9 Impresivne zdravstvene prednosti repe

Sadržaj

• 1. Mnogo hranjivih sastojaka u malo kalorija
• 2. Pomozite kontrolirati krvni tlak
• 3. Može poboljšati atletske performanse
• 4. Može vam pomoći u borbi protiv upale
• 5. Može poboljšati probavno zdravlje
• 6. Može vam pomoći u podršci zdravlju mozga
• 7. Može imati neka svojstva protiv raka
• 8. Može vam pomoći da smršavite
• 9. Ukusno i lako uvrstiti u prehranu
• Donja linija

Cikla, poznata i kao cikla, popularno je korjenasto povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta.

Cikla je prepuna osnovnih vitamina, minerala i biljnih spojeva, od kojih neki imaju ljekovita svojstva.

Štoviše, ukusni su i lako ih je dodati svojoj prehrani.

Ovaj članak navodi 9 zdravstvenih blagodati cikle, a sve podržane u znanosti.

1. Mnogo hranjivih sastojaka u malo kalorija

Cikla se može pohvaliti impresivnim nutritivnim profilom.

Niskokalorični su, a istovremeno sadrže vrijedne vitamine i minerale. Zapravo sadrže malo gotovo svih vitamina i minerala koji su vam potrebni (1).

Evo pregleda hranjivih sastojaka koji se nalaze u obroku od 100 grama kuhane cikle (1):

• Kalorije: 44
• Protein: 1,7 grama
• Mast: 0,2 grama
• Vlakno: 2 grama
• Vitamin C: 6% IRD-a
• Folat: 20% IRD-a
• Vitamin B6: 3% IRD-a
• Magnezij: 6% IRD-a
• Kalij: 9% IRD-a
• Fosfor: 4% IRD-a
• Mangan: 16% IRD-a
• Željezo: 4% IRD-a

Cikla također sadrži anorganske nitrate i pigmente, a oba su biljni spojevi koji imaju niz zdravstvenih blagodati.

Cikla je prepuna vitamina i minerala, a ima malo kalorija i masti. Sadrže i anorganske nitrate i pigmente, koji oboje imaju brojne zdravstvene prednosti.

2. Pomozite kontrolirati krvni tlak

Bolesti srca, uključujući srčane udare, zatajenje srca i moždani udar, jedan su od vodećih uzroka smrti u svijetu.

A povišeni krvni tlak jedan je od vodećih čimbenika rizika za razvoj ovih stanja.

Studije su pokazale da cikla može značajno smanjiti krvni tlak i do 4–10 mmHg u razdoblju od samo nekoliko sati (,,).

Čini se da je učinak veći za sistolički krvni tlak ili tlak kada vam se srce stegne, a ne za dijastolički krvni tlak ili tlak kada vam je srce opušteno. Učinak može biti i snažniji za sirovu repu od kuhane repe (,,,).

Ovi učinci na snižavanje krvnog tlaka vjerojatno su posljedica visoke koncentracije nitrata u repu. U vašem se tijelu prehrambeni nitrati pretvaraju u dušikov oksid, molekulu koja širi krvne žile, uzrokujući pad krvnog tlaka ().

Razina nitrata u krvi ostaje povišena oko šest sati nakon unosa dijetalnog nitrata. Stoga repa ima samo privremeni učinak na krvni tlak, a redovita konzumacija potrebna je da bi se dugotrajno smanjila krvni tlak ().

Cikla sadrži visoku koncentraciju nitrata koji djeluju na snižavanje krvnog tlaka. To može dovesti do smanjenog rizika od srčanog udara, zatajenja srca i moždanog udara.

3. Može poboljšati atletske performanse

Nekoliko studija sugerira da prehrambeni nitrati mogu poboljšati sportske performanse.

Iz tog razloga ciklu često koriste sportaši.

Čini se da nitrati utječu na tjelesne performanse poboljšavajući učinkovitost mitohondrija koji su odgovorni za proizvodnju energije u vašim stanicama ().

U dvije studije, uključujući sedam i osam muškaraca, svakodnevno konzumiranje 17 unci (500 ml) soka od cikle tijekom šest dana produžilo je vrijeme do iscrpljenosti tijekom vježbanja visokog intenziteta za 15-25%, što je za 1-2% poboljšanje ukupnih performansi ( ,,).

Jedenje repe također može poboljšati biciklističke i sportske performanse te povećati upotrebu kisika do 20% (,,,).

Jedno malo istraživanje na devet natjecateljskih biciklista proučavalo je učinak soka od cikle od 17 unci (500 ml) na vožnju u vožnji na vrijeme tijekom 4 i 16,1 km.

Ispijanje soka od cikle poboljšalo je performanse za 2,8% tijekom vremenskog probnog razdoblja od 4 km i 2,7% tijekom pokusnog ispitivanja od 10 milja (16,1 km) ().

Važno je napomenuti da razina nitrata u krvi doseže vrhunac unutar 2-3 sata. Stoga je, kako bi se maksimizirao njihov potencijal, najbolje konzumirati ciklu 2-3 sata prije treninga ili natjecanja ().

Jedeći repu može poboljšati sportske performanse poboljšavajući upotrebu kisika i vrijeme do iscrpljenosti. Da bi se efekti maksimalno povećali, ciklu treba konzumirati 2-3 sata prije treninga ili natjecanja.

4. Može vam pomoći u borbi protiv upale

Kronična upala povezana je s brojnim bolestima, poput pretilosti, bolesti srca, bolesti jetre i raka ().

Cikla sadrži pigmente nazvane betalaini koji potencijalno mogu imati niz protuupalnih svojstava (,,).

Međutim, većina istraživanja na ovom području provedena je na štakorima.

Pokazalo se da sok od cikle i ekstrakt cikle smanjuju upale bubrega kod štakora kojima se ubrizgavaju otrovne kemikalije za koje se zna da izazivaju ozbiljne ozljede (,).

Jedno istraživanje na ljudima s osteoartritisom pokazalo je da betalain kapsule izrađene od ekstrakta cikle smanjuju bol i nelagodu povezane s tim stanjem (23).

Iako ove studije sugeriraju da repa ima protuupalni učinak, potrebne su ljudske studije kako bi se utvrdilo može li se repa koristiti za smanjenje upale.

Cikla može imati niz protuupalnih učinaka. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja na ljudima kako bi se potvrdila ova teorija.

5. Može poboljšati probavno zdravlje

Prehrambena vlakna važna su sastavnica zdrave prehrane.

Povezan je s mnogim zdravstvenim blagodatima, uključujući poboljšanu probavu.

Jedna šalica cikle sadrži 3,4 grama vlakana, što čini ciklu dobrim izvorom vlakana (1).

Vlakna zaobilaze probavu i spuštaju se u debelo crijevo, gdje ili hrane prijateljske crijevne bakterije ili dodaju masu stolici.

To može promovirati zdravlje probavnog sustava, održavati vas redovitim i spriječiti probavne uvjete poput zatvora, upalnih bolesti crijeva i divertikulitisa (,).

Štoviše, vlakna su povezana sa smanjenim rizikom od kroničnih bolesti, uključujući rak debelog crijeva, bolesti srca i dijabetes tipa 2 (,,).

Cikla je dobar izvor vlakana koja su korisna za zdravlje probavnog sustava, kao i za smanjenje broja kroničnih zdravstvenih stanja.

6. Može vam pomoći u podršci zdravlju mozga

Mentalna i kognitivna funkcija prirodno opada s godinama.

Za neke je ovaj pad značajan i može rezultirati uvjetima poput demencije.

Smanjenje protoka krvi i opskrba mozga kisikom može pridonijeti tom padu (,,).

Zanimljivo je da nitrati u repu mogu poboljšati mentalnu i kognitivnu funkciju promičući širenje krvnih žila i povećavajući tako protok krvi u mozak ().

Pokazalo se da repa posebno poboljšava protok krvi u frontalni režanj mozga, područje povezano s razmišljanjem više razine, poput donošenja odluka i radne memorije ().

Nadalje, jedno istraživanje na dijabetičarima tipa 2 proučavalo je učinak cikle na jednostavno vrijeme reakcije, što je mjera kognitivne funkcije.

Jednostavno vrijeme reakcije tijekom računalno zasnovanog testa kognitivne funkcije bilo je 4% brže kod onih koji su dva tjedna svakodnevno konzumirali 250 ml soka od cikle u usporedbi s placebom ().

Međutim, ostaje li vidjeti da li bi se repa mogla koristiti u kliničkim uvjetima za poboljšanje funkcije mozga i smanjenje rizika od demencije.

Cikla sadrži nitrate, koji mogu pomoći u povećanju protoka krvi u mozgu, poboljšanju kognitivnih funkcija i eventualnom smanjenju rizika od demencije. Međutim, potrebno je više istraživanja u ovom području.

7. Može imati neka svojstva protiv raka

Rak je ozbiljna i potencijalno fatalna bolest koju karakterizira nekontrolirani rast stanica.

Sadržaj antioksidansa i protuupalna priroda repe doveli su do interesa za njezinu sposobnost prevencije raka.

Međutim, trenutni su dokazi prilično ograničeni.

Dokazano je da ekstrakt cikle smanjuje diobu i rast tumorskih stanica u životinja (,).

Jedna studija u epruveti na ljudskim stanicama otkrila je da je ekstrakt cikle s visokim sadržajem betalainskih pigmenata smanjio rast stanica prostate i dojke ().

Važno je napomenuti da su ove studije provedene na izoliranim ljudskim stanicama i štakorima. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo bi li se slični učinci mogli naći kod živih ljudi koji dišu.

Studije na izoliranim ljudskim stanicama i štakorima pokazale su da pigmenti u repu mogu pomoći u smanjenju rasta stanica raka.

8. Može vam pomoći da smršavite

Cikla ima nekoliko nutritivnih svojstava zbog kojih bi mogla biti dobra za mršavljenje.

Prvo, cikla ima malo kalorija i puno vode (1).

Povećavanje unosa niskokalorične hrane poput voća i povrća povezano je s gubitkom kilograma (,).

Nadalje, unatoč niskom udjelu kalorija, cikla sadrži umjerene količine proteina i vlakana. To su oboje važne hranjive tvari za postizanje i održavanje zdrave težine (,,).

Vlakna u cikli mogu također pomoći u promicanju mršavljenja smanjenjem apetita i promicanjem osjećaja sitosti, smanjujući tako ukupan unos kalorija (, 44,).

Iako niti jedna studija nije izravno testirala učinke cikle na težinu, vjerojatno je da dodavanje cikle prehrani može pomoći u gubitku kilograma.

Cikla ima visok sadržaj vode i malo kalorija. Obje ove osobine korisne su za mršavljenje.

9. Ukusno i lako uvrstiti u prehranu

Ovo posljednje ne predstavlja korist za zdravlje, ali je i dalje važno.

Cikla nije samo hranjiva, već je i nevjerojatno ukusna i lako je uvrstiti u vašu prehranu.

Cikla se može sočiti, pržiti, kuhati na pari ili kiseliti. Također se mogu kupiti prethodno kuhane i konzervirane radi praktičnosti.

Odaberite repu koja je teška zbog svoje veličine, sa svježim, nesvjesnim zelenim lisnatim vrhovima koji su još uvijek pričvršćeni.

Dijetalni nitrati topivi su u vodi, pa je najbolje izbjegavati kuhati repu da bi se maksimalizirao njezin sadržaj nitrata.

Evo nekoliko ukusnih i zanimljivih načina da dodate više repe u svoju prehranu:

• Salata od cikle: Naribana repa čini okusni i šareni dodatak salati od kupusa.
• Umakanje cikle: Cikla pomiješana s grčkim jogurtom čini ukusan i zdrav umak.
• Sok od cikle: Najbolji je svježi sok od cikle, jer sok iz trgovine može sadržavati puno dodanih šećera i može sadržavati samo malu količinu repe.
• Listovi cikle: Listove repe možete kuhati i uživati ​​u njima kao špinat, zato ih nemojte izbacivati.

Cikla je ukusno i svestrano povrće koje je lako dodati svojoj prehrani. Odaberite repu koja je teška zbog svoje veličine s još uvijek pričvršćenim zelenim vrhovima.

Donja linija

Cikla pruža neke impresivne zdravstvene beneficije.

Da ne spominjem, siromašni su kalorijama i izvrstan su izvor hranjivih sastojaka, uključujući vlakna, folate i vitamin C.

Cikla također sadrži nitrate i pigmente koji mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju sportskih performansi.

Na kraju, cikla je ukusna i svestrana, dobro se uklapa u zdravu i uravnoteženu prehranu.