8 glavnih zdravstvenih blagodati potočarke

Sadržaj

• Prehrambene informacije
• Sok potočarke za pluća

Vodenjak je list koji donosi zdravstvene dobrobiti poput prevencije anemije, smanjenja krvnog tlaka i održavanja zdravlja očiju i kože. Njegov znanstveni naziv je Nasturtium officinale a može se naći na uličnim tržnicama i tržnicama.

Vodenjak je biljka začinskog okusa i može se uzgajati kod kuće za upotrebu u salatama, sokovima, paštetama i čajevima. Njegove glavne zdravstvene dobrobiti su:

1. Poboljšati će se zdravlje očiju i kože, zbog visokog sadržaja vitamina A;
2. Ojačati imunološki sustav, zbog bogatstva vitaminom C;
3. Spriječiti bolesti srca kao srčani udar i ateroskleroza, jer je bogata vitaminima C i K;
4. Spriječiti anemiju, jer je bogat folnom kiselinom;
5. Jačati kosti, zbog prisutnosti vitamina K, koji povećava apsorpciju kalcija;
6. Poboljšajte probavu i pomoći vam u gubitku kilograma, zbog niske kalorije;
7. Boriti se protiv respiratornih bolesti, za svojstva ekspektoransa i dekongestiva;
8. Potencijalni učinak protiv raka, zbog prisutnosti antioksidansa i tvari koja se naziva glukozinolat.

Da biste postigli ove pogodnosti, trebali biste konzumirati pola do šalice potočarke dnevno. Pogledajte kako koristiti potočarku u borbi protiv kašlja.

Prehrambene informacije

Sljedeća tablica daje nutritivne podatke za 100 g sirove potočarke.

Važno je imati na umu da pretjerana konzumacija potočarke može povećati rizik od pobačaja, kao i iritacije u želucu i mokraćnim kanalima, što je kontraindicirano za žene u ranoj trudnoći i osobe s gastritisom ili problemima s bubrezima.

Sok potočarke za pluća

Ovaj se sok može koristiti tijekom liječenja bolesti dišnog sustava poput kašlja, bronhitisa i astme.

Sastojci:

• 2 grane potočarke
• 200 ml soka od naranče
• 5 kapi propolisa

Način pripreme: istucite sve sastojke u blenderu i uzimajte 3 puta dnevno.

Vodenjak se također može jesti sirov u salatama i kuhati u juhama ili mesnim jelima dajući pomalo pikantan okus tim jelima.