6 ideja za večeru bez krivnje za gubitak težine

Sadržaj

• Tikvice "Tjestenina" s umakom od "krema" od bosiljka
• Hummus Veggie burgeri
• Piletina s roštilja s boljim Mac -om i sirom
• Odrezak i Guacamole Fajitas
• Tacos od čilija i limete
• Losos Cezar na žaru
• Pregled za

Vraćate se kući s posla, umorni ste i želite nahraniti svoje osjećaje-potpuno razumijemo zašto večere na dijeti mogu biti teške. Zato smo dali Dawn Jackson Blatner, R.D.N., da izradi ova četiri recepta od 400 kalorija koji će vam pomoći da dan završite zadovoljni, a ne preždereni. Jedna od njenih tajni? Zadovoljite svoju želju za vrhnjem (hej, svi smo bili tamo!) umacima koji su zapravo napravljeni od povrća, poput sira od cvjetače i pesta od bijelog graha i bosiljka. Hummus Veggie Burger - koji je izvrstan za zamrzavanje za hitne slučajeve večere - pun je hranjivih sastojaka, uključujući garbanzo grah, laneno sjeme i tahini, kako biste bili siti i puni energije kako biste prebrodili kasnu noćnu žudnju. A ako zaista žudite za nečim zdravim (ne daj Bože!), Blatnerovi riblji tacosi ili salata s lososom na žaru zadovoljit će taj jen čiste hrane bez ugrožavanja okusa.

Tikvice "Tjestenina" s umakom od "krema" od bosiljka

Corbis slike

Guljelicom za povrće izbrišite 1 tikvicu na pramenove u obliku tjestenine. U kuhači ili miješalici kombinirajte 3/4 šalice bijelog graha iz konzerve, ispranog i ocijeđenog; 1/4 šalice svježeg bosiljka; 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1 žlica svježeg soka od limuna; 1 žlica vode; i 1/8 žličice morske soli. Pasirajte dok ne postane glatko. Prelijte umak s rezancima od tikvica i prelijte s 3 grama pilećih prsa na žaru, narezanih. (Sada ste ovisni o kuhinjskom gadgetu? Najbolji recepti za spiralizator koji će slomiti vašu želju za tjesteninom.)

Hummus Veggie burgeri

Corbis slike

Kuhačom ili miješalicom dodajte jedan isprani i ocijeđeni grahan garbanzo od 15 unci, 1 žlicu tahinija, 1 žlicu svježeg soka od limuna, 1 češanj mljevenog češnjaka i 1/8 žličice morske soli; puls do poluzrnastog zrna. U smjesu dodajte 2 žlice mljevenog lanenog sjemena, 3 žlice nasjeckanog crvenog luka i 1/2 žličice sušenog kopra; promiješati da se sjedini. Smjesu oblikujte u 4 pljeskavice. Zamrznite 2 pljeskavice još jedan dan, a preostale 2 poškropite sprejom za kuhanje. U tavi na umjerenoj vatri kuhajte pljeskavice 6 minuta, okrećući jednom. Dodajte po jednu pljeskavicu sa svake strane prepečenog engleskog muffina od cjelovitog zrna. Svaku polovicu prelijte s 1/4 šalice špinata i 1 velikom kriškom rajčice te poslužite otvorenog lica.

Piletina s roštilja s boljim Mac -om i sirom

Corbis slike

U procesoru hrane ili blenderu pomiješajte 1 šalicu cvjetače kuhane na pari, 1/4 šalice 2 posto mlijeka, 3 žlice nasjeckanog cheddar sira i 1/8 žličice morske soli; pire dok ne postane glatka. Mješavinu sira dodajte 1/2 šalice kuhanih rezanci od lakta smeđe riže. Poslužite rezance s 2 1/2 unce pečenih pilećih prsa prelivenih 2 žličice umaka za roštilj i 1 šalicom zelenog graha na pari.

Odrezak i Guacamole Fajitas

Corbis slike

U tavu na umjerenoj vatri dodajte 1 žličicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja i 1 češanj češnjaka, mljevenog. Dodajte 1 šalicu narezane paprike, 1/2 šalice narezanih gljiva, 1/2 šalice tanko narezanog luka, 1 žlicu čilija u prahu i 1/4 žličice morske soli. Pirjajte 5 minuta ili dok povrće ne omekša. Ravnomjerno podijelite između 2 tople tortilje od kukuruza od 6 inča. Na svaku stavite 1 uncu pečenog na žaru narezani odrezak i 1 žlicu guacamolea. (Želite li opciju bez mesa? Isprobajte jedan od ovih 6 veganskih meksičkih recepata koji zalijevaju usta.)

Tacos od čilija i limete

Corbis slike

Na lim za pečenje obložen folijom i premazan raspršivačem za kuhanje dodajte 4 unce bijele ribe. Premažite ribu s 2 žličice čilija u prahu i pecite 8 minuta ili dok riba ne postane 145 ° i neprozirna. U zdjelu srednje veličine dodajte 3/4 šalice isjeckanog kupusa, 2 žlice nasjeckanog zelenog luka, 2 žlice svježeg cilantra, 2 žlice soka limete i 1/8 žličice morske soli. Baciti za kombiniranje. Podijelite ribu i kupus ravnomjerno između 3 tople kukuruzne tortilje od 6 inča i na svaki taco stavite 1 žlicu svježe salse. (Ovo je izvrsna opcija da se pridržavate prehrane i dok jedete vani! Plus ovih 10 meksičkih jela za ostanak vitke.)

Losos Cezar na žaru

Shutterstock

U zdjeli srednje veličine pomiješajte 3 šalice sjeckane romske salate, 2 žlice isjeckanog parmezana i 1 krišku tosta od cijelog zrna proklijalog narezanog na kockice veličine krutona. U manjoj zdjeli umutite 1 žlicu tahinija, 1 žlicu svježeg soka od limuna, 1 žlicu vode, 1 žličicu senfa Dijon, 1/2 češnja mljevenog češnjaka i 1/8 žličice morske soli. Dodajte dresing u salatu i promiješajte. Na vrh stavite 3 unce lososa na žaru.

Pregled za