Katie Dunlop iz Love Sweat Fitness dijeli svoj tjedni popis namirnica-i recept za večeru

Sadržaj

• Lekcija 1: Zdrava hrana može biti ukusna.
• Lekcija 2: Idite u trgovinu s planom.
• Lekcija 3: Pravite obroke od nemasnih proteina, zdravih ugljikohidrata i masti te povrća.
• Pregled za

Katie Dunlop je godinama naučila mnogo o prehrani. "Prije otprilike 10 godina vodio sam vrlo nezdrav način života", sjeća se trener i influencer. Stvari za koje je mislila da su zdrave uglavnom imaju oznake poput "bez šećera", "niskokalorično" i "bez masti". No na kraju je Dunlop shvatila da se zbog te hrane ne osjeća baš tako sjajno.

Sada se njezina perspektiva potpuno promijenila. "'Zdravo' i što to znači za mene se potpuno promijenilo. Postao sam puno više usklađen s onim što se osjeća dobro u mom tijelu i pokušavam slušati kako ono reagira", kaže Dunlop. Zahvaljujući toj svijesti, Dunlop je uspio izgubiti 45 kilograma - i držati ga dalje. (Budući da ima hipotireozu, koja može uzrokovati debljanje, obraćanje pozornosti na to kako se osjeća zbog različitih vrsta hrane bilo je – i jest –posebno važno.)

Njezina trenutna filozofija zdrave prehrane? "Radi se zapravo o tome da tijelo napunim cjelovitom hranom i pravim sastojcima te da pažljivo primijetim kako različite namirnice utječu na moju razinu energije", objašnjava ona. "Zatim, u skladu s tim unosim prilagodbe." Unaprijed, tri glavne lekcije koje je naučila i kako ih iskoristiti za sebe.

Lekcija 1: Zdrava hrana može biti ukusna.

"Mislim da mnogi ljudi zamišljaju da ako je nešto zdravo, neće imati tako dobar okus", kaže Dunlop. Ali to ne može biti dalje od istine. "Za mene se doista radilo o učenju kako postati kreativan. Dok jedete zdraviju i za vas bolju hranu, vaši se okusi mijenjaju. Ali također, možete dobiti toliko okusa od povrća i prave hrane začinima i začini. Sada je hrana koju jedem mnogo ukusnija i aromatičnija od svega što sam prije jela. "

Lekcija 2: Idite u trgovinu s planom.

Ovih dana Dunlop drži tonu osnovne hrane pri ruci tako da je zdrav izbor lako dostupan. I nikad ne dolazi u trgovinu bez popisa. Na taj način može osigurati da ostaje na dobrom putu.

"Uz to, doista se trudim kupovati po obodu, jer ćete tamo u većini trgovina pronaći najzdravije stvari i sastojke od cjelovite hrane", kaže ona. "Onda kad krenem u prolaz, imam taj popis i znam što mi treba - pa je manje vjerojatno da ću zgrabiti te nasumične vrećice čipsa."

Tražite mali popis inspo? Evo nekih od artikala koje ćete obično pronaći na Dunlopovu popisu namirnica:

• Puno povrća: "Povrće mi je broj jedan. Uvijek dobijem stvari poput celera i šparoga."
• Losos, piletina i puretina: Voli ga miješati s različitim nemasnim proteinima.
• Prethodno kuhana tvrdo kuhana jaja: "Ovo samo čini tako lakim stvaranje brzog izvora proteina koji je spreman za upotrebu."
• Maslac od badema i maslaca od indijskih oraščića: "Možete ih staviti u smoothie, na tost ili peći s njima."
• Avokado: "Avokado je jedna od mojih omiljenih zdravih masti. S njima možete učiniti samo toliko."
• Parmezanski čips: Koristi ih kao preljev za salatu.
• Ćurka se zalijepi: "Uvijek ih volim jesti za grickanje. Važno je samo paziti na one koje nemaju dodani šećer. Ali oni su izvrstan međuobrok s puno proteina."
• Slatki krumpir: "Jedem ih kao međuobrok s maslacem od badema ili radim pomfrit. Tako su svestrani i odličan su izvor vlakana i zdravih ugljikohidrata."

Lekcija 3: Pravite obroke od nemasnih proteina, zdravih ugljikohidrata i masti te povrća.

"Za sve svoje obroke nastojim uključiti zdrave masti, zdrave proteine, zdrave ugljikohidrate i povrće", objašnjava Dunlop. Taj predložak radi za sve, od tacosa do smoothieja. Na primjer, u smoothieju može koristiti orašasto mlijeko, bademov maslac, bobičasto voće, špinat i proteinski prah. "Ponekad ću dodati i pola šalice zobi", kaže ona.

Naravno, najvažnije je pronaći zdravu ravnotežu za sebe, a to će biti individualno za svaku osobu, naglašava ona. "Najprije je ključno napuniti tanjur tim namirnicama, ali ćete također moći uživati ​​u drugim stvarima bez osjećaja krivnje", kaže Dunlop.

Koristeći ovu formulu obroka, Dunlop kaže da stalno sastavlja brze salate i zdjele sa žitaricama.

Evo kako napraviti jedan od njezinih favorita: Pečena začinjena salata od slanutka s kremastim preljevom za ranč.

Sastojci:

• Velika šaka miješanog zelenila
• Cherry rajčice, narezane
• Kuhana smeđa riža
• Začinjen pečeni slanutak, kupljen u trgovini ili domaći
• 1-2 žlice avokada, narezano
• Healthy Choice Power Dressings Creamy Ranch

Upute:

1. Po želji zagrijte rižu.
2. U zdjelu stavite miješano zelje. Na vrh rasporedite rajčice, smeđu rižu, slanutak i avokado.
3. Završite preljevom za salatu.

Pregled za