Vitamin B6

Vitamin B6 je vitamin topiv u vodi. Vitamini topivi u vodi otapaju se u vodi pa ih tijelo ne može pohraniti. Preostale količine vitamina napuštaju tijelo urinom. Iako tijelo održava mali bazen vitamina topivih u vodi, moraju se redovito uzimati.

Nedostatak vitamina B6 u tijelu je neuobičajen. Može se javiti kod osoba s zatajenjem bubrega, bolestima jetre ili problemima s pićem.

Vitamin B6 pomaže tijelu da:

• Stvorite antitijela. Protutijela su potrebna u borbi protiv mnogih bolesti.
• Održavajte normalnu funkciju živaca.
• Napravite hemoglobin. Hemoglobin prenosi kisik u crvenim krvnim stanicama u tkiva. Nedostatak vitamina B6 može uzrokovati oblik anemije.
• Razgrađuju proteine. Što više proteina pojedete, to vam je potrebno više vitamina B6.
• Držite šećer u krvi (glukozu) u normalnim granicama.

Vitamin B6 se nalazi u:

• Tuna i losos
• Banana
• Mahunarke (sušeni grah)
• Govedina i svinjetina
• Orašasti plodovi
• Perad
• Cjelovite žitarice i utvrđene žitarice
• Slanutak u konzervi

Utvrđeni kruh i žitarice također mogu sadržavati vitamin B6. Obogaćeno znači da je u hranu dodan vitamin ili mineral.

Velike doze vitamina B6 mogu uzrokovati:

• Poteškoće u koordinaciji pokreta
• Utrnulost
• Senzorne promjene

Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati:

• Zbunjenost
• Depresija
• Razdražljivost
• Čirevi u ustima i jeziku poznati i kao glositis
• Periferna neuropatija

(Nedostatak vitamina B6 nije čest u Sjedinjenim Državama.)

Preporučena prehrambena doplatka (RDA) za vitamine odražava količinu svakog vitamina koji bi ljudi trebali svakodnevno primati. RDA za vitamine može se koristiti za stvaranje ciljeva za svaku osobu.

Koliko je svakog vitamina potrebno ovisi o dobi i spolu osobe. Važni su i drugi čimbenici, poput trudnoće i bolesti. Pitajte svog liječnika koji je iznos najbolji za vas.

Dijetalni referentni unos vitamina B6:

Dojenčad

• 0 do 6 mjeseci: 0,1 * miligrama dnevno (mg / dan)
• 7 do 12 mjeseci: 0,3 * mg / dan

* Odgovarajući unos (AI)

Djeco

• 1 do 3 godine: 0,5 mg / dan
• 4 do 8 godina: 0,6 mg / dan
• 9 do 13 godina: 1,0 mg / dan

Adolescenti i odrasli

• Mužjaci u dobi od 14 do 50 godina: 1,3 mg / dan
• Muškarci stariji od 50 godina: 1,7 mg / dan
• Ženke u dobi od 14 do 18 godina: 1,2 mg / dan
• Ženke u dobi od 19 do 50 godina: 1,3 mg / dan
• Ženke starije od 50 godina: 1,5 mg / dan
• Ženke svih dobnih skupina 1,9 mg / dan tijekom trudnoće i 2,0 mg / dan tijekom laktacije

Najbolji način za dnevnu potrebu za esencijalnim vitaminima je uravnotežena prehrana koja sadrži raznoliku hranu.

Piridoksal; Piridoksin; Piridoksamin

• Korist od vitamina B6
• Izvor vitamina B6

Zidar JB. Vitamini, minerali u tragovima i drugi mikroelementi. U: Goldman L, Schafer AI, ur. Goldman-Cecil medicina. 25. izdanje Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: poglavlje 218.

Salwen MJ. Vitamini i elementi u tragovima. U: McPherson RA, Pincus MR, ur. Henryjeva klinička dijagnostika i upravljanje laboratorijskim metodama. 23. izd. St Louis, MO: Elsevier; 2017: 26. poglavlje.