11 namirnica koje treba izbjegavati kada pokušavate smršaviti

Sadržaj

• 1. Pomfrit od krumpira i krumpira
• 2. Piće šećera
• 3. Bijeli kruh
• 4. Barovi slatkiša
• 5. Većina voćnih sokova
• 6. Slastičarnice, kolačići i kolači
• 7. Neke vrste alkohola (posebno piva)
• 8. Sladoled
• 9. Pizza
• 10. Visokokalorični napici za kavu
• 11. Hrana s dodatkom šećera
• Donja linija

Hrana koju jedete može imati veliki utjecaj na vašu težinu.

Neke namirnice, poput jogurta s punom masnoćom, kokosovim uljem i jajima, pomažu kod gubitka kilograma (1, 2, 3).

Ostala hrana, posebno prerađeni i rafinirani proizvodi, može vas natjerati da dobijete kilograme.

Evo 11 namirnica koje treba izbjegavati kada pokušavate smršavjeti.

1. Pomfrit od krumpira i krumpira

Cijeli krumpir je zdrav i puni, ali pomfrit i čips od krumpira nisu. U kalorijama je puno, a previše ih je jesti lako.

U opservacijskim studijama, konzumiranje pomfrit i krumpir krumpir povezano je s povećanjem tjelesne težine (4, 5).

Jedno je istraživanje čak otkrilo da čips od krumpira može pridonijeti većoj težini po posluživanju nego bilo koja druga hrana (5).

Nadalje, pečeni, pečeni ili prženi krumpir može sadržavati tvari koje izazivaju rak nazvane akrilamidi. Stoga je najbolje jesti običan, kuhani krumpir (6, 7).

Sažetak Pomfrit i čips od krumpira nezdravi su i tovljeni. S druge strane, cijeli, kuhani krumpir vrlo je zdrav i pomaže vam napuniti.

2. Piće šećera

Pića zaslađena šećerom, poput sode, jedna su od najzdravijih namirnica na planeti.

Snažno su povezani s povećanjem tjelesne težine i mogu imati katastrofalne zdravstvene učinke ako se konzumiraju u višku (8, 9, 10, 11).

Iako slatki napici sadrže puno kalorija, vaš mozak ih ne registrira kao čvrstu hranu (12).

Kalorije s tekućim šećerom ne čine da se osjećate puni i nećete jesti manje hrane za nadoknadu. Umjesto toga, te kalorije dodajete iznad svog uobičajenog unosa.

Ako se ozbiljno bavite gubitkom kilograma, razmislite o odustajanju od slatkih pića potpuno.

Sažetak Šećerna pića mogu negativno utjecati na vašu težinu i opće zdravlje. Ako vam je cilj mršavljenje, tada odricanje od sode i sličnih pića može imati veliki utjecaj.

3. Bijeli kruh

Bijeli kruh je visoko rafiniran i često sadrži puno dodanog šećera.

Visoko je u glikemijskom indeksu i može povećati razinu šećera u krvi (13).

Jedno istraživanje od 9 267 ljudi otkrilo je da je jedenje dvije kriške (120 grama) bijelog kruha dnevno povezano s 40% većim rizikom od debljanja i pretilosti (14).

Srećom, postoji mnogo zdravih alternativa konvencionalnom pšeničnom kruhu. Jedan je kruh Ezekiel, koji je vjerojatno najzdraviji kruh na tržištu.

Međutim, imajte na umu da svi pšenični kruh sadrži gluten. Neke druge mogućnosti uključuju kruh od oopsie, kruh od kukuruznog brašna i bademovog brašna.

Sažetak Bijeli kruh izrađen je od vrlo finog brašna, a može povisiti razinu šećera u krvi i dovesti do prejedanja. Međutim, postoje mnoge druge vrste kruha koje možete jesti.

4. Barovi slatkiša

Candy barovi su krajnje nezdravi. U malo pakiranje spakiraju puno dodanog šećera, dodanih ulja i rafiniranog brašna.

Candy barovi su visoki u kalorijama i malo hranjivih sastojaka. Bočica bombona prosječne veličine prekrivena čokoladom može sadržavati oko 200-300 kalorija, a velike velike šipke mogu sadržavati još više (15).

Nažalost, bombone možete pronaći svugdje. Čak su i strateški smješteni u prodavaonice kako bi potrošače napastovali da ih kupe impulsivno.

Ako žudite za užinom, umjesto toga pojedi komad voća ili šaku orašastih plodova.

Sažetak Candy barovi sastoje se od nezdravih sastojaka poput šećera, rafiniranog brašna i dodanih ulja. Visoko je kalorična, ali ne baš puno.

5. Većina voćnih sokova

Većina voćnih sokova koje pronađete u supermarketu ima vrlo malo zajedničkog s cijelim voćem.

Voćni sokovi su visoko prerađeni i opterećeni su šećerom.

U stvari, oni mogu sadržavati jednako toliko šećera i kalorija kao i soda, ako ne i više (16).

Također, voćni sok obično nema vlakana i ne zahtijeva žvakanje.

To znači da čaša soka od naranče neće imati iste učinke na punoću kao naranča, što olakšava konzumiranje velikih količina u kratkom vremenu (17).

Držite se dalje od voćnog soka i umjesto toga jedite cijelo voće.

Sažetak Voćni sok je visoko kaloričan i dodan šećer, ali obično ne sadrži vlakana. Najbolje je zalijepiti cijelo voće.

6. Slastičarnice, kolačići i kolači

Slastice, kolačići i kolači prepuni su nezdravih sastojaka poput dodanog šećera i rafiniranog brašna.

Također mogu sadržavati umjetne trans masti, koje su vrlo štetne i povezane s mnogim bolestima (18).

