke stolice više od 1000 odraslih Nizozemaca – imala je za cilj ispitati kako različita hrana utječe na mikrobne zajednice našeg tijela, osjetljivu ravnotežu bakterija koje žive na vašem tijelu i u vašem tijelu, pomažući vam u preradi hrane, reguliranju vašeg imuniteta sustava i općenito održavajte sve bez problema. Postoje čak i neki rani dokazi da raznolikost mikrobne zajednice vašeg tijela može utjecati na poremećaje raspoloženja i cijeli niz bolesti poput sindroma iritabilne zdjele. Drugim riječima, održavanje zdrave mješavine različitosti je u vašem najboljem interesu. (Pogledajte 6 načina za jačanje dobrih crijevnih bakterija (osim konzumiranja jogurta).)
Istraživači su otkrili da vino, kava i čaj promiču mikrobiološku raznolikost u vašim crijevima. "Postoji dobra povezanost između raznolikosti i zdravlja: veća raznolikost je bolja", objasnila je dr. Alexandra Zhernakova, istraživačica sa Sveučilišta u Groningenu u Nizozemskoj i prva autorica studije.
Također su otkrili da šećer i ugljikohidrati imaju upravo suprotan učinak, pa ako vam je cilj popiti nešto dobro za crijeva, klonite se lattea i pijuckajte svoju čašu rosea s narezanim voćem umjesto sira i krekera.