Kakva je razlika između niskog udjela ugljikohidrata i ketoa?

Sadržaj

• Što je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata?
• Niske prednosti i nedostaci ugljikohidrata
• prozodija
• kontra
• Što je keto?
• Keto prednosti i nedostaci
• prozodija
• kontra
• Što je bolje za većinu ljudi?
• Donja linija

Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata i keto dva su popularna načina prehrane koji uključuju ograničavanje unosa ugljikohidrata.

S obzirom na to da oboje ograničavaju ugljikohidrate, možete se zapitati što ih to dijeli.

Ovaj članak pregledava razlike između dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i ketoa, prednosti i nedostatke svake pojedine dijelove, kao i one koji bi mogli biti bolja opcija za vas.

Što je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata?

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata način je prehrane koja ograničava prehrambene ugljikohidrate, uglavnom od žitarica, napitaka zaslađenih šećerom i kruha.

Studije sugeriraju da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata sadrži 10–30% kalorija iz ugljikohidrata, iako ne postoji postavljena definicija. Za zdravu osobu koja unese 2.000 kalorija dnevno, to je 50-150 grama ugljikohidrata (1,2).

Kada slijedite dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, uobičajeno je da povećate unos proteina, zdravih masti i povrća kako biste zamijenili ugljikohidrate i promicali punoću.

Također, ograničavanjem ugljikohidrata, iz prehrane eliminirate mnoge visokokalorične namirnice. Svi ti čimbenici mogu djelovati zajedno na smanjenju vašeg ukupnog unosa kalorija i potiču mršavljenje (3, 4).

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata povezana je s nekoliko zdravstvenih koristi kod osoba s dijabetesom, uključujući gubitak kilograma i poboljšanu kontrolu šećera u krvi i čimbenike rizika od kardiovaskularnog rizika (5).

Također se obično koristi za izazivanje gubitka težine (6, 7).

Iako dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata možda nije za svakoga, većina zdravih ljudi može biti održiva opcija za mršavljenje.

Niske prednosti i nedostaci ugljikohidrata

prozodija

• može promicati gubitak težine (3, 4)
• uklanja mnoge prerađene namirnice s visokim udjelom ugljikohidrata
• može se održati dugoročno
• manje ekstremna faza prilagodbe od ketoa
• manje restriktivne i lakše ih je pratiti nego keto

kontra

• možda se osjećate slabo ili osjetite zatvor
• ograničava mogućnosti hrane
• ograničava unos voća
• može utjecati na unos mikrohranjivih sastojaka

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ograničava upotrebu ugljikohidrata, poput žitarica, riže i škrobnog povrća, na 10–30% vašeg ukupnog unosa kalorija, što može dovesti do gubitka kilograma. Prije nego što započnete s dijetom, razmislite o nedostacima i nedostacima prehrane.

Što je keto?

Ketogena - ili keto - dijeta je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, bogata masnoćama koja je posljednjih godina stekla popularnost.

Keto dijeta ima nekoliko terapijskih svojstava, poput pomaganja u liječenju vatrostalne epilepsije. Obećavajuća istraživanja pokazuju da bi također mogla narušiti rast određenih vrsta karcinoma. Nadalje, neki ga koriste za mršavljenje (8, 9, 10).

Kada slijedite keto dijetu, cilj je postići prehrambenu ketozu. U tom stanju vaše tijelo proizvodi ketone iz masti u jetri i koristi masnoću kao svoj glavni izvor goriva umjesto ugljikohidrata.

To se postiže konzumiranjem manje od 50 grama ugljikohidrata dnevno uz istovremeno održavanje umjerenih proteina i drastično povećavanje unosa masti.

Standardna keto dijeta je restriktivna i možda neće biti dugoročno praktična opcija za one koji žele smršavjeti i poboljšati svoje zdravlje.

Keto prednosti i nedostaci

prozodija

• ima terapijske prednosti, poput upravljanja epilepsijom (8, 9)
• može poboljšati osjetljivost na inzulin (11)
• može smanjiti apetit (12)
• mogu poboljšati razinu kolesterola i triglicerida (4)

kontra

• zatvor je čest zbog niskog unosa vlakana
• dugoročni podaci su ograničeni
• rizik od keto gripe, koji može uključivati ​​glavobolju, umor, moždanu maglu, razdražljivost i nedostatak motivacije
• ograničava unos voća
• može biti teško držati se dugo vremena

Keto dijeta ograničava upotrebu ugljikohidrata na 50 grama ili manje dnevno. Ovo dovodi vaše tijelo u stanje prehrambene ketoze, koja potiče upotrebu masti kao primarnog izvora goriva. Treba uzeti u obzir prednosti i nedostatke prehrane prije nego što je počnete.

Što je bolje za većinu ljudi?

Kada je u pitanju odabir između dijeta s niskom razinom ugljikohidrata i keto dijete, treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika.

Glavna razlika između ovih dijeta je unos ugljikohidrata. Na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata obično jedete 50-150 grama ugljikohidrata dnevno, ali na keto dijeti je dnevni unos ugljikohidrata ograničen na manje od 50 grama.

Druga glavna razlika je unos proteina. Uz dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, unos proteina može biti visok, ali s keto dijetama unos proteina treba biti umjeren i iznosi oko 20% ukupnih kalorija. To je zato što prekomjerni unos proteina može spriječiti ketozu (13).

Uz to, unos masti obično je znatno veći na keto dijeti, jer masti zamjenjuju ugljikohidrate i bjelančevine.

Keto dijeta može biti previše restriktivna za većinu ljudi, što dovodi do lošeg dugoročnog pridržavanja. Nadalje, vjerojatnost je da keto dijeta uzrokuje neželjene nuspojave (13).

Stoga je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata vjerojatno bolja opcija za većinu ljudi.

U skladu s tim, važno je konzultirati svog davatelja zdravstvenih usluga prije nego što započnete bilo kakvu dijetu kako biste smanjili rizik od komplikacija.

Iako obje dijete dijetu ograničavaju na ugljikohidrate, keto dijeta je restriktivnija. Čini se da je za većinu stanovništva dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata dugoročno održivija.

Donja linija

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i keto ograničava korištenje ugljikohidrata do potencijalnih zdravstvenih koristi.

Iako oba u određenoj mjeri ograničavaju ugljikohidrate, mnogobrojne razlike razdvajaju ih - unos ugljikohidrata i masti su dva najznačajnija.

Važno je izmjeriti prednosti i nedostatke svake prehrane i posavjetovati se s pružateljem zdravstvenih usluga prije nego što odlučite je li bilo koji od njih prikladan za vas.