Ovi omoti od salate od tune u osnovi su ručne zdjele za poke

Sadržaj

• Pregled za

Nije iznenađenje što je cijeli trend pokea uzeo maha. Havajska salata od sirove ribe ispunjava sve okvire: nutritivno uravnotežena, laka za oči i ukusna AF. Poke zdjela je stekao najveću popularnost, jer naravno zdjele čine sve trendi (smoothie, burritos). No ako vam je dosadilo vidjeti milijardu zdjelica na vašem Instagram feedu, imamo savršenu varijaciju: začinjeni oblozi od salate s tunjevinom, ljubaznošću Bev Weidner iz Bev Cooksa. (Vidi također: Ukusno pametni zaokreti u trendu Poke Bowl -a)

Ako zakasnite na poke party jer oklijevate probati sirovu ribu, evo zašto biste trebali razmisliti: Jelo može biti dobar ulaz jer je riba marinirana i poslužena s drugim sastojcima koji umanjuju teksturu i okus riba. Za ovaj recept, komadići tune namočeni su u začinjenu marinadu prije sastavljanja obloga. To znači da neće imati riblji okus poput konzerve tune - samo budite sigurni da ćete pronaći tunu visoke kvalitete.

Ovi oblozi imaju sve nutritivne prednosti zdjelica s dodatkom vitamina A zahvaljujući zelenoj salati. Izvrstan su izvor zdravih masnoća, budući da tuna obiluje omega-3 masnim kiselinama, a avokado ima puno mononezasićenih masti. Osim toga, krastavci dodatno hidratiziraju i sadrže vitamine B i C. Dakle, sljedeći put kad budete razmišljali o bockanju, preskočite zdjelu i umjesto toga isprobajte ove.

Pregled za