Konzumiranje više voća i povrća bez škroba povezano je s manjim debljanjem
Sadržaj
Voće i povrće vrlo su važni za zdravo, fit tijelo – ali nije svo povrće jednako. Zapravo, određeno povrće bogato škrobom zapravo je povezano s težinom dobitak, prema studiji u PLOS medicina.
Istraživači s Harvarda i bolnice Brigham & Women's Hospital u Bostonu pogledali su specifične proizvode koje su ljudi jeli tijekom 24 godine, kao i koliko je ta osoba dobila ili izgubila na težini. Očekivano, istraživači su otkrili da s većinom voća i povrća, što više jedete, to im donosi više koristi. Zapravo, svaka dodatna dnevna porcija voća ili povrća bez škroba dovela je do prosječnog gubitka od pola kilograma tijekom četiri godine. Iako to nije baš razmjerno, iznenađenje je došlo s onim što su proizvodi imali suprotan učinak.
Iako su rezultati pokazali da većina voća i povrća ima učinak podrezivanja struka, škrobno povrće zapravo može uzrokovati da se udebljate.Sudionici koji su dodali dodatnu porciju škrobnih namirnica u svoju prehranu dodali su u prosjeku kilogram i pol za svaku dodatnu porciju tijekom četiri godine!
Prema vladinim smjernicama, prosječna žena bi trebala jesti četiri porcije povrća i tri porcije voća svaki dan. Dakle, poslušajte mamu i uzmite dnevnu dozu voća i povrća-samo mudro birajte. Dodajete li dodatke kako biste iskoristili prednosti dotjerivanja struka, pobrinite se da se držite zalogaja bez škroba poput salate, brokule, cvjetače i špinata i klonite se škrobnih namirnica.