Iznenađujuće zdravstvene prednosti češnjaka

Sadržaj

• Poboljšava vaše kardiovaskularno zdravlje.
• Jača vaš imunitet.
• Može podržati vaše ciljeve mršavljenja.
• Ima prednosti koje povećavaju ljepotu.
• Kako kuhati i jesti da biste iskoristili sve dobrobiti češnjaka
• Pregled za

Ako ste ikada poželjeli hranu koja ima jednako dobar okus koliko i zdrava, mi imamo robu za vas, a to bi moglo biti očitije nego što mislite. Jednostavno Bog svijeta okusa, češnjak je već stoljećima veliki udarac u gotovo svakoj kuhinji i još uvijek je istaknuti oslonac u većini svakodnevnih kuhinja kuhara. Ne samo da nema neusporediv okus, već je i ova čarobna lukovica nutritivna snaga. (Dostojan spoj u smislu okusa i prehrane? Cimet, koji također ima mnoštvo zdravstvenih prednosti.)

Uvjerite se sami u ovaj pregled zdravstvenih prednosti češnjaka.

Poboljšava vaše kardiovaskularno zdravlje.

Češnjak je sastavni dio borbe protiv bolesti i podrške kardiovaskularnom zdravlju, kaže William W. Li, dr. ScJedite kako biste pobijedili bolest: Nova znanost o tome kako vaše tijelo može samo sebe izliječiti. To je snažna prirodna kemikalija koja se nalazi u češnjaku, nazvana alicin, koja je vitalna za proizvodnju dušikovog oksida, koji pomaže u širenju krvnih žila i snižavanju krvnog tlaka, kaže dr. Li. Dodavanje dvije žarulje u svakodnevnu prehranu (što bi mogločiniti se kao puno, dok ne napravite svoju marinaru) može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, poboljšanju zdravlja srca i pomoći u usporavanju učinaka srčanih bolesti kod starijih osoba, dodaje.

Jača vaš imunitet.

Osjećate škakljanje u grlu? Udvostručite mljeveni češnjak u svojoj juhi kako biste iskoristili prednosti antibiotičkih i antifungalnih svojstava češnjaka. "Češnjak potiče vašu obranu zdravlja potičući imunološke stanice na oslobađanje kemikalija koje aktiviraju imunološki sustav kako bi pronašle i izbrisale strane napadače u tijelu, pomažući u zaštiti od infekcija", objašnjava dr. Li. Češnjak je također bogat vitaminom C, koji može pomoći u sprječavanju prehlade, gripe i unutarnjih infekcija.

Može podržati vaše ciljeve mršavljenja.

Češnjak se također može pohvaliti zdravstvenim prednostima koje pomažu u gubitku težine, poboljšavaju zdravlje vaše kože i može djelovati kao anti-ager.

Neka su istraživanja također pokazala da češnjak može pomoći i u kontroli i kontroli tjelesne težine. Kako bi došli do tamo, istraživači su hranili miševe dijetom za tov osam tjedana kako bi ih povećali, a zatim su im poslužili istu prehranu nadopunjenu s 2 posto ili 5 posto češnjaka još sedam tjedana. Dodavanje češnjaka smanjilo je tjelesnu težinu miševa i skladištenje masti te umanjilo učinke nezdrave prehrane na vrijednosti krvi i jetre životinja. (Vezano: Top 20 namirnica za mršavljenje zbog kojih nećete osjećati glad)

Ima prednosti koje povećavaju ljepotu.

Kao da ovaj ukusni sastojak već nije bio dovoljno dobar, čak se smatralo da češnjak može imati i uljepšavajuća svojstva. Određeni minerali u češnjaku, poput mangana, magnezija, fosfora i kalcija korisni su u poboljšanju elastičnosti kože, što može pomoći u sprječavanju znakova starenja, mrlja, pa čak i bora, kaže certificirana nutricionistica Lisa Richards.

Kako kuhati i jesti da biste iskoristili sve dobrobiti češnjaka

Ako samo sjeckate češnjak i bacate ga u tavu, možda propuštate neke zdravstvene prednosti češnjaka. Da biste dobili najviše koristi od jedenja češnjaka, želite ga zgnječiti prije kuhanja. Zatim pustite da odstoji na sobnoj temperaturi punih 10 minuta prije kuhanja. Studije su pokazale da ova metoda pomaže zadržati oko 70 posto svojih korisnih prirodnih spojeva u usporedbi s kuhanjem odmah nakon drobljenja. To je zato što se drobljenjem češnjaka navodno oslobađa enzim koji je zarobljen u stanicama žarulje. Enzim povećava razinu spojeva koji promiču zdravlje, a dosežu vrhunac u kratkom vremenskom razdoblju nakon drobljenja i otpuštanja. Ako se češnjak prije toga skuha, enzimi su navodno uništeni. (Povezano: 5 sjajnih načina da dobijete više hranjivih tvari iz svog proizvoda)

Pregled za