Je li mozak kriv za žudnju za ženskom hranom?

Sadržaj

• Pregled za

Imate li želje? Novo istraživanje sugerira da naše grickalice i indeks tjelesne mase nisu povezani samo s glađu. Umjesto toga, oni imaju mnogo posla s našom moždanom aktivnošću i samokontrolom.

Studija će se pojaviti u listopadskom broju časopisa NeuroImage, uključivalo je 25 mladih, zdravih žena s BMI-om u rasponu od 17 do 30 (Istraživači su odlučili testirati žene jer su općenito osjetljivije od muškaraca na znakove povezane s hranom). Nakon što šest sati nisu jele, žene su gledale slike predmeta kućanstva i različitih namirnica, dok su MRI snimke bilježile njihovu aktivnost mozga. Istraživači su zamolili žene da ocijene koliko žele hranu koju vide i koliko su gladne, a zatim su sudionicima dali velike zdjele čipsa i izbrojali koliko ih je ušlo u usta.

Rezultati su pokazali da aktivnost u nucleus accumbens, dijelu mozga povezana s motivacijom i nagradom, može predvidjeti količinu čipsa koju su žene pojele. Drugim riječima, što je više aktivnosti bilo u ovom dijelu mozga, žene su konzumirale više čipsa.

I možda najveće iznenađenje: Broj čipsa koji su žene pojele uopće nije povezan s njihovim prijavljenim osjećajem gladi ili željom za grickalicama. Umjesto toga, samokontrola (mjerena upitnikom prije eksperimenta) imala je mnogo veze s time koliko su žene učinile krckanje. Među damama čiji je mozak zasvijetlio kao odgovor na slike hrane, one s visokom samokontrolom obično su imale nizak BMI, a one s niskom samokontrolom općenito su imale visok BMI.

Dr. John Parkinson, viši predavač psihologije na sveučilištu u Bangoru i jedan od autora studije, rekao je da rezultati oponašaju ono što se često događa u stvarnom životu. "Na neki način ovo je klasični fenomen zabave na švedskom stolu gdje si kažete da ne biste trebali piti ukusne grickalice, ali "ne možete si pomoći" i na kraju se osjećate krivim", napisao je u e-poruci.

Rezultati studije podupiru druga istraživanja koja sugeriraju da su neki ljudi osjetljiviji na vid hrane i stoga imaju veću vjerojatnost da će imati prekomjernu težinu (iako još uvijek nije jasno je li naš odgovor mozga na slike hrane naučen ili urođen). Sada istraživači rade na računalnim programima koji će nam pomoći istrenirati mozak da drugačije reagira na hranu. Dakle, idealno je da će Snickers barovi izgledati manje primamljivo, a korisnicima će biti lakše održavati zdravu težinu.

Kako bi saznali više o načinu na koji naš mozak utječe na naše prehrambene navike, znanstvenici također moraju uzeti u obzir druge ljude osim mladih, zdravih žena. Vodeća istraživačica dr. Natalia Lawrence, viša predavačica psihologije na Sveučilištu u Exeteru, spomenula je neke mogućnosti za buduća istraživanja. "Bilo bi zanimljivo proučiti skupinu bulimičnih osoba s niskim BMI i niskom samokontrolom; vjerojatno oni uključuju druge (npr. kompenzacijske) mehanizme kao što su puno vježbanja ili izbjegavanje iskušenja", napisala je u e-poruci.

Ostalo je još mnogo za naučiti o odnosu između mozga i prehrambenog ponašanja. Trenutno istraživači još uvijek nisu sigurni kako će različite tehnike vježbanja mozga utjecati na našu samokontrolu i žudnju za hranom. Tko zna? Možda ćemo uskoro upotrijebiti naše vještine Tetrisa kako bismo smanjili tjelesnu težinu.

Biste li pokušali igrati računalni program za kontrolu tjelesne težine? Javite nam u komentarima ispod.

Više od Greatista:

15 trenera koje morate pročitati ljuljajući web

13 zdravije unaprijed zapakirane hrane

Zašto nas privlače kreteni?

Pregled za