Kako napraviti domaće mlijeko od orašastih plodova (plus 3 zdrava recepta za smoothie)
Sadržaj
Ako vam ideja o domaćem mlijeku od oraha izazove strah od neuspjeha Pinteresta ili vas natjera da se naježite pri pomisli da ćete cijeli vikend provesti u kuhinji, ovaj video će vam zaskočiti. Sarah Ashley Schiear, osnivačica Salt House Market-a, web stranice za e-trgovinu i način života koja čuva sve stvari za vašu kuhinju i dom (s mješavinom i nekoliko ukusnih recepata i zabavnih ideja), pokazuje vam kako napraviti domaće mlijeko od oraha a da ne morate namakati orahe ili koristiti cjedilo.
To je omogućeno čarolijom snažnog miksera velike brzine, u koji biste trebali potpuno uložiti ne samo za potrebe orahovog mlijeka, BTW. (Odličan primjer: ovi recepti za blender koje morate isprobati koji nisu samo smoothieji.)
Prvo ćete htjeti naučiti trgovačke trikove i izraditi osnovni recept za mlijeko od orašastih plodova napravljen od badema i indijskih oraščića (koji zapravo nije ništa drugo do "osnovno"). Nešto običnog mlijeka od orašastih plodova možete rezervirati za sve potrebe pečenja, miješanja i kuhanja-Schiear kaže da bi u hladnjaku trebalo izdržati otprilike četiri do pet dana. (Otkrijte ove recepte od mlijeka od orašastih mlijeka bez mlijeka za svaku dijetu i ukus.)
Tada ćete poželjeti postati kreativni i upotrijebiti svo to ljupko domaće mlijeko od orašastih plodova za ukusne smoothieje. Schiear vam pokazuje kako napraviti tri njena omiljena jela: Jagodu-Goji, Borovnicu-Lavandu i Mango-kurkumu. Testirajte ih sve, pronađite svoje omiljene i uživajte u plodovima svog minimalnog rada.
Mlijeko od badema i indijskog oraha
Sastojci
1/2 šalice sirovih badema
1/2 šalice sirovih indijskih oraščića
5 medjool hurmi, bez koštica
2 1/2 šalice vode
1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
1/4 žličice morske soli
Upute
Dodajte sve sastojke u blender velike brzine i miksajte dok ne postane glatko. Po potrebi dodajte još vode i pomiješajte da dobijete tekuću konzistenciju.
3 zdrava recepta za smoothie s orašastim mlijekom
Odaberite jedan od tri ukusna u nastavku. Samo dodajte sastojke u blender, pomiješajte i pijte!
Smoothie od jagode i goji oraha
3/4 šalice mlijeka od badema i indijskog oraha
1/4 šalice vode
1 šalica smrznutih jagoda
1 medjool datulja, bez koštica
1 žlica goji bobica
Smoothie s mlijekom od borovnice i lavande
3/4 šalice mlijeka od badema i indijskog oraha
1/4 šalice vode
1 šalica smrznutih borovnica
1/2 žličice kulinarske lavande
Smoothie od mlijeka i oraha s mango-kurkumom
3/4 šalice mlijeka od badema i indijskog oraha
1/4 šalice vode
1 šalica smrznutog manga
1/2 žličice mljevene kurkume