Slastice, kolačići i kolači nisu baš zadovoljavajući, a vjerojatno ćete vrlo brzo postati gladni nakon što pojedete ovu visokokaloričnu hranu s malo hranjivih sastojaka.

Ako želite nešto slatko, umjesto toga posegnite za komadom tamne čokolade.

Sažetak Slastice, kolačići i kolači često sadrže velike količine dodanog šećera, rafiniranog brašna i ponekad trans masti. Ove namirnice su visoko kalorične, ali ne baš pune.

7. Neke vrste alkohola (posebno piva)

Alkohol pruža više kalorija od ugljikohidrata i bjelančevina, odnosno oko 7 kalorija po gramu.

Međutim, dokazi o alkoholu i debljanju nisu jasni (19).

Pijenje alkohola umjereno čini se da je u redu i zapravo je povezano sa smanjenim debljanjem. S druge strane, jako pijenje povezano je s povećanim povećanjem tjelesne težine (20, 21).

Vrste alkohola je također važno. Pivo može uzrokovati debljanje, ali konzumiranje vina u umjerenim količinama zapravo može biti korisno (19, 22).

Sažetak Ako pokušavate smršavjeti, možda biste trebali razmisliti o smanjenju alkohola ili ga preskočite u potpunosti. Vino u malim količinama čini se da je dobro.

8. Sladoled

Sladoled je nevjerojatno ukusan, ali vrlo nezdrav. Visoko je kalorično, a većina vrsta je napunjena šećerom.

Mali dio sladoleda je s vremena na vrijeme u redu, ali problem je u tome što je vrlo lako konzumirati ogromne količine u jednom sjedanju.

Razmislite o tome da napravite vlastiti sladoled, koristeći manje šećera i zdravije sastojke poput jogurta i voća s punom masnoćom.

Također, poslužite sebi malu porciju i stavite sladoled da ne završite previše jesti.

Sažetak Sladoled kupljen u prodavaonicama sadrži puno šećera, a domaći sladoled je bolja alternativa. Ne zaboravite na porcije jer je vrlo lako jesti previše sladoleda.

9. Pizza

Pizza je vrlo popularna brza hrana. Međutim, komercijalno napravljene pizze također se dešavaju vrlo nezdravo.

Izuzetno su visoko kalorične i često sadrže nezdrave sastojke poput visoko rafiniranog brašna i prerađenog mesa.

Ako želite uživati ​​u komadiću pizze, pokušajte je napraviti kod kuće koristeći zdravije sastojke. Domaći umak za pizzu također je zdraviji, jer sorte u supermarketima mogu sadržavati puno šećera.

Druga je mogućnost potražiti mjesto za pizzu koja će napraviti zdravije pizze.

Sažetak Komercijalne pizze često se prave od visoko rafiniranih i prerađenih sastojaka. Domaća pizza s zdravijim sastojcima puno je bolja opcija.

10. Visokokalorični napici za kavu

Kava sadrži nekoliko biološki aktivnih tvari, a najvažnije je kofein.

Ove kemikalije mogu potaknuti vaš metabolizam i povećati sagorijevanje masti, barem u kratkom roku (23, 24).

Međutim, negativni učinci dodavanja nezdravih sastojaka poput umjetne vrhnja i šećera nadmašuju ove pozitivne učinke.

Visokokalorični napici od kave zapravo nisu bolji od sode. Napunjene su praznim kalorijama koje mogu izjednačiti čitav obrok.

Ako volite kavu, najbolje je držati se obične, crne kave kada pokušavate smršavjeti. Dodavanje malo vrhnja ili mlijeka je također u redu. Samo izbjegavajte dodavanje šećera, visokokaloričnih krema i ostalih nezdravih sastojaka.

Sažetak Obična, crna kava može biti vrlo zdrava i pomoći vam da sagorijevate masti. Međutim, visokokalorična pića od kave koja sadrže umjetne sastojke vrlo su nezdrava i tovljena.

11. Hrana s dodatkom šećera

Dodani šećer vjerojatno je najgora stvar u modernoj prehrani. Prekomjerni iznosi povezani su s nekim od najozbiljnijih bolesti na svijetu danas (25, 26, 27).

Hrana s visokim dodanim šećerom obično osigurava puno praznih kalorija, ali nije baš puna.

Primjeri hrane koja može sadržavati ogromne količine dodanog šećera uključuju slatke žitarice za doručak, šipke granole i jogurt s malo masnoće.

Treba biti posebno oprezan pri odabiru namirnica s malo masnoće i bez masnoće, jer proizvođači često dodaju puno šećera kako bi nadoknadili okus koji se izgubi kad uklanjaju masnoću.

Evo 15 "zdravih namirnica" koje su zapravo prerušena hrana bezvrijedna hrana.

Sažetak Dodani šećer jedan je od najzdravijih sastojaka u modernoj prehrani. Mnogi proizvodi, poput namirnica s malo masnoće i bez masti, djeluju zdravo, ali su napunjeni šećerom.

Donja linija

Najgora hrana za mršavljenje je visoko obrađena bezvrijedna hrana. Ova se hrana obično puni s dodanim šećerom, rafiniranom pšenicom i / ili dodatnim masnoćama.

Ako niste sigurni je li neka hrana zdrava ili nezdrava, pročitajte naljepnicu. Međutim, pripazite na različita imena šećera i pogrešnih zdravstvenih tvrdnji.

Također, ne zaboravite uzeti u obzir veličine posluživanja. Neke zdrave namirnice, poput orašastih plodova, suhog voća i sira, visoko su kalorične, a može ih se pojesti previše lako.

Također možete vježbati pažljivo jedenje u kojem pažljivo pazite na svaki zalogaj, žvaćete hranu polako i pratite svoju punoću. Ova tehnika može pomoći umjerenom unosu hrane.