Pitajte liječnika za dijetu: Anatomija jajeta od Cadburyjeve kreme
Sadržaj
Svi smo upoznati sa stvarima koje signaliziraju dolazak proljeća: dodatni sati dnevnog svjetla, rascvjetalo cvijeće i Cadbury krem jaja izložena u svakom supermarketu i drogeriji u Americi. Lako je opravdati uzimanje jedne (ili dvije) sezonske poslastice na putu do blagajne (Dostupni su samo nekoliko tjedana u godini). Ali jeste li se ikada zapitali što se nalazi unutar čokoladne školjke? Bit će vam drago tamo to naučiti je stvarno jaje u Cadbury krem jajima, ali ostalo bi vas moglo (a možda i ne bi) iznenadilo.
Evo popisa sastojaka (koji nije dostupan na Hersheyjevoj web stranici):
- Mliječna čokolada (šećer; mlijeko; čokolada; kakao maslac; mliječna mast; nemasno mlijeko; sojin lecitin; prirodne i umjetne arome)
- Šećer
- Kukuruzni sirup
- Kukuruzni sirup s visokom fruktozom
- 2% ili manje od: umjetne boje (žuta 6); umjetna aroma; kalcijev klorid; bjelanjci
Tri od četiri glavna sastojka su šećer različitih naziva (šećer, kukuruzni sirup i kukuruzni sirup s visokom fruktozom). A budući da je prvi sastojak (ljuska) prvenstveno šećer, ovo nije najbolja uskrsna poslastica za dijabetičare ili jednu trećinu Amerikanaca s inzulinskom rezistencijom.
Uzmite u obzir ovo: Jedno jaje od Cadbury krem ima istu količinu šećera kao dvije porcije ¾ šalice žitarica grofa Chocule. To je također jednako onome što Američko udruženje za srce smatra dnevnim unosom šećera (20 g ili 5 žličica šećera).
Priuštite si tri Cadbury krem jaja tijekom Uskrsne nedjelje (što nije nečuveno), a vi ćete uzeti dozu šećera koju bi liječnik koristio tijekom oralnog testa tolerancije glukoze kako bi utvrdio imate li dijabetes (60g). To je snažan udarac slatkoće!
Za svečanu poslasticu koja je malo bolja po zdravlje (budući da tamna čokolada sadrži snažne antioksidanse), isprobajte organska tamna jaja Green & Blacks. Organski su, napravljeni od 70 posto kakaa, a još uvijek dolaze u obliku svečanih uskršnjih jaja – bez kremastih punjenja.
Svi mi imamo svoje omiljene užitke u krivnji, pa ako vam ne smeta potrošiti 150 kalorija koje ste sagorjeli tijekom uskršnjeg nedjeljnog zeka hopa 5K, samo naprijed i prepustite se. Jedna šećerna bomba svako toliko vas neće udebljati niti izazvati dijabetes. Ako želite minimizirati štetu, uživajte u Cadbury Crème Egg-u nakon vježbanja, kada je vaše tijelo najsposobnije podnijeti šećer.
Sretan Uskrs!
Podaci o nutritivnoj vrijednosti (1 jaje): 150 kalorija, 6 g masti, 4 g zasićenih masti, 20 g šećera, 2 g proteina
Dr. Mike Roussell, nutricionistički je konzultant poznat po svojoj sposobnosti transformacije složenih nutricionističkih koncepata u praktične navike i strategije za svoju klijentelu, što uključuje profesionalne sportaše, direktore, prehrambene tvrtke i vrhunske fitness objekte. Dr. Mike je autor Plan mršavljenja u 7 koraka dr. Mikea i 6 stupova prehrane.
Povežite se s dr. Mikeom kako biste dobili jednostavnije savjete o prehrani i prehrani slijedeći @mikeroussell na Twitteru ili postajući obožavatelj njegove Facebook stranice.