Pitajte liječnika za dijetu: biljni i sintetički suplementi
Sadržaj
P: Jesu li mi biljni vitamini i suplementi bolji od sintetičkih verzija?
O: Iako ideja da vaše tijelo apsorbira biljne vitamine i minerale bolje od sintetičkih zvuči kao da bi trebala biti istinita, nije. Ova se pogreška često čini dodacima zelenila. Lako je pretpostaviti jer je prah zelene boje i popis sastojaka izgleda kao odjeljak o proizvodima u Whole Foodsu da može zamijeniti vaše multivitamine i osigurati sve vitamine i minerale koji su vam potrebni. A ovo je opasna pretpostavka. Osim ako vaš dodatak zelenilu ne navodi eksplicitne razine vitamina i minerala, nemojte pretpostavljati da ih ima – vjerojatno nisu.
Bioraspoloživost vitamina ili minerala važnija je od njegovog podrijetla. Na primjer, ako birate između vitamina D2 iz biljnog dodatka ili vitamina D3 iz sintetičkog dodatka, odaberite sintetički dodatak s vitaminom D3 jer ima bolju bioraspoloživost.
Također ključno: pripazite na mega-dozirane vitamine i umjesto toga birajte umjereno dozirane verzije koje osiguravaju 100 posto RDA ili manje, što je češće kod dodataka prehrani na biljnoj bazi.
Međutim, budući da su dodaci na bazi biljaka vrlo neučinkovit način isporuke vitamina i minerala, često je potrebno četiri do šest kapsula da isporuče istu količinu hranjivih tvari kao jedan mali sintetički vitamin. To je zato što postoje dodatne komponente iz dodataka prehrani koje sadrže vitamine i minerale, dok sintetski vitamin obično sadrži samo vitamine i minerale. Mnogi moji klijenti donose odluke o dodatku na temelju toga koliko tableta ili kapsula trebaju progutati, pa je ta razlika važna za mnoge ljude.
Samo imajte na umu da se općenito preferiraju niže doze vitamina, jer biste trebali nastojati zadovoljiti što više svojih potreba za vitaminima i mineralima iz hrane koju jedete. Ovakav pristup poboljšat će ukupnu kvalitetu vaše prehrane. Zatim možete upotrijebiti dodatne vitamine i minerale kako biste popunili sve nedostatke u prehrani ili osobne prehrambene potrebe koje imate.