Hranjive zimske namirnice

Sadržaj

• Pregled za

Oduprite se tovu ugodne hrane tijekom zime tako što ćete se opskrbiti sezonskim namirnicama. Obilje zdravog povrća i bobičastog voća dostiže vrhunac u hladnijim mjesecima i čini izvrsne sastojke.

Kelj

Ovo lisnato zelenilo prepuno je vitamina A, C, kalcija i pregršt drugih antioksidansa. Kelj je bogat beta-karotenom koji štiti oči. Neka istraživanja pokazuju da kelj također pomaže u smanjenju raznih vrsta raka.

cikla

Vjeruje se da zdravo povrće uzgojeno pod zemljom-koje se naziva i korjenasto povrće-zagrijava tijelo, što ga čini idealnim tijekom hladnih mjeseci. Ovo šareno povrće sadrži pigment zvan betacijanin, koji može spriječiti bolesti srca. Ne dopustite da vas prirodno slatki okus zavara-cikla ima i malo kalorija i masti. Studija u Časopis za primijenjenu fiziologiju izvijestili su da je sok od cikle poboljšao izdržljivost tijekom vježbanja.

Brusnice

Ova jaka niskokalorična bobica (jedna šalica ima 44 kalorije) puna je antioksidansa poput resveratola, koji pomaže u promicanju zdravlja srca i povezan je sa prevencijom raka. Čak i kada se konzumiraju u obliku soka, brusnice mogu pomoći u liječenju nekih UTI-a - samo pazite da nema dodanog šećera.

Zimski squash

Zimsko povrće koje je svestrano i jača imunitet blagotvoran je dodatak vašoj prehrani. Tikvice su pune vlakana, kalija i vitamina A koji pomažu u smanjenju rizika od razvoja raka dojke i drugih bolesti. Studija provedena na Sveučilištu Kansas State otkrila je da su dijete s nedostatkom vitamina A povezane s visokom stopom emfizema.

Pregled za