Zašto biste trebali razmisliti o tome da češće jedete sami

Sadržaj

• Praksa jedenja sama
• Prednosti jedenja same
• Pregled za

Dok sam odrastala, nisam imala pojma koliko sam sretna što je moja mama svaku večer kuhala večeru za cijelu obitelj. Nas smo četvorica sjeli na obiteljski obrok, razgovarali o danu i jeli hranjivu hranu. Osvrćem se na ta vremena s osjećajem čuda što smo se uspjeli okupiti gotovo svake večeri. Sada, kao 30-godišnji poduzetnik bez djece, većinu svojih obroka jedem sam. Naravno, moj partner i ja povremeno zajedno večeramo zajedno, ali neke noći smo samo ja, moja večera i iPad.

I nisam sama u ovoj rutini.

Zapravo, 46 ​​posto odraslih osoba koje jedu u potpunosti su sami, prema izvješću The Hartman Group, zbirke antropologa, društvenih znanstvenika i poslovnih analitičara koji proučavaju američku kulturu hrane i pića. To pripisuju kulturnim učincima Drugoga svjetskog rata, poput povećanja broja majki koje se pridružuju radnoj snazi, povećanja jednoroditeljskih kućanstava, sve većeg usredotočenja na tehnologiju, jedenja na poslu na poslu, užurbanog rasporeda i porasta broja odraslih koji žive sami.

Kao dijetetičar moram paziti na loše navike koje su povezane sa samim hranjenjem, kao što je veći rizik od metaboličkih bolesti ili niža ukupna kvaliteta prehrane i unos hranjivih tvari. Osim toga, korištenje tehnologije kao ometanja kada jedete sami (skeniranje društvenih medija ili gledanje televizije) može pridonijeti bezumnom hranjenju.(Povezano: Što učiniti kada se intuitivno jelo jednostavno ne lijepi)

Ipak, budući da sam jela toliko svojih obroka sama — a jasno je da mnogi drugi imaju iste prehrambene rutine — želio sam biti siguran da sam jedenje ne dobije nepravedno lošu reputaciju. Trebali biste znati i o prednostima solo blagovanja.

Praksa jedenja sama

Jeste li ikada stigli u bar mnogo prije svog prijatelja koji uvijek kasni i osjetili ste da se osjećate prilično neugodno dok sjedite sami? Vjerojatno ste izvukli telefon da biste bili zauzeti dok se vaš prijatelj ne vrati dvadeset minuta kasnije. Prirodno je osjećati se čudno kada sjedite sami u zajedničkom prostoru poput bara ili restorana, pogotovo jer večera i piće s prijateljima i obitelji stvaraju čvršće veze i uspomene.

Ali promijenite mišljenje na minutu. Je li stvarno tako strašno završiti sam za šankom ili za večerom? Zapravo, neki bi mogli tvrditi da je oblik brige o sebi govoriti o društvenim normama i imati malo vremena sami u vrlo usamljenom okruženju.

Iako se za mnoge Amerikance solo večera još uvijek može osjećati tabu, to je već ustaljena praksa u Aziji. Južnokorejci čak imaju riječ za to: Honbap, što znači "jedi sam". #honbap hashtag ima čak 1,7 milijuna postova na Instagramu. U Japanu, popularni restoran pod nazivom ICHIRAN poslužuje ramen u samostalnim štandovima, a upravo su dodali mjesto u New Yorku. Prema web stranici, solo kabine za blagovanje "dizajnirane su tako da [vam] omoguće da se usredotočite na okuse vaše zdjele uz minimalne smetnje ... [i] su stvorene kao odgovor na mnoge smetnje i glasno okruženje tipičnog ramen restorana". (Ovo mi puno zvuči kao svjesno jelo.)

Prednosti jedenja same

Htjeli to ili ne, vjerojatno ćete mnoge obroke jesti kao jednu zabavu. Ali umjesto da se osjećate neugodno u baru bez svog prijatelja, zašto to ne biste prihvatili kao oblik brige o sebi? Zanimljivo je da je 18 posto ljudi s kojima je razgovarala grupa Hartman izjavilo da je odabralo jesti samo jer smatra da je to "moje vrijeme". Ako oklijevate jesti bez pratnje, evo nekoliko razloga zašto je jesti sam.

• Morate isprobati nove stvari. Ako ne možete pronaći nikoga da pođe s vama u taj otmjeni prix-fixe veganski restoran, odbacite ih i idite sami. (Isto se može reći i za godišnji odmor koji ste htjeli iskoristiti. Pročitajte: Najbolje solo destinacije za žene)
• Rezervacije je lakše dobiti. Velika je vjerojatnost da možete pronaći jedno mjesto za šankom u restoranu koje je uvijek rezervirano i uživati ​​u najnevjerojatnijem obroku.
• Omogućuje vam vrijeme za sebe kod kuće. Ne morate izlaziti na noć u grad da biste uživali u jelu sami. Obucite svoj PJ, uzmite večeru i knjigu, krenite preko kauča i uživajte u noći mira i tišine.
• Otvara nova vrata. Uživajte u svom okruženju i možda započnite razgovor s osobom pored sebe. Nikad ne znaš hoćeš li upoznati svog novog najboljeg prijatelja ili partnera.
• Daje vam samopouzdanje. Prihvaćanje vašeg solo statusa ima nešto zbog čega se možete osjećati samouvjereno AF. Dovraga, nakon vašeg samostalnog obroka pokušajte sami otići u kino.

Pregled za