Vitamin C za prehlade - djeluje li zapravo?

Sadržaj

• Ima li vitamin C učinak na prehladu?
• Kako vitamin C smanjuje težinu prehlada?
• Ostala hranjiva i namirnice koje mogu pomoći
• Donja linija

Obična prehlada je najčešća zarazna bolest kod ljudi, a prosječna osoba dobije je nekoliko puta godišnje.

Zanimljivo je da se za vitamin C često tvrdi da je učinkovit tretman.

Ima li vitamin C učinak na prehladu?

Oko 1970. dobitnik Nobelove nagrade Linus Pauling popularizirao je teoriju da vitamin C pomaže u liječenju prehlade.

Objavio je knjigu o prevenciji prehlade primjenom megadoza vitamina C, odnosno do 18.000 mg dnevno. Za usporedbu, RDA je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce.

U to vrijeme nijedna pouzdana studija nije dokazala da je to istina.

No u sljedećih nekoliko desetljeća, više nasumičnih kontroliranih studija ispitivalo je ima li vitamin utjecaja na prehladu.

Rezultati su poprilično razočaravajući.

Analiza 29 studija koja je uključivala 11.306 sudionika zaključila je da dodatak vitamina C od 200 mg ili više ne smanjuje rizik od prehlade (1).

Međutim, redoviti dodaci vitamina C imali su nekoliko prednosti, uključujući:

• Smanjena ozbiljnost hladnoće: Umanjili su simptome prehlade, čineći je manje ozbiljnom.
• Skraćeno trajanje hladnoće: Dodaci su u prosjeku smanjili vrijeme oporavka za 8% u odraslih i 14% u djece.

Dodatna doza od 1-2 grama bila je dovoljna da se kod djece u prosjeku skrati trajanje prehlade za 18% (1).

Ostala su ispitivanja kod odraslih pokazala da je 6-8 grama dnevno djelotvorno (2).

Čini se da vitamin C ima još jači učinak na ljude koji su pod jakim fizičkim stresom. Kod maratonaca i skijaša vitamin C alantost prepolovio je trajanje prehlade (1).

Sažetak Iako dodaci vitaminu C nemaju utjecaja na rizik od prehlade, čini se da smanjuju njegovu ozbiljnost i trajanje.

Kako vitamin C smanjuje težinu prehlada?

Vitamin C je antioksidans i neophodan je za stvaranje kolagena u koži.

Kolagen je najzastupljeniji protein u sisavaca, koji održava kožu i različita tkiva čvrstim, ali fleksibilnim.

Manjak vitamina C rezultira u stanju zvanom skorbut, što danas zapravo nije problem jer većina ljudi dobija dovoljno vitamina C iz hrane.

Međutim, manje je poznato da je vitamin C također visoko koncentriran u imunološkim stanicama i brzo se iscrpljuje tijekom infekcije (3).

Zapravo, nedostatak vitamina C značajno slabi imunološki sustav i povećava rizik od infekcija (4).

Iz tog razloga, uzimati dovoljno vitamina C tijekom infekcije dobra je ideja.

Sažetak Vitamin C neophodan je za pravilno funkcioniranje imunoloških stanica. Iscrpljuje se tijekom infekcija, pa nedostatak vitamina C može povećati njihov rizik.

Ostala hranjiva i namirnice koje mogu pomoći

Ne postoji lijek za prehladu.

Međutim, neke namirnice i hranjive tvari mogu pomoći tijelu da se oporavi. U prošlosti su ljudi koristili razne namirnice kako bi smanjili svoje simptome.

Malo je od njih znanstveno dokazano da djeluju, ali neki su potkrijepljeni dokazima.

• flavonoidi: To su antioksidanti koji se nalaze u voću i povrću. Studije sugeriraju da flavonoidni dodaci mogu u prosjeku smanjiti rizik od infekcija u plućima, grlu i nosu (5).
• Češnjak: Ovaj uobičajeni začin sadrži neke antimikrobne spojeve koji mogu pomoći u borbi protiv respiratornih infekcija. Pročitajte ovaj detaljni članak za više informacija (6).

Sažetak Nekoliko drugih hranjivih sastojaka i hrane mogu vam pomoći da se oporavite od prehlade ili čak smanjite rizik od unošenja jedne. Oni uključuju flavonoide i češnjak.

Donja linija

Dodatak vitaminu C neće umanjiti rizik prehlade, ali može ubrzati oporavak i smanjiti ozbiljnost simptoma.

Dok je uzimanje dodataka možda potrebno da bi se postigao visoki unos vitamina C potreban za poboljšanje prehlade, pripazite da ne pretjerate s njim.

To je zato što previše vitamina C ima negativne nuspojave.

Da bi zadovoljili vaše osnovne potrebe za hranjivim tvarima, cjelovita hrana je općenito bolja ideja. Dobri primjeri zdrave hrane s visokim sadržajem vitamina C uključuju naranču, kelj i crvene paprike.