Savjeti o prehrani: Zdrava prehrana za srce

Sadržaj

• Za zdravu prehranu srca i vitkiji struk u svoju košaricu za namirnice uključite cjelovite žitarice, voće, tamnozeleno lisnato povrće, orahe, zdravu ribu i određena ulja.
• Zdrave cjelovite žitarice: kruh i žitarice
• Činjenice o zdravom voću
• Tamno, lisnato zelje
• Omega 3 prednosti orašastih plodova
• Zdrava riba za jelo
• Zdrava ulja za kuhanje
• Pregled za

Za zdravu prehranu srca i vitkiji struk u svoju košaricu za namirnice uključite cjelovite žitarice, voće, tamnozeleno lisnato povrće, orahe, zdravu ribu i određena ulja.

Evo konkretnijih savjeta o prehrani:

Zdrave cjelovite žitarice: kruh i žitarice

Zdrave cjelovite žitarice pružaju značajne količine netopljivih vlakana, koja pomažu u kontroli tjelesne težine tako da se zasitite, te nešto topljivih vlakana, što smanjuje LDL (loš) kolesterol.

Dodatno, studije su otkrile da su osobe koje su na dijeti jele četiri do pet obroka zdravih integralnih žitarica dnevno smanjile svoju razinu C-reaktivnog proteina (CRP) za 38 posto u usporedbi s onima koje su jele samo rafinirane žitarice. Dosljedno visoka razina CRP -a može pridonijeti otvrdnjavanju arterija, povećavajući rizik od srčanog ili moždanog udara. Istraživači kažu da antioksidansi u zdravim cjelovitim žitaricama mogu pomoći u smanjenju razine C-reaktivnog proteina (CRP) smanjujući oštećenje vaših stanica, tkiva i organa.

Činjenice o zdravom voću

Zdrava prehrana za srce trebala bi uključivati ​​jabuke, kruške, agrume i bobičasto voće, prepuno vlakana i fitokemikalija, koje obećavaju u borbi protiv srčanih bolesti.

Likopen, koji se nalazi u zdravoj hrani za srce, poput rajčice, lubenice i ružičastog/crvenog grejpa, pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Lubenica također podiže razinu arginina, aminokiseline za koju se pokazalo da poboljšava rad krvnih žila u tijelu.

Tamno, lisnato zelje

Hrana zdrava za srce poput rukole i špinata sadrži folate koji pomažu razgraditi homocistein, aminokiselinu u krvi koja povećava rizik od srčanih bolesti.

Omega 3 prednosti orašastih plodova

Kikiriki je dobar izvor topivih vlakana. Orasi se mogu pohvaliti omega-3 masnim kiselinama, koje snižavaju razinu triglicerida.

Hrana zdrava za srce poput badema, indijskih oraščića i makadamije prepuna je mononezasićenih masti, koje pomažu u snižavanju LDL (lošeg) kolesterola i podizanju HDL (dobrog) kolesterola.

Zdrava riba za jelo

Srce zdrava riba uključuje losos i druge hladnovodne masne ribe poput srdela, skuše i haringe, koje obiluju blagodatima omega 3. Dodatna prednost hrane bogate omega-3 masnim kiselinama: one mogu pomoći u održavanju zdravlja kostiju smanjenjem aktivnosti osteoklasta, stanica koje razgrađuju kosti, prema studiji Pennsylvania State University.

Zdrava ulja za kuhanje

Zdrava prehrana za srce trebala bi uključivati ​​mononezasićene masti, iz namirnica poput maslina, maslinovog ulja te ulja sjemenki i orašastih plodova, što može smanjiti rizik smanjenjem razine kolesterola u krvi. Jedna žlica maslinovog ulja osigurava 8 posto RDA za vitamin E - snažan antioksidans koji sprječava oksidaciju LDL kolesterola i povećava HDL. Osim toga, za razliku od polinezasićenih masti, mononezasićene su vrste otpornije na oksidaciju, proces koji dovodi do oštećenja stanica i tkiva. (Zasićene masti, koje se nalaze u crvenom mesu, maslacu i punomasnom siru, povećavaju kolesterol koji ometa arterije, pa izbjegavajte ili ograničite ovu hranu.)

Pregled za