Čemu služe proteini (i 10 razloga za jelo)

Sadržaj

• 1.Stvoriti mišićnu masu
• 2. Stvoriti antitijela
• 3. Održavajte zdravu kožu i kosu
• 4. Uravnotežite hormone
• 5. Održavajte dobar živčani sustav
• 6. Oporavak rane i operacija
• 7. Transport kisika
• 8. Osigurajte energiju
• 9. Održavajte zdravlje zglobova
• 10. Probaviti i apsorbirati hranu
• Količina proteina za jesti svaki dan

Proteini su nužne hranjive tvari da bi tijelo proizvodilo bitne dijelove tijela, poput mišića, hormona, tkiva, kože i kose. Uz to, proteini su bili neurotransmiteri, koji su odgovorni za prijenos živčanih impulsa koji oblikuju misli i fizičke naredbe za kretanje tijela.

Proteini su hranjiva tvar koja se nalazi u hrani poput mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda, kao i u hrani biljnog podrijetla, poput soje, graha, kikirikija, sezama i leće.

Evo 10 razloga za jesti proteine:

1.Stvoriti mišićnu masu

Proteini su ključne hranjive tvari za održavanje i povećanje mišićne mase, jer je za rast mišića potrebno, uz redovitu tjelesnu aktivnost, primjerena konzumacija kvalitetnih bjelančevina, poput onih koje se nalaze u životinjskoj hrani, kao što su meso, piletina i jaja.

Količina proteina koju treba konzumirati za hipertrofiju varira ovisno o težini i vrsti i količini tjelesne aktivnosti koja se obavlja. Pogledajte koja vam hrana pomaže u dobivanju mišićne mase.

2. Stvoriti antitijela

Tjelesna antitijela i obrambene stanice izrađene su od bjelančevina, a bez odgovarajućeg unosa ove hranjive tvari imunološki sustav slabi i tijelo postaje osjetljivije na bolesti i infekcije.

Uz adekvatnu konzumaciju proteina, za održavanje dobrog imuniteta važne su i druge hranjive tvari poput cinka, selena i omega-3. Pogledajte savjete za jačanje imunološkog sustava.

3. Održavajte zdravu kožu i kosu

Proteini su odgovorni za stvaranje kolagena, tvari koja koži daje čvrstoću i sprječava bore i tragove izražaja. Uz to, keratin, glavna komponenta kose, također je protein, zbog čega zdrava kosa treba ovaj hranjivi sastojak.

Važno je zapamtiti da su namirnice poput mesa i jaja, koje su prirodno bogate bjelančevinama, prvenstveno odgovorne za proizvodnju kolagena i keratina, pa se ne treba usredotočiti na hranu ili dodatke kolagenu.

4. Uravnotežite hormone

Hormoni su također tvari u tijelu koje tvore proteini, zbog čega je za dobru hormonalnu ravnotežu potrebna pravilna konzumacija ove hranjive tvari. Problemi poput sindroma policističnih jajnika, stresa ili tjeskobe mogu biti uzrokovani hormonalnim promjenama, a uravnotežena prehrana ključna je za poboljšanje simptoma i liječenje bolesti.

5. Održavajte dobar živčani sustav

Neurotransmiteri poput adrenalina i acetilkolina izrađeni su od proteina i odgovorni su za prijenos živčanih impulsa koji generiraju misli, osjećaje i naredbe zbog kojih se cijelo tijelo pravilno kreće i funkcionira.

6. Oporavak rane i operacija

Proteini su glavna osnova za stvaranje novih tkiva, nužni su za oporavak problema poput rana i posjekotina nakon operacije. Oni čine bitne dijelove tijela, poput krvnih žila, vezivnog tkiva, stanica, kolagena i kože, a važno je imati odgovarajuću konzumaciju proteina nakon velikih operacija, poput operacija srca i transplantacije organa.

7. Transport kisika

Crvene krvne stanice, stanice odgovorne za transport kisika u krvi, sastoje se od bjelančevina, zbog čega mala potrošnja ovog hranjivog sastojka može uzrokovati probleme kao što su anemija, slabost, bljedilo i nedostatak raspolaganja.

8. Osigurajte energiju

Osim ugljikohidrata i masti, proteini se također mogu koristiti kao supstrat za proizvodnju energije u tijelu i regulaciju glukoze u krvi, posebno u prehrani s niskim udjelom ugljikohidrata. Svaki gram proteina osigurava 4 kcal, istu količinu daju ugljikohidrati.

9. Održavajte zdravlje zglobova

Zglobovi su formirani tetivama i imaju veliku prisutnost kolagena, koji djeluje kao tampon između kostiju, sprečavajući njihovo trošenje i pojavu boli. Dakle, kako je kolagen napravljen od bjelančevina, oni su također važni za održavanje dobrog zdravlja zglobova i sprječavanje ozljeda tijekom tjelesnog vježbanja koje jako opterećuju zglobove. Pogledajte čemu služi i kada koristiti kolagen.

10. Probaviti i apsorbirati hranu

Želučani sok i probavni enzimi sastoje se od bjelančevina, odgovornih za razgradnju hrane na manje čestice koje će apsorbirati crijeva.

Uz to, stanice crijeva imaju prijenosnike koje tvore proteini i koji djeluju kao vrata koja omogućuju ulazak probavljenih hranjivih sastojaka u tijelo.

Količina proteina za jesti svaki dan

Potrebna količina bjelančevina za svaki dan varira ovisno o težini osobe i tjelesnoj aktivnosti. Na primjer, odrasla osoba koja:

• Ako se ne bavite tjelesnom aktivnošću, potrebno je 0,8 g proteina za svaki kg težine;
• Vježba lagane tjelesne aktivnosti treba 1,1 do 1,6 g proteina po kg težine;
• Za vježbanje treninga s utezima potrebno je 1,5 do 2 g proteina po kg težine.

To znači da bodybuilder od 70 kg treba unijeti 105 g do 140 g proteina, koji se moraju rasporediti tijekom dana kako bi imali dobar rezultat održavanja i stvaranja mišićne mase. Upoznajte 10 dodataka za dobivanje mišićne mase.

Da biste saznali više o hrani bogatoj proteinima, pogledajte sljedeći video: