Jesu li sendvič omoti zdraviji od običnog sendviča?

Sadržaj

• Pregled za

Nema ništa bolje od tog sretnog osjećaja da naručite jelo za koje smatrate da je i zdravo i ukusno-kao da gotovo možete osjetiti anđele kako pjevaju za vašu kreposnu odluku. No, ponekad nas taj oreol zdravlja navede da kupimo stvari koje zapravo nisu tako zdrave kao što mislimo. Uzmimo, na primjer, skromne omote za sendviče. Bez tih komadića kruha, vaš ručak je u osnovi salata (umotana u drugačiju ukusnu deku s ugljikohidratima), tako da je potpuno dobar za vas, zar ne? Definitivno je bolje nego imati običan sendvič ili krišku pizze.

Zapravo, ipak nije: oblozi, uključujući punila, sadrže najmanje 267 kalorija, ali do 1000-koliko i osobna 12-inčna pizza ili obrok velike brze hrane, prema nedavnom istraživanju organizacije za sigurnost hrane SafeFood . Istraživači su provjerili nutritivni sadržaj 240 sendvič omota za van iz više od 80 trgovina. Otkrili su da unatoč činjenici da prosječni omot od tortilje sa 149 kalorija (bez nadjeva) ima sličan sadržaj kalorija kao dvije obične kriške bijelog kruha sa 158 kalorija, svaka treća osoba i dalje kaže da vjeruje da su obloge zdraviji izbor. (Idete po kruh? Isprobajte jedan od ovih 10 ukusnih sendviča ispod 300 kalorija.)

Nadalje, budući da ljudi misle da vani štede kalorije, ljudi se često opterećuju začinima i dodacima punim masti, soli i šećera više nego što bi to učinili u sendviču.

Pa što ako se odlučite za špinat ili oblog od sušene rajčice? Čak su i "zdrave" opcije cjelovitog zrna ili s okusom povrća još uvijek visoko kalorične, a bijelo brašno je često i dalje glavni sastojak.

No, ako zaboravite na oreol zdravlja i usredotočite se na branje zdravih preljeva, i dalje možete biti zdrav obrok, rekli su istraživači. Savjetuju da jedete nemasno meso, puno povrća i niskokalorične namaze. A kako biste uštedjeli oko 200 kalorija, a dobili dodatnu porciju povrća, zamijenite tortilju za zavoj od salate. (Saznajte kako u Wrap Sheet -u: Vaš vodič za zadovoljavanje zelenih omota.) To bi trebalo vratiti malo sjaja vašem aureolu!

Pregled za