Borovnica: blagodati i način konzumiranja

Sadržaj

• Prehrambene informacije o borovnici
• Kako i koliko konzumirati
• 1. Čaj od borovnice
• 2. Sok od borovnice

Borovnica je voće vrlo bogato antioksidantima, vitaminima i vlaknima, čija svojstva pomažu u poboljšanju kardiovaskularnog zdravlja, štite jetru i odgađaju pogoršanje pamćenja i spoznaje.

Ovo voće plavkasto obojeno ima malo kalorija i normalno se može uključiti u prehranu za mršavljenje. Njegov znanstveni naziv jeVaccinium myrtillusa također je ukusan u obliku soka ili čak kao dodatak prehrani u prahu za dodavanje vitamina, na primjer.

Glavne zdravstvene dobrobiti konzumiranja borovnica su:

1. Ima antioksidativno djelovanjeuglavnom zato što sadrži vitamin C i antocijane koji štite tijelo od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima;
2. Pomaže u smanjenju razine šećera u krvi, za kontrolu razine inzulina i poboljšanje osjetljivosti na inzulin, stoga je namijenjen osobama koje pate od dijabetesa ili dijabetesa;
3. Regulira krvni tlak, kod ljudi koji su u kardiovaskularnom riziku;
4. Smanjuje kognitivna oštećenja i pomaže u održavanju pamćenja. Ta se korist može primijetiti i kod osoba s demencijom i kod zdravih ljudi;
5. Pomaže u snižavanju lošeg kolesterola, LDL;
6. Štiti srce i pomaže u prevenciji pojave ateroskleroze;
7. Pomaže u zaštiti jetresmanjenjem nakupljanja masti u organu;
8. Pomaže u održavanju dobrobiti i dobar humor;
9. Može zaštititi od gripeza antivirusna svojstva i bogatstvo vitaminom C;
10. Pomaže u borbi protiv mokraćnih infekcija, jer ima tvari slične brusnici, koje sprečavaju razvoj E. coli u mokraćnom sustavu.

Osim toga, čini se da konzumacija borovnice također smanjuje mišićni umor nakon bavljenja nekom vrstom fizičke aktivnosti, jer smanjuje oštećenja u stanicama mišićnih vlakana, pa se stoga može koristiti u pripremi nakon treninga trese ili vitamini, na primjer.

Prehrambene informacije o borovnici

Ova tablica prikazuje hranjive komponente 100 grama borovnica:

Kako i koliko konzumirati

Borovnica je vrlo svestrano voće koje se može jesti cijelo u svom prirodnom obliku, u soku, dodacima prehrani, slatkišima, pa čak i u obliku čajeva, uključujući upotrebu lišća.

Dodaci borovnicama mogu se kupiti u trgovinama zdrave hrane, na mreži ili u nekim ljekarnama, a vi morate slijediti način upotrebe ambalaže. Preporučuje se konzumacija prirodnog voća za 60 do 120 g.

Ostali načini konzumiranja ovog oblika uključuju:

1. Čaj od borovnice

Sastojci

• 1 do 2 žlice suhih borovnica;
• 200 ml kipuće vode.

Način pripreme

Stavite borovnice u šalicu i dodajte kipuću vodu. Ostavite da odstoji 10 minuta, procijedite i popijte.

2. Sok od borovnice

Sastojci

• 1 šalica borovnica;
• 1 šalica vode;
• 3 do 5 listova metvice;
• ½ limun.

Način pripreme

Iscijedite limun, a zatim dodajte preostale sastojke u blender. Dobro sameljite, a zatim popijte.