10 Prednosti zelenog čaja zasnovane na dokazima

Sadržaj

• 1. Sadrži zdrave bioaktivne spojeve
• 2. Može poboljšati rad mozga
• 3. Povećava sagorijevanje masti
• 4. Antioksidanti mogu smanjiti rizik od nekih vrsta karcinoma
• 5. Može zaštititi mozak od starenja
• 6. Može smanjiti loš zadah
• 7. Može pomoći u prevenciji dijabetesa tipa 2
• 8. Može pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti
• 9. Može vam pomoći izgubiti kilograme
• 10. Može vam pomoći duže živjeti
• 11. Dno crta

Uključujemo proizvode za koje smatramo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupite putem veza na ovoj stranici, možda ćemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Zeleni čaj se reklamira kao jedan od najzdravijih napitaka na planeti.

Puno je antioksidansa koji imaju brojne zdravstvene koristi, a mogu uključivati:

• poboljšana funkcija mozga
• gubitak masnoće
• štiteći od raka
• smanjuje rizik od srčanih bolesti

Moguće su još veće potencijalne zdravstvene koristi.

Evo 10 mogućih zdravstvenih prednosti zelenog čaja.

1. Sadrži zdrave bioaktivne spojeve

Zeleni čaj više je od samo hidratantnog napitka.

Biljka zelenog čaja sadrži niz zdravih spojeva koji je čine konačnim pićem (1).

Čaj je bogat polifenolima, prirodnim spojevima koji imaju zdravstvene koristi, poput smanjenja upale i pomaganja u borbi protiv raka.

Zeleni čaj sadrži katehin koji se naziva epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Katehini su prirodni antioksidanti koji pomažu u sprečavanju oštećenja stanica i pružaju druge blagodati.

Te tvari mogu smanjiti stvaranje slobodnih radikala u tijelu, štiteći stanice i molekule od oštećenja. Ti slobodni radikali igraju ulogu u starenju i mnogim vrstama bolesti.

EGCG je jedan od najmoćnijih spojeva u zelenom čaju. Istraživanje je testiralo njegovu sposobnost pomoći u liječenju različitih bolesti. Čini se da je jedan od glavnih spojeva koji zelenom čaju daje njegova ljekovita svojstva (2).

Zeleni čaj također ima male količine minerala koji mogu koristiti vašem zdravlju.

Pokušajte odabrati kvalitetniju marku zelenog čaja, jer neke marke slabije kvalitete mogu sadržavati prekomjerne količine fluorida (3).

To bi moglo reći, čak i ako odaberete marku slabije kvalitete, koristi ipak nadmašuju svaki rizik.

Zeleni čaj napunjen je polifenolnim antioksidansima, uključujući katehin zvan EGCG. Ovi antioksidanti mogu imati razne povoljne učinke na zdravlje.

2. Može poboljšati rad mozga

Zeleni čaj čini samo više od toga da budite budni, može također pomoći pojačanom radu mozga.

Ključni aktivni sastojak je kofein, koji je poznati stimulans.

Ne sadrži toliko kave, ali dovoljno je da proizvede odgovor bez izazivanja nervoznih efekata povezanih s unošenjem previše kofeina.

Kofein utječe na mozak blokirajući inhibitorni neurotransmiter nazvan adenozin. Na taj način povećava se paljenje neurona i koncentraciju neurotransmitera poput dopamina i norepinefrina (4, 5).

Istraživanja su neprestano pokazala da kofein može poboljšati različite aspekte moždane funkcije, uključujući raspoloženje, budnost, vrijeme reakcije i pamćenje (6).

Međutim, kofein nije jedini spoj za jačanje mozga u zelenom čaju. Sadrži i aminokiselinu L-teanin, koja može prijeći krvno-moždanu barijeru (7).

L-teanin povećava aktivnost inhibicijskog neurotransmitera GABA, koji ima anti-anksiozno djelovanje. Također povećava dopamin i proizvodnju alfa valova u mozgu (7, 8, 9).

Studije pokazuju da kofein i L-teanin mogu imati sinergističke učinke. To znači da kombinacija dvaju njih može imati posebno snažne učinke na poboljšanje moždane funkcije (10, 11).

Zbog L-teanina i male doze kofeina, zeleni čaj može vam dati puno blažu i drugačiju vrstu zujanja od kave.

Mnogi ljudi kažu da imaju stabilniju energiju i da su mnogo produktivniji kada piju zeleni čaj, u usporedbi s kavom.

Zeleni čaj sadrži manje kofeina od kave, ali dovoljno za postizanje učinka. Sadrži i aminokiselinu L-teanin, koja može djelovati sinergistički s kofeinom na poboljšanju rada mozga.

3. Povećava sagorijevanje masti

Ako pogledate popis sastojaka za bilo koji dodatak sagorijevanju masnoća, velike su šanse da će biti zeleni čaj.

To je zato što, prema istraživanjima, zeleni čaj može povećati sagorijevanje masti i pojačati brzinu metabolizma (12).

U jednoj studiji u kojoj je sudjelovalo 10 zdravih muškaraca uzimanje ekstrakta zelenog čaja povećalo je broj kalorija sagorenih za 4%. U drugom, u kojem je sudjelovalo 12 zdravih muškaraca, ekstrakt zelenog čaja povećao je oksidaciju masti za 17%, u usporedbi s onima koji uzimaju placebo (13, 14).

Međutim, neke studije o zelenom čaju ne pokazuju porast metabolizma, pa učinci mogu ovisiti o pojedincu i načinu postavljanja studije (15).

Kofein također može poboljšati tjelesne performanse mobiliziranjem masnih kiselina iz masnog tkiva i stavljajući ih na raspolaganje za upotrebu kao energiju (16, 17).

Dvije odvojene pregledne studije izvijestile su da kofein može povećati tjelesne performanse za otprilike 11–12% (18, 19).

Zeleni čaj može povećati brzinu metabolizma i povećati sagorijevanje masti u kratkom roku, iako se sve studije ne slažu.

4. Antioksidanti mogu smanjiti rizik od nekih vrsta karcinoma

Rak je uzrokovan nekontroliranim rastom stanica. Jedan je od vodećih svjetskih uzroka smrti.

Istraživanja su pokazala da oksidativna oštećenja mogu dovesti do kronične upale, što može dovesti do kroničnih bolesti, uključujući karcinom. Antioksidanti mogu pomoći u zaštiti od oksidativnih oštećenja (20).

Zeleni čaj odličan je izvor snažnih antioksidanata.

Istraživanje je povezalo spojeve zelenog čaja sa smanjenim rizikom od raka, uključujući sljedeće studije:

• Rak dojke. Opsežni pregled opservacijskih studija utvrdio je da su žene koje su pile najviše zelenog čaja imale otprilike 20-30% niži rizik od razvoja karcinoma dojke, jednog od najčešćih karcinoma kod žena (21).
• Rak prostate. Jedno je istraživanje pokazalo da muškarci koji piju zeleni čaj imaju niži rizik od uznapredovalog karcinoma prostate (22).
• Rak debelog crijeva. Analiza od 29 studija pokazala je da je za one koji piju zeleni čaj otprilike 42% manje vjerojatno da će razviti kolorektalni karcinom (23).

Mnoge promatračke studije pokazuju da je manje pijeno kod pijenja zelenog čaja razviti nekoliko vrsta karcinoma, ali potrebno je još kvalitetnije istraživanje da bi se potvrdili ovi učinci (24, 25).

Da biste postigli najviše zdravstvene koristi, izbjegavajte dodavanje mlijeka u čaj. Neke studije sugeriraju da može smanjiti vrijednost antioksidanata u nekim čajevima (26).

Zeleni čaj ima snažne antioksidante koji mogu zaštititi od raka. Višestruka istraživanja pokazuju da konzumenti zelenog čaja imaju manji rizik od različitih vrsta raka.

5. Može zaštititi mozak od starenja

Zeleni čaj ne samo da može poboljšati rad mozga u kratkom roku, već može zaštititi i vaš mozak s godinama.

Alzheimerova bolest je uobičajena neurodegenerativna bolest i najčešći uzrok demencije u starijih odraslih osoba (27).

Parkinsonova bolest je još jedna uobičajena neurodegenerativna bolest i uključuje smrt neurona koji proizvode dopamin u mozgu.

Nekoliko studija pokazuje da katehinski spojevi u zelenom čaju mogu imati različite zaštitne učinke na neurone u epruvetama i životinjskim modelima, možda smanjujući rizik od demencije (28, 29, 30).

Bioaktivni spojevi u zelenom čaju mogu imati različite zaštitne učinke na mozak. Oni mogu umanjiti rizik od demencije, čest neurodegenerativni poremećaj u starijih odraslih osoba.

6. Može smanjiti loš zadah

Katehini u zelenom čaju također imaju koristi za oralno zdravlje.

Studije s epruvetama sugeriraju da katehini mogu suzbiti rast bakterija, što potencijalno umanjuje rizik od infekcija (31, 32, 33, 34).

Streptococcus mutans je uobičajena bakterija u ustima. Izaziva stvaranje plakova i vodeći je doprinos šupljinama i propadanju zuba.

Studije pokazuju da katehini u zelenom čaju mogu inhibirati rast oralnih bakterija u laboratoriju, ali nema dokaza da pijenje zelenog čaja ima slične učinke (35, 36, 37, 38).

Međutim, postoje dokazi da zeleni čaj može smanjiti loš zadah (39, 40).

Katehini u zelenom čaju mogu inhibirati rast bakterija u ustima, smanjujući rizik od lošeg zadaha.

7. Može pomoći u prevenciji dijabetesa tipa 2

Stope dijabetesa tipa 2 povećavaju se posljednjih desetljeća. Stanje pogađa otprilike 1 od 10 Amerikanaca (41).

Dijabetes tipa 2 uključuje povišenu razinu šećera u krvi, što može biti uzrokovano inzulinskom rezistencijom ili nemogućnošću proizvodnje inzulina.

Studije pokazuju da zeleni čaj može poboljšati osjetljivost na inzulin i smanjiti razinu šećera u krvi (42).

Jedno istraživanje kod japanskih pojedinaca otkrilo je da oni koji su pili najviše zelenog čaja imaju otprilike 42% manji rizik od dijabetesa tipa 2 (43).

Prema pregledu 7 studija s ukupno 286.701 pojedinaca, osobe koje su pile čaj imale su 18% niži rizik od dijabetesa (44).

Neke kontrolirane studije pokazuju da zeleni čaj može uzrokovati blago smanjenje razine šećera u krvi. Također može umanjiti rizik od dijabetesa tipa 2.

8. Može pomoći u prevenciji kardiovaskularnih bolesti

Kardiovaskularne bolesti, uključujući srčane bolesti i moždani udar, vodeći su uzroci smrti u cijelom svijetu (45).

Studije pokazuju da zeleni čaj može poboljšati neke od glavnih faktora rizika za ove bolesti, što uključuje poboljšanje razine ukupnog kolesterola i LDL (lošeg) kolesterola (46).

Zeleni čaj također povećava antioksidacijsku sposobnost krvi, koja štiti LDL čestice od oksidacije, što je jedan dio puta prema srčanim bolestima (47, 48).

S obzirom na blagotvorne učinke na čimbenike rizika, možda nije iznenađujuće da ljudi koji piju zeleni čaj imaju čak 31% niži rizik od umiranja od kardiovaskularne bolesti (49, 50, 51).

Zeleni čaj može sniziti ukupni i LDL (loši) kolesterol, kao i zaštititi LDL čestice od oksidacije. Studije pokazuju da ljudi koji piju zeleni čaj imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti.

9. Može vam pomoći izgubiti kilograme

S obzirom da zeleni čaj u kratkom roku može povećati brzinu metabolizma, ima smisla da bi vam mogao pomoći u gubitku kilograma.

Nekoliko studija pokazuje da zeleni čaj može pomoći smanjiti tjelesnu masnoću, posebno u području trbuha (52, 53).

Jedna od tih studija bila je 12-tjedna randomizirana kontrolirana studija u koju je uključeno 240 osoba s pretilošću.

U ovom istraživanju, oni iz skupine zelenog čaja imali su značajno smanjenje postotka tjelesne masti, tjelesne težine, opsega struka i masnoće trbuha, u usporedbi s onima u kontrolnoj skupini (54).

Međutim, neke studije ne pokazuju statistički značajno povećanje gubitka težine zelenim čajem, pa istraživači trebaju provesti daljnja istraživanja kako bi potvrdili taj učinak (55).

Neke studije pokazuju da zeleni čaj može dovesti do povećanog gubitka kilograma. Možda će biti posebno učinkovit u smanjenju opasnih trbušnih masti.

10. Može vam pomoći duže živjeti

S obzirom da neki spojevi u zelenom čaju mogu pomoći u zaštiti od raka i srčanih bolesti, ima smisla da bi vam mogli pomoći duže živjeti.

U jednom istraživanju istraživači su proučavali 40.530 odraslih Japanaca starijih od 11 godina. Oni koji su popili najviše zelenog čaja - 5 ili više šalica dnevno - imali su znatno manju vjerojatnost da će umrijeti tijekom razdoblja ispitivanja (56):

• Smrt svih uzroka: 23% niže kod žena, 12% niže kod muškaraca
• Smrt od bolesti srca: 31% niži je kod žena, 22% niži kod muškaraca
• Smrt od moždanog udara: 42% niži kod žena, 35% niži kod muškaraca

Druga studija koja je uključivala 14.001 starije osobe iz Japana otkrila je da oni koji su popili najviše zelenog čaja imaju 76% manju vjerojatnost da će umrijeti tijekom razdoblja od šest godina (57).

Studije pokazuju da ljudi koji piju zeleni čaj mogu živjeti duže od onih koji to ne čine.

11. Dno crta

Zeleni čaj ima niz mogućih zdravstvenih koristi.

Da biste se bolje osjećali, smršavili i smanjili rizik od kroničnih bolesti, možda biste trebali razmisliti o tome da li zeleni čaj bude redovit dio vašeg života.

Kupnja zelenog čaja putem interneta.

Pročitajte članak na španjolskom.