Matcha Smoothie recept koji redefinira što znači biti zeleno piće

Sadržaj

• Medena rosa s Matchom i Mint
• Pregled za

Medena rosa ima loš reputaciju kao tužno punilo voćne salate, ali svježa dinja u sezoni (od kolovoza do listopada) definitivno će vam promijeniti mišljenje. Konzumiranje medene rose pomaže vam u hidrataciji jer ima visok sadržaj vode. Za ovaj recept htjet ćete biti izbirljivi prilikom branja voća. "Zrela dinja nepogrešivo miriše teškom, slatkom aromom", kaže Nicole Centeno, osnivačica i izvršna direktorica Splendid Spoona i autorica Kuharica za čišćenje juhe.

Što se tiče drugog zvjezdanog sastojka? Do sada su svi čuli za matchu - ona je postala "it" prah oko 2015. godine zbog svojih antioksidansa i detoksikacijskih sposobnosti. Mljeveno je iz japanskog lišća zelenog čaja i obično se umiješa u latte četkom od bambusa. Matcha se može koristiti i za više od čaja (čak je postao uobičajeni sastojak deserta). Za ovaj recept, otopljen je u vodi kako bi se stvorio čaj koji se zatim dodaje u smoothie. Čaj dodaje blagu zemljanost, koju pojačavaju menta i bosiljak. Rezultat je osvježavajući napitak s nekoliko zdravstvenih prednosti.

Medena rosa s Matchom i Mint

Sastojci

1 žlica matcha praha

1/4 šalice prokuhane vode

1/2 dinje medene rose, narezane na komade od 1 inča (oko 4 šalice)

12 unci kokosove vode

1/4 šalice isjeckanog kokosa

1/2 šalice lagano pakirane svježe metvice

1/2 šalice labavo pakiranog svježeg bosiljka

Upute

1. U maloj zdjeli skuhajte čaj tako što ćete matcha prah umutiti u vodi da se otopi.
2. U blenderu na radnoj površini pomiješajte čaj, dinju, kokosovu vodu, kokos, metvicu i bosiljak. Pasirajte do konzistencije smoothieja.
3. Prelijte ledom.

Pregled za