Pivski kvasac

Sadržaj

• Što radi pivski kvasac?
• Koje su prednosti pivskog kvasca?
• Koje su nuspojave pivskog kvasca?
• Kako se daje pivski kvasac?
• Koji su rizici pivskog kvasca?
• P:
• O:

Što je pivski kvasac?

Pivski kvasac sastojak je koji se koristi u proizvodnji piva i kruha. Napravljen je od Saccharomyces cerevisiae, jednoćelijska gljiva. Pivski kvasac ima gorak okus.

Pivski kvasac koristi se i kao dodatak prehrani. Bogat je izvor kroma, koji vašem tijelu može pomoći da održi normalnu razinu šećera u krvi. Također je izvor vitamina B skupine.

Pivski kvasac smatra se probiotikom i koristi se kao pomoć u probavi.

Što radi pivski kvasac?

Pivski kvasac sadrži male organizme (mikrofloru) koji pomažu u održavanju ispravnog rada probavnog trakta.

Pivski kvasac je dodatak prehrani i može povećati razinu energije i ojačati imunološki sustav. Bogat je izvor:

• krom
• protein
• selen
• kalij
• željezo
• cinkov
• magnezij

Također je izvrstan izvor vitamina B koji pružaju:

• tiamin (B-1)
• riboflavin (B-2)
• niacin (B-3)
• pantotenska kiselina (B-5)
• piridoksin (B-6)
• folna kiselina (B-9)
• biotin (B-7)

Koje su prednosti pivskog kvasca?

Probiotička svojstva pivskog kvasca mogu ga učiniti učinkovitim načinom prevencije proljeva. Koristi se za liječenje drugih poremećaja probavnog trakta, uključujući:

• proljev uzrokovan antibioticima
• putnički proljev
• sindrom iritabilnog crijeva
• clostridium difficile kolitis
• Intolerancija na laktozu

Pivski kvasac može pružiti energiju i može pomoći u održavanju zdrave kože, kose, očiju i usta. Može biti učinkovit u potpori živčanom sustavu i jačanju imunološkog sustava.

Krom u pivskom kvascu može pomoći u kontroli razine šećera kod pacijenata s dijabetesom tipa 2 poboljšanjem tolerancije na glukozu.

Koje su nuspojave pivskog kvasca?

Prije uzimanja pivskog kvasca trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom. Dodaci kao što je pivski kvasac mogu komunicirati s određenim lijekovima.

Nuspojave pivskog kvasca uglavnom su blage. Najčešće nuspojave su višak plinova, nadutost i glavobolja slična migreni.

Prestanite uzimati pivski kvasac i odmah se obratite svom liječniku ako osjetite bol u prsima, grlo ili stezanje u prsima ili otežano disanje. Ove nuspojave mogu ukazivati ​​na alergijsku reakciju na pivski kvasac.

Pivski kvasac izvor je vitamina B skupine, ali ne sadrži B-12. Neadekvatne količine B-12 mogu uzrokovati anemiju, stoga je važno osigurati da u prehrani imate izvore B-12.

Kako se daje pivski kvasac?

Pivski kvasac dostupan je u obliku praha, pahuljica, tekućina ili tableta. Također je sastojak piva i nekih vrsta kruha.

Prosječna doza za odrasle je jedna do dvije žlice dnevno. Može se dodati hrani ili pomiješati s vodom, sokom ili shakeovima.

Koji su rizici pivskog kvasca?

Prije uzimanja bilo kakvih dodataka kao što je pivski kvasac, posavjetujte se sa svojim liječnikom. Za uzimanje pivskog kvasca nije potrebna posebna priprema. Oblik u prahu može se uzimati sam ili dodati hrani ili piću.

Liječnik vam može preporučiti da u početku uzimate manje doze pivskog kvasca kako biste provjerili moguće nuspojave.

Pivski kvasac može komunicirati s nekoliko različitih vrsta lijekova. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja pivskog kvasca ako koristite:

• inhibitori monoaminooksidaze (MAOI): Uključuju tranilcipromin, selegilin i izokarboksazid. Ova vrsta lijekova koristi se za liječenje depresije. Velika količina tiramina u pivskom kvascu može uzrokovati hipertenzivnu krizu kada se miješa s MAOI. Ova reakcija je trenutno i opasno povišenje krvnog tlaka. Može izazvati srčani udar ili moždani udar.

• meperidin: ovo je opojni lijek protiv bolova. Hipertenzivna kriza može se dogoditi kada pivski kvasac stupi u interakciju s ovim opojnim drogom.

• lijekovi za dijabetes: Pivski kvasac može smanjiti razinu šećera u krvi. Uzimanje u kombinaciji s lijekovima za dijabetes može vam povećati rizik od nižeg od optimalnog šećera u krvi (hipoglikemije).

Ako ste trudni ili dojite, posavjetujte se s liječnikom prije uzimanja pivskog kvasca. Također biste trebali biti oprezni ako imate središnji venski kateter ili bilo koje od sljedećih stanja:

• dijabetes
• Crohnova bolest
• česte infekcije kvascima
• alergije na kvasac
• oslabljeni imunološki sustav

Možda će vam biti korisno sastaviti popis svih stanja koja imate i lijekova koje uzimate prije nego što posjetite svog liječnika. Na taj način možete zajedno raditi kako biste utvrdili odgovara li pivski kvasac vašim zdravstvenim potrebama.

P:

Uzimam 40 mg gliklazida, a šećeri su mi i dalje previsoki. Bi li mi pivski kvasac pomogao?

Anonimni čitatelj Healthlinea

O:

Postoje neki dobri dokazi da pivski kvasac, dodan vašem planu liječenja dijabetesa, može pomoći. To je nešto o čemu prvo treba razgovarati sa svojim liječnikom. Potrebno nam je više studija kako bismo bolje razumjeli doziranje i moguće nuspojave. Jedan od identificiranih problema povezan je s nesigurnim dozama pivskog kvasca. Izvješteni su iznenadni i niski razini šećera u krvi kada se pivski kvasac koristi s propisanim hipoglikemijskim sredstvima. Ako je ovo nešto za što odlučite da je dobar izbor za vas, počnite s malim dozama i vrlo pažljivo pratite šećer u krvi.

Debra Rose Wilson, dr. Sc., MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHTAnswers predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Sav sadržaj strogo je informativan i ne smije se smatrati liječničkim savjetom.