Koje je najbolje zaslađivač i koliko ga koristiti
Sadržaj
Upotreba zaslađivača nije uvijek najbolji izbor jer, iako se ne udebljaju, ove tvari održavaju okus ovisnim o slatkom okusu, što ne pogoduje mršavljenju.
Uz to, upotreba zaslađivača ili konzumiranje dijetnih i laganih proizvoda koji u svom sastavu koriste zaslađivače, može stvoriti lažni dojam zdrave prehrane, što na kraju povećava potrošnju proizvoda bogatih kalorijama, poput dijetalne čokolade, koja na kraju uzrokuje težinu dobitak.
Kako odabrati najbolje zaslađivač
Najbolji izbor zaslađivača je Stevia, jer je potpuno prirodan proizvod napravljen od ljekovite biljke, a mogu ga koristiti djeca i trudnice.
Međutim, unatoč kontroverzama, i druge vrste zaslađivača također su sigurne za zdravlje, jer studije još nisu dokazale da su štetne za vaše zdravlje, ali njihova prekomjerna upotreba može povećati vašu ovisnost o slatkišima i šansu za razvoj dijabetesa.
Također je važno imati na umu da se u slučajevima fenilketonurije ne smiju jesti zaslađivači na bazi aspartama, a osobe koje imaju visok krvni tlak ili zatajenje bubrega ne smiju jesti zaslađivače na bazi saharina i ciklamata, jer su bogate natrijem. Pogledajte ostale zdravstvene rizike koje aspartam može donijeti.
Sigurna količina za konzumaciju
Maksimalna preporučena doza zaslađivača koja se konzumira dnevno je 6 pakiranja od grama kada je zaslađivač u prahu i 9 do 10 kapi za tekućine.
Unutar te granice, konzumacija bilo kojeg zaslađivača sigurna je za vaše zdravlje, ali morate biti svjesni da lagani i dijetni proizvodi u svojoj formulaciji koriste i zaslađivače, koji pored zaslađivača koji se, na primjer, koristi u sokovima i kavama, može premašiti preporučena količina dnevno.
Iako je u početku teško, nakon otprilike 3 tjedna nepce se navikne na manje slatkasti okus, pa pogledajte kako smanjiti unos šećera s 3 jednostavna savjeta.
Gdje se zaslađivač može koristiti
Upotrebu umjetnih zaslađivača za mršavljenje treba svesti na najmanju moguću mjeru jer su oni u pravilu dizajnirani za dijabetičare koji ne mogu koristiti drugu alternativu zaslađivanju.
Međutim, ako znate kako koristiti zaslađivač na pravi način, na kraju ćete dijetu učiniti puno lakšom za poštivanje. Evo nekoliko savjeta:
- Kada pripremate slatkiše, zaslađivač stavite zadnji. Što više na kraju postupka to bolje.
- Nemojte koristiti aspartam ako ćete kuhati nešto iznad 120 ° C, jer će izgubiti svojstva.
- Kada pripremate slastice, izračunajte ekvivalent jedne desertne žlice po osobi.
- Slatki okus koji stvara zaslađivač lakše se uočava u hrani nakon što je hladna. Dakle, ako se hrana jede dok je još vruća, izgledat će slatko.
- Za pripremu lagane karamele pokušajte koristiti fruktozu u prahu.
Da biste znali idealnu količinu zaslađivača koju biste trebali koristiti, pogledajte oznake na naljepnici pakiranja, jer količina može varirati ovisno o marki i pretjeranoj potrošnji zaslađivača, nije dobro za vaše zdravlje.
Pogledajte sljedeći video i pogledajte razlike između šećera i zaslađivača